试探的新款雏瓣菊顺利卖出去后,林观复心里就没有太多的压力了,她没非等到很晚才回家,卖得符合预期了,该回家就回家。
她收了展示板提着径直往肉摊的方向走,打算割点鲜肉回家。
可今天肉摊生意好,好肉都已经卖完了,案板上都剩下点骨头,她的胃口和喜好也已经被影响,就爱买点大肥肉,油水多。
卖肉的老板见她驻足,“小娘子,今天只剩下这些大骨头了,炖汤也行,价格还便宜,五文钱一根。”
林观复看了看大骨头,很实在。
“给我拿两根。”林观复想到家里人多,炖汤浓郁点还能下青菜,敲碎了里面还有骨髓,直接要了两根。
卖肉老板还送了她一块搭头,也是块小的骨头,上面的肉被剔得很干净,但终究还是有。
付了钱,林观复拎上两根沉甸甸的大骨头正准备回家,就听到不远处传来的吆喝声。
“新鲜河鲜!刚捞的河鲜!”
林观复被吸引看过去,角落的小摊上摆着好几盆活蹦乱跳的河鲜,都是小鱼小虾,活蹦乱跳,新鲜度肉眼可见。
林观复走了过去,普通的肉都要几十文一斤,一年到头也就能吃上几回,就算她现在开始挣钱了,吃肉也是以月为计数单位。可小河鲜不同,价格非常亲民。
当然,大多数人依旧不爱买,毕竟这小鱼小虾没多少肉,就尝个鲜味,但普通百姓并不追逐这份鲜味。
林观复问价:“这河鲜怎么卖?”
摊贩笑着回:“这一瓢四文钱。”
林观复看了看旁边的瓢,不算大也不算小,一瓢下来绝对有一斤的量。
“给我装两瓢。”
“好嘞。”见有人要买,摊贩自然高兴,实打实的装了一兜子河鲜,“这都是刚捞上来没多久的,已经过了几遍水,这里面没有石头沙子那些乱七八糟的。”
林观复就是看他卖东西干净才问的,多的是那种用枯枝石头缺斤少两的。
林观复一手拎着装着河鲜的兜子,一手提着两根大骨头,展示板在背上,一路脚下生风的往家里赶。
她已经迫不及待回家把骨头炖汤、烘烤河虾了。
大河村家家户户都忙着地里的事情,她回来的时候没撞到谁,也不用和谁解释买了这些东西。
林观复拎着大骨头和小河鲜回到家先把东西归置好,两根大骨头泡进水里洗干净,用刀给骨头中间敲敲后丢进锅里架上火慢慢炖着不再管。
刚要处理河虾,林长山听见动静从屋子里走出来,“倒是难得遇见卖河鲜的。”
“是啊,今天本来是想割点肉给娘他们补补,结果不巧,猪肉摊的生意太好,我去的时候就拎了两根骨头回来,后来碰巧遇见卖河鲜的。我看卖得便宜,鱼虾又新鲜,买回来改善改善口味。”林观复刚把河鲜倒出来,没着急动手,“爹,你帮我看着炖骨头的火,我去地里给娘他们送水。”
“行,你去吧。”林长山应道。
林观复拎着一桶烧好后放凉的水,里面还特意掺了一点点盐,然后提着往地里走。
干地里的活儿就是从早晒到晚,流汗不止。
林观复刚走到田埂边,就看到王秀莲四人都弯腰在地里忙活,衣裳后背湿得很,脸上的汗水直接淌下来,脸上、脖颈都是汗,皮肤一边被烈日晒一边被汗水冲刷,红通通的,像是被红辣椒腌过,看着都刺痛。
“小妹回来了?我们刚还说回家去提水呢。”林二河瞬间看到林观复,倒不是他偷懒,只是抬头的瞬间恰巧而已。
他们早上带出来的水都喝没了,四个人,渴起来喝水都是用灌的,喝的水可能都敌不过出汗的度。
王秀莲也停下手里的活儿:“今天日头毒,你回家就好好休息。”
林观复笑了笑,“我干的活儿最轻省,大嫂和娘快来喝水,这里面我加了点盐。”
几个人也不客气,之前就带了水瓢,一个个轮流喝,水顺着喉咙往下落,身上的热气却没有消失,额头还在继续冒汗,但起码嗓子眼舒服了。
林观复就这么一小会儿都被晒得不行,脑袋上还带着草帽:“每年秋收家里人都得瘦几斤,这汗出多了身上还疼。”
“庄户人家哪有不辛苦的。”王秀莲也累得慌,但他们没有停下来的自由,看着满地的粮食,露出笑容,“好在今年的收成应该很不错。”
林观复把空的木桶提回去,还给他们动力:“我今天回来的时候买了骨头和一点河鲜,晚上吃骨汤泡饭。”
果然有好吃的在前面吊着,几个人精神头都好了,毕竟有个盼头,王秀莲也没说什么别乱花钱的话。
林观复回到家里时大骨头已经挥出香味,她打开锅盖看到泛白的骨汤,而且汤水泛着淡淡的油星,满意地将锅盖盖回去。
然后开始处理河鲜。
小鱼小虾肉薄刺多,其实只要冲洗几遍就好,但林观复还是掐了一下个头偏大的小鱼的内脏免得到时候吃起来泛苦,林长山自然没闲着,跟着她一块干。
用竹篾给河鲜沥水,林观复就开启了她的灶头煎熬。
河鲜肉薄刺多,正经做菜吃不到几口肉,家里还没有调料给它调味,实在不划算,倒不如直接烘干烤透做成小鱼小虾干,无论是下汤饭还是当成零嘴小菜都再合适不过。
最重要的是,不费油不费烟。
喜欢快穿:不孝女补偿手册请大家收藏:dududu快穿:不孝女补偿手册小说网更新度全网最快。