有南易跟七儿在,倒也方便了许多,每个人都有自己的事情要做,李海军就去准备食材了。
七仔将猪肘放在火炉上烧烤,再用毛刷刷洗,再放入水中。
南易先动手把肋排、剔肉,由于来的都是大块大块的肉。
就在这时,孟夫人领着几个下人走了过来。
有花生、瓜子、白糖、香烟、茶叶。
对方如此慷慨,李海军自然不会推辞,毕竟对方的好意,他也不好推辞。
六点三十分,乔局长的妻子领着一群女人来到了医院。
李海军依稀听到,乔局长的妻子,称呼她为孟太太,二姑。
李海军算是看出来了,难怪这对夫妻如此的关心,原来是有亲人的关系。
有没有亲戚关系?
“李师傅。”陈曌喊了一声。
“大嫂在这里。”
“李大师,我是来帮你的,你怎么看?”
李海军伸手一指地面上的蔬菜:“你们去清洗一下。”
“小七,你把鸡宰了,再把水烧开,把鸡身上的毛都去掉。”
七儿子去宰了一只母鸡,乔局长的老婆则派了两个人在厨房里烧开水,等着小七宰好了,再把它们的羽毛拔下来。
李海军将锅里的水开到了燃气炉上,开始煮肉。
本来后厨挺大的,现在一下子来了这么多人,顿时有些局促起来。
各种各样的蔬菜,都被清洗干净,然后放在了篮子里。
“大嫂,你们几个,把面团揉成面团,把面包做好。”
“不然等不到做饭,就来不及做食物了。”
李海军命令南易和七个孩子一起动手,把菜给剁了。
他还让人把一大锅的木耳都清洗了一遍。
李海军也是让乔局长的老婆搓好面条,再将其宰杀,剔鳞,剔肠。
过了片刻,阳光明媚的天空,忽然下起了暴雨。
从厨房往外看,可以看见很多人已经在后院搭上了一块油布。
屋子里当然没有空位,一些客人会去后院吃饭。
但这些都与李海军无关,因为他的水晶猪蹄刚刚做好。
在每一个碟子里都铺一块生菜叶子,然后在上面铺上一层透明的猪肘。
女人则是用大铁锅做了一碗包子,是一个花卷,加了一些糖,馒头很好吃。
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接下来就是油炸和油炸了。
把煎好的猪肉做成小脆片,把鱼肉煎好后做成糖醋鱼。
这时候,他也没办法,只好把包子收起来,等着上饭再说,免得影响到午饭时间。
包子也煮好了,等主食煮好了,就把包子端到了大锅里。
餐桌已经摆好,李海军这才让人把饭菜端上来。
没有食物是不可能的,而且厨房里也没有地方。
先上来的是晶莹剔透的猪肘,然后是脆脆的糖醋鱼。
清炖排骨,脆皮。
炒香菇鸡。
……
一直到十一点,饭菜都煮好了,几个女人又去蒸包子了。
“院长,饭菜准备好了。”李海军去找乔院长。
乔院长:“十一点十分,离开饭时间只剩下最后一步了,快吃吧,如果饭菜不够多,我们就把桌子和桌子都端上来。”
李海军:“没事,我们已经做好了充分的准备。”