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第362章 教大家包馄饨（第1页）

“如果偏爱扎实一点、有点像肉的口感，不妨试试马面鱼或者海鳗。”

“想要鱼鲜味更突出的，石斑鱼就很合适，哪怕是价格最实惠的那种，包出来的馄饨照样很鲜！”

“但要是既想尝到海鲜的鲜美，又希望肉质紧实有嚼劲，那选肯定是马鲛鱼。”

“这里面蓝点马鲛味道尤其好，不过一般人常用康氏马鲛，毕竟价钱差得可不少呢。”

他边说边利落地处理好了手里的鱼。

屏幕上留言不断滚动……

【这种日常分享真舒服啊】

【我就爱看这样的直播，很亲切】

【在海边长大就是不一样，懂的这么多】

【听着就觉得好吃！】

【原来选鱼还有这么多讲究】

【有空我也试试，平时给孩子做饭正愁花样呢】

【主播真耐心，当爸爸这么细心……唉，之前那位真是不懂得珍惜】

这时，李若风提着处理好的鱼走进厨房。

小默默蹦蹦跳跳跟过来，歪着头软软地问：“爸爸是要给宝宝包康氏马鲛小馄饨吗？”“对呀。”

·…………

“宝宝还要那种小花形状的小馄饨。”

“没问题！”

“小花形状？”

坐在小板凳上的顾小希抬起头，好奇地问：“那是什么馄饨呀？”

“就是魔都那边常见的小馄饨。”

李若风一边把鱼肉剁成泥，一边不紧不慢地说：“我以前在魔都读书和工作的时候，最爱吃那种皮薄、煮开像小花一样的馄饨了。

馅料一般是鸡胸肉、虾皮、榨菜和紫菜，特别香！”

“尤其是冬天，饿的时候来上一碗，先吃馄饨，再把鲜美的汤喝光，浑身暖洋洋的，舒服极了！”

“吸溜——”

小默默突然咽了下口水。

【哈哈哈，小朋友被说馋啦！】

【太可爱了，听得都流口水了】

o………

【作为魔都人，小馄饨真是我们的爱，味道没得说！】

【加鱼肉进去的话，应该也会很美味吧！】

【肯定好吃呀，我们这儿本来就有刀鱼馄饨、旗鱼馄饨，都很鲜的！】

……

“小馋猫。”

李若风笑着伸手揉了揉女儿的小脸，“乖乖等着，别过来捣乱，就能早点吃上哦。”

“嗯嗯！”

小默默赶紧点头答应。

瞧她那双亮晶晶的大眼睛，一副认真听话的样子……虽然不一定真能忍住不捣蛋。

李若风剁好鱼肉，又从厨房里取出一块鸡胸肉和紫菜。

鸡胸肉只带了一块，没想到还真派上用场了。

他熟练地把鸡胸肉也剁成泥，接着开始准备一点早上常吃的小配菜。

小菜需要腌一会儿才入味，所以得提前做。

顾小希问：“船上没有虾皮吗？”

“你眼睛真尖。”