他们吵吵嚷嚷地围到柜台前,七嘴八舌地点单。
这个要奶茶,那个要果汁,还有人问有什么推荐,气氛顿时热闹起来。
林言安保持微笑,耐心地记下每个人的需求。
这群人点单犹豫不决,经常改主意,还互相开玩笑打岔。
但林言安没有丝毫不耐烦,他等他们讨论完,再次确认每个人的最终选择,然后开始操作。
“六杯饮品,四份蛋糕,对吧?”林言安复述订单。
“对对对!小哥哥记性真好!”
一个扎着马尾的女生笑着说,眼睛亮晶晶地看着林言安。
林言安微微颔,开始制作。
这个订单比较复杂,需要同时处理多种饮品。
他按照沈星辞教过的顺序,先准备需要时间较长的热饮,同时开始制作冷饮。
制作到第三杯时,他现奶茶用的珍珠库存不足了。
他冷静地对客人说:“抱歉,珍珠奶茶的珍珠可能不够六杯的量,换成椰果或者布丁可以吗?或者我马上煮一些新的珍珠,需要等十五分钟左右。”
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客人们商量了一下,决定换成椰果。
小插曲顺利解决。
林言安继续手上的工作,动作虽不飞快,但有条不紊。
当他将最后一杯水果茶装杯时,额头上已经沁出汗珠,但眼神依然专注。
“你们的餐点齐了,请慢用。”林言安将托盘推到柜台边缘。
“谢谢小哥哥!”
那群年轻人端着餐点,嘻嘻哈哈地找位置坐下,还不时回头看向柜台。
林言安擦了擦汗,看着他们愉快的样子,嘴角不自觉地扬起。
他做到了,独自应对了高峰时段的复杂订单。
后厨的门这时打开了,沈星辞走了出来。
他刚才其实一直在门缝后观察,看着林言安从容应对那群吵闹的客人,看着他解决问题时的冷静,看着他将最后一杯饮品完美呈现。
“做得非常好。”
沈星辞走到柜台边,声音里满是赞赏,“我都看到了。应对得体,处理问题及时,饮品制作标准。”
林言安眼睛亮起来:“真的吗?店长觉得可以?”
“何止可以,是非常出色。”
沈星辞认真地说,“尤其是珍珠不够时的处理方式,既给出了替代方案,也提供了等待新煮的选择,让客人有主动权。这是很好的服务意识。”
被这样直白地夸奖,林言安脸红了,但心里涌起巨大的满足感。
窗边的沈旻宇不知何时摘下了耳机,托着下巴看着柜台边的两人,眼神玩味。
下午四点过后,沈旻宇伸了个懒腰,起身走向柜台:“哥,我回学校了,晚上有训练。”
“路上小心。”沈星辞头也不抬,正帮林言安清点上午的营业额。
沈旻宇走到林言安面前,忽然说:“喂,林言安,加个微信呗?都是a大的,以后说不定有事找你。”
林言安愣了一下,看向沈星辞。沈星辞抬眼看弟弟:“你又打什么主意?”
“我能打什么主意?”
沈旻宇耸耸肩,“就是觉得这小哥哥挺有意思的,交个朋友不行啊?哥你也太护着了吧?”
沈星辞盯着弟弟看了几秒,最后对林言安点点头:“加不加随你。”
林言安犹豫了一下,还是拿出手机,和沈旻宇互加了微信。
“谢啦。”
沈旻宇通过好友申请,给林言安了个柴犬挥爪的表情包,“那我走了。林言安,改天学校见!”
他挥挥手,大步流星地走出店门。
“我弟弟……性格比较直接,但没有恶意。”
沈星辞等门关上后说,“如果他在学校找你,有什么麻烦就跟我说。”
“嗯,谢谢店长。”
林言安点头,心里却想,沈旻宇看起来虽然桀骜,但似乎并不难相处。
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