“那味道……”
赵岳鸣咂了咂嘴,一脸回味无穷的样子,
“啧啧,那才叫鲜!我到现在都忘不了那条清蒸老虎斑,鱼肉甜的不得了。”
他这么一说,夏国文听的眼睛都亮了。
不过,赵岳鸣很快就话锋一转,摇摇头叹了口气:
“可惜啊,那种做法,普通餐厅学不来。
别说咱们这里只是个沿海城市,就算真开船出海,现在的近海污染多严重,那海水能养鱼吗?
怕不是养出一股机油味来。”
“想要找到以前那种干净的海水,至少得开船到远海去。
为了几条鱼,天天跑远海?那成本可不低。”
夏国文脸上的兴奋劲儿一下子就没了,是啊,想得挺好,现实太难。
赵岳鸣端起茶杯,劝道:
“所以啊,两位老板,你们也别太纠结了。
能做到现在这个品质,已经非常厉害了。
没必要为了那最后一点点的差距,去钻牛角尖。”
赵岳鸣的话点醒了夏沐。
在现代,用无污染海水养海鲜确实不可能。
但她不一样,她可是有金手指的人。
一个念头猛地窜了出来,夏沐的思路瞬间清晰,最终定格在了后厨那扇不起眼的光门上。
如果操作很麻烦,她肯定直接放弃了,但她想到的方法并不复杂。
明朝!
明朝的大海没有工业污染,那里的海水正是赵老师说的那种,纯净天然,最适合养顶级的海鲜!
想到这里,夏沐的心跳都快了几分。
太仓目前那处宅子确实不靠海,但是这完全为不是问题,她完全可以再买一套靠海的宅子,就能解决这个问题。
送走了意犹未尽的赵岳鸣,夏沐脸上的笑容也收了起来。
她转头看着若有所思的夏国文,开口说道:
“爸,我出去一趟,看看能不能从源头上解决这个问题。”
“源头?”夏国文一愣,“什么源头?”
“就是赵老师说的,天然的海水。”
夏沐没有过多解释,她知道这件事解释起来太麻烦,
“店里你先看着,我很快回来。”
夏国文还想再问,夏沐已经摆摆手,快步走进了后厨。
看着那扇熟悉的门被关上,夏国文挠了挠头,虽然没搞懂女儿想干什么,但他还是选择了相信女儿。
光芒一闪,现代厨房里的嘈杂声音瞬间消失。
夏沐再次出现在太仓染坊的院子里。
袁武依旧守在院中。见到夏沐去而复返,他只是略微有些意外,立刻上前。
“东家。”
“袁武,跟我走一趟。”夏沐的语气很干脆。
“去牙行。”
袁武虽然不知道东家为何突然要去牙行,但没有多问一句,立刻点头应下,快步去前院备车。
太仓城里最不缺的就是各种商铺行当。
两人很快就在主街上,找到了一家门脸看起来最大的牙行。
一个穿着绸衫,留着两撇小胡子的中年掌柜一见有客上门,立刻满脸堆笑的迎了上来。
“这位夫人,想看点什么?
小店无论是良田、宅院还是旺铺,可都是全太仓城里数一数二的。”
“买个铺子。”夏沐直接说明来意。
“好嘞!”掌柜的一听是大生意,笑的更热情了。
“不知夫人想在哪条街上置办?
是想做酒楼,还是绸缎庄?
我给您推荐几个风水好、人流旺的宝地!”