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第341章 竞品退场稳市场扩产招工遇新题（第1页）

阿澈话没说完，厂房里就响起一阵掌声。张大姐笑着说：“那是，咱们每天都按规矩来，原材料挑好的，生产过程盯得紧，肯定能通过检查。”

“别骄傲，”阿澈摆摆手，“以后更得严格，不能有半点马虎。另外，孙从邻市带回来消息，味香园可能要倒闭了，欠了供应商的钱，没订单，机器都快停了。”

众人一听，都挺意外。刘梅说：“没想到垮得这么快，之前还天天来抢咱们客户。”

“这就是只拼低价不重品质的下场，”老林插了句，“原材料省成本，工艺不讲究，脆片不好吃，客户自然不买账，迟早得垮。”

阿澈点点头：“咱们记着这个教训，不管以后生意多好，品质都不能降。现在味香园倒了，咱们的市场能更稳，接下来要做两件事：一是扩产，二是招工。”

这话一出，众人都精神了。李根问：“老板，要加机器吗？现在三台烤箱有时候确实不够用。”

“嗯，”阿澈说，“我打算再买两台烤箱，一台做咸蛋黄味，一台做藤椒味，专门生产新口味，提高效率。另外，仓库也得扩大点，现在原材料和成品堆得太满，进出货都不方便。”

“那得不少钱吧？”玲玲小声问，她管账，知道厂里的资金情况。

“钱够，”阿澈说，“最近订单多，回款也快，拿出一部分钱扩产没问题。玲玲，你明天联系一下烤箱供应商，选跟咱们现在用的一样的型号，熟悉操作，不容易出问题。再找施工队，看看仓库怎么扩，尽快动工，别耽误用。”

“好，我明天一早就联系。”玲玲点点头，掏出小本子记下来。

“招工的事，”阿澈接着说，“现在包装区和烤制区都缺人，尤其是包装，每天都要加班。大家要是有亲戚朋友愿意来的，都可以介绍，待遇跟咱们现在一样，管吃管住，工资按月结，不拖欠。”

“我有个老乡，之前在别的食品厂干过包装，最近正好没活，我问问她愿不愿意来。”赵芳说。

“我也有个亲戚，年轻力壮，能吃苦，让他来烤制作业也行。”刘勇接了话，他伤好后一直在学新机器操作，知道烤制区需要人手。

“太好了，”阿澈说，“大家多帮忙介绍，只要踏实肯干，咱们都要。李根，你再去附近的村子贴点招工启事，写清楚待遇和要求，吸引点人来。”

“行，我明天就去办。”李根答应下来。

散会后，众人都挺有干劲，觉得厂子要往大了做，心里都踏实。阿澈回到办公室，翻了翻订单本，邻市吴经理要长期订咸蛋黄味脆片，每周一万包；邻省张经理那边，批货卖得好，又加了三千箱大包装；市区的市也天天补货，尤其是新口味，经常断货。

“确实得赶紧扩产，不然真供不上货了。”阿澈自语，拿起手机给烤箱供应商打了电话，对方说有现货，后天就能送货上门，安装调试一天，大后天就能用。阿澈当场订了两台，付了定金。

第二天一早，玲玲就联系了施工队，对方上午就来人看了仓库，说可以往旁边的空地扩建，大概需要一周时间，不影响现有仓库使用。阿澈让他们尽快动工，费用按进度结。

李根打印了一堆招工启事，骑着三轮车去附近的村子贴，每村的公告栏都贴了几张，还跟村里的小卖部老板打听，让他们帮忙留意想找活干的人。

赵芳和刘勇也给亲戚朋友打了电话，赵芳的老乡下午就过来了，三十多岁，叫王秀，之前在食品厂干了三年包装，手脚麻利，看着就踏实。阿澈让张大姐带她熟悉流程，王秀学了一个小时就上手了，度不比其他人慢。

