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第209章 农家菜（第2页）

那不是腻人的油，而是甘甜的肉汁，又鲜又烫，舌头微微麻也阻止不了咀嚼的动作。

瘦肉部分紧实弹牙，纤维感清晰，每一丝肉都饱吸了汤汁，嚼起来肉香澎湃却丝毫没有粗韧感，反而越嚼越润，越嚼越甜。

皮下薄薄的那层肥肉入口即化成了油脂，油脂裹着瘦肉，让瘦肉的滋味变得更加柔和圆润

灵魂蘸水的加入将这场味觉盛宴推向高潮。

咸、辣、麻、辛、香。

一层层撞上猪肉本味的鲜甜醇厚，像一场热闹而和谐的山野对歌。

辣意打开全身的毛孔。

麻香在舌尖上跳舞。

而猪肉本身的回甘则如一股温润的山泉，徐徐熨帖下去，化解了所有的刺激。

吃上一坨坨坨肉，只留满口生香，通体舒泰。

他们不懂为何会舒泰，只有凫羽知道这是肉里富含的微弱的灵力，对凡体肉身再有益不过了。

什么晚饭要养生？

什么一餐只吃七分饱？

什么上了年纪不宜吃大肉？！！

且顾不上！

那么满满一大锅肉呢。

就怕自己捞肉的动作太慢，让别人多吃了两坨。

三位上了年纪的老专家都吃得这般肆意，更别提那六个年轻助理了。

本来今天上山路上就没吃什么正餐，用了乎寻常的体力，这个点上早就饥肠辘辘。

遇到了这么一大锅的肉，还是从未吃过的香猪肉，一天的劳顿都被这顿夯实的肉食抚平了。

真的是一大锅。

凫橙连带猪杂，还煮了四分之一头猪的猪肉。

少说也有二十好几斤的量。

半小时不到，锅里就只剩下猪肉汤了。

凫羽此时又端出了满满一大筲箕蔬菜。

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“来，来，来，是时候让你们体会下川渝人冬天的心尖尖了！”

什么是川渝人冬天的心尖尖？

当然只有豌豆尖！

只需在沸腾的肉汤里烫几秒就熟了的豌豆荚。

仙桃寨菜地里种的。

从地里端上桌不过十分钟。

这种鲜嫩的蔬菜，就是北方人遇到，那筷子也是停不下来的。

肉饱菜足，佟专家捧着肚子喝了一口肉汤出灵魂感慨：

“我上次觉得猪肉香还是下乡当知青的第一年，冬至那天大队里吃杀猪饭。

大队长给我们每个知青都分了一洋瓷碗，男知青们图痛快就一顿吃了，女知青们却都留着每顿吃一块，一连吃了好几天。

现在想想，可能那是刚刚下乡劳作了半年，肚子没啥油水，一碗酸菜一锅烩，酸菜多肉其实没几块的。

我怀念的不过是在那个物资匮乏年代，一碗杀猪菜带来的回忆而已。

今天真不一样。

小凫同学家的这个猪肉是真真实实的香，我刚打的饱嗝儿里都带着肉香味儿。”

所有人都很赞同。

一夸肉好，二夸凫橙手艺了得。

同样吃得打饱嗝儿的凫羽，深藏功与名！

吃得美，住得也不错。

像佟专家这样的老头，是真的很怕冷滴。

他的生活助理看了客房里挂着的温度计，度。

总算是松了一口气。

再看给教授准备的全新四件套，还是某以床品好睡而走红的床上用品，更满意了

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