“老板，王秀挺能干的，留下肯定没问题。”张大姐跟阿澈反馈。

“那就让她正式入职，待遇跟大家一样。”阿澈说，心里挺高兴，招工这事算是开了个好头。

刘勇的亲戚第二天才来，是个二十出头的小伙子，叫刘军，身强力壮，就是没干过食品厂的活。阿澈让老林带他，先从最简单的翻料、清理烤箱学起。刘军虽然没经验，但肯学，老林说什么他都记着，上手也不算慢。

这两天，陆续有几个人看到招工启事来面试，阿澈都让老林和张大姐分别测试他们的动手能力，留下了三个合适的，两个去包装区，一个去烤制区。人手一下子充裕了不少，包装区不用再天天加班，烤制区也能同时开三台烤箱，效率提高了不少。

周三上午，烤箱供应商送货来了，两台崭新的烤箱，直接卸到烤制区旁边。安装师傅跟着来的，一边安装一边教老林和刘勇操作，两人本来就熟悉机器，学了半天就会了，下午就能试生产。

“老板，新烤箱试了，温度很稳，比旧的还好用。”老林兴奋地说，“以后咸蛋黄和藤椒味可以专门用这两台烤，不用跟原味抢机器了。”

“好，”阿澈说，“你先小批量试试，确保口感和之前一样，没问题再大批量生产。”

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“放心吧，配方都记熟了，肯定没问题。”老林拍着胸脯说。

下午，扩建仓库的施工队也动工了，先清理空地，然后砌墙、搭顶，动静不算大，不影响厂里的正常生产。阿澈每天都去看一眼进度，施工队效率挺高，三天就把框架搭起来了。

这阵子，订单越来越多，邻省张经理又订了五千箱大包装，还说要在他们所有门店主推阿澈脆片，让阿澈保证供货。阿澈赶紧安排生产，让孙和张强分两批送货，确保不耽误。

周五下午，李根从外面回来，脸上带着愁容。“老板，有点麻烦，我今天去市场上打听，面粉和油的价格又涨了，比上次涨了八个点，供应商说以后可能还会涨。”

阿澈心里一沉，原材料涨价是大事，直接影响成本。“其他供应商也是这个价吗？”

“我问了三家，都涨了，说是最近粮食价格普遍上涨，运输成本也高，没办法。”李根说。

“那咱们的脆片要不要涨价？”玲玲问，“要是不涨价，利润就薄了，要是涨价，怕市和顾客不接受。”

阿澈皱着眉想了想，“先不涨价，咱们先撑一段时间，看看价格会不会降下来。另外，你跟供应商再谈谈，咱们订单量大，能不能少涨点，或者延迟涨价。”

“我试试，”玲玲说，“之前跟咱们合作久的供应商，应该能通融一下。”

晚上，阿澈请众人吃饭，席间提起原材料涨价的事。老林说：“要不咱们在生产上省点成本？比如面粉少放一点，油也减点量？”

“不行，”阿澈立马否决，“成本可以省，但不能在原材料上省，不然脆片的口感和品质就变了，咱们不能砸了自己的招牌。实在不行，就稍微涨点价，跟市好好说说，咱们的脆片品质好，顾客愿意买，市应该能接受。”

“老板说得对，”孙说，“上次味香园降价，品质差，顾客还是不买，咱们的脆片就算稍微涨价，只要好吃，顾客照样愿意花钱。”

阿澈点点头：“先按我说的，让玲玲跟供应商谈，实在谈不拢，再考虑涨价。另外，扩产的事不能停，仓库尽快建好，新烤箱赶紧用起来，多生产才能多赚钱，抵消一部分原材料涨价的成本。”

众人都点头同意，觉得阿澈说得有道理。

周六早上，阿澈刚到厂里，就看到门口站着两个人，一男一女，看起来四十多岁，手里拿着招工启事。“请问这里是阿澈脆片厂吗？我们看到招工启事，想来应聘。”

“是啊，快进来坐。”阿澈赶紧把两人领进去，男的叫张建国，之前在工地上干活，最近工地没活；女的叫李娟，是张建国的老婆，之前在家种地，想出来找份活干。

“你们想干什么岗位？”阿澈问。

“我身强力壮，能吃苦，让我去烤制区或者送货都行。”张建国说。