王卫敏走了两步过来一看,“哎,还有这么多呢,你们再喝一些,喝不完有剩的再给我们吧。”
“我们够了,吃饭就吃得很饱,这么大一碗汤下去肚子是一点空位都没了。”杨家彤指了指自己满满当当的碗和盘,“剩下一些骨头还能炖几天,大家一起吃。”
“行,那我们就不客气了,这汤真浓啊,之前我家里炖骨汤都没这么浓,一根两根,就得炖一大锅让全家吃上。”而现在锅里放了好些骨头。
杨家彤把排骨外的骨头都剔下来了打算用来炖汤,排骨留了几根中午吃,剩下的也全都腊起来了。
“真香。”董琳她们每人分到了一碗,抿一口进嘴里,顺着食道暖到胃,上面还泛着油花,“可惜我们的萝卜还没长大,不然萝卜和猪大骨一起熬最合适。”
“我们地里估计有几棵大点的,明天就拔了出来吃,萝卜苗还能拌个菜。”杨家彤早就等着吃菜地里的新长出来的冬菜了。
“哎,我们当初怎么就怕苦怕累,没有早点养猪呢。”王卫敏现在的思想已经改变,完全不能共情以前的自己了,想起来只觉得懊恼。
因为这头猪,杨家彤终于过了几天好日子,每天各种肉不断,感觉短短几天,气血又好了一个度,每天精力更加充沛了。
很快,秦外婆把小猪仔买回来送过来了,四头差不多大小的猪仔,同一家买来的,都是二十三四斤的重量,一口价,十六块钱一头。
说起来,这样算的话,辛辛苦苦养一头猪,到最后也就挣了六十块钱左右。
减掉这次买两头小猪仔的费用,前几天卖猪得来的钱和四姐一分,她就拿到了二十二块五。
李红英看着自己和大家平摊费用给出去的五块钱,心道还好有去年年底的分红收入和今年买蜂蜜分到三块多,这个五块钱才能比较轻松地拿出来。
进入十一月下旬的时候,气温又骤降了一个度,大家把棉衣棉裤都收拾出来穿上,杨家彤很想念她的兔子毛毛鞋,穿着舒服,但还没冷到穿它的时候,倒是她四姐的兔子马甲可以拿出来穿了,这时候正好合适。
眼看着到处的花儿都谢得差不多,王卫敏她们去割了今年最后一茬蜂蜜,同样是卖给杨家彤她们,“这次的蜂蜜少一些,得留足蜜给蜜蜂自己吃,不能饿死,养了一年好不容易蜂群壮大了些,等明年能收获更多的蜜。”
想想就开心,等明年就能把她们的学费挣回来,之后就是纯赚,没想到她有一天也能靠手艺挣到钱。
“你们不自己留点吗?”
“不用,都给你吧,懒得去公社一趟。”
“现在快过年了,你们可以拿蜂蜜去黑市换一些票或者别的东西回来,比卖给我们划算一些。”杨家彤提醒了一句。
“这……”王卫敏犹豫起来,转头第一个看向龚吉他们,“我们要送去黑市卖吗?”
“我都行,换些好吃的也不错,过个好年。”龚吉思索过后同意,都大过年了,之前一直被克制住的花钱吃好吃的欲望现在终于有借口放开来。
阮杨也点头,“可以,要去的话我可以去。”
王卫敏重点看向李红英,对方应该会更想要换钱,李红英点点头,“那就送去黑市吧,能多换点钱票也好。”
王卫敏莞尔,也是,钱票换好之后能先分好再去买吃的,到时候把钱给红英就行。
杨家彤见她们商量好,就没再参与,和四姐去揉面,今天打算多做点发糕,拿出蜂蜜,又泡了点红枣,把红枣去壳剁碎,等会儿揉进面里去。
大米磨的粉制作出来的发糕会粘牙很多,但胜在原材料更容易得到。
发糕蒸好之后吃了一个,吃完后她牙龈都黏上了发糕。
杨家梅上颚也黏住了,顶了好半响才给弄下来,舌头累得够呛,“做这种东西,还是得小麦面粉更好使,没那么粘,做出来更暄软。”
杨家彤手里的动作停住,“我还要做个会粘牙的东西,那你吃还是不吃,要是不吃我就不做了。”
“吃,当然吃。”杨家梅赶紧说道,小妹好不容易捣鼓起吃食来,为了自己的嘴巴肚子,她绝对不能拖后腿,讨好般地做了个您请的手势,“你做,我给你打下手。”
“把蒸好的芋头压成泥,加一点蜂蜜进去,压细腻后再揉成小团,就跟之前做月饼馅差不多。”
啊,做月饼,那都是几个月之前的事了,杨家梅有些记不清过程了,只乖乖地听话按照小妹说的来。
杨家彤把糯米粉加一些大米粉混在一起,加水揉好,也捏成小团做饼皮,等四姐的馅做完了,两人一起包月饼一样把馅包好揉圆,再放进月饼模具里,一压,出来个漂亮的饼。
继上次的那三个月饼模具之后,她回来又找木匠叔做了几个新的,上面有的是花朵的图案,有的是叶子图案、大树图案,价格不贵,她就一共定制了六个,现在六种图案都压出来,蒸十五分钟,香芋糯米糕就好,盘子擦干水,摆了三盘。
杨家梅:“这种糕点真好看,精致,看着都有些舍不得吃了。”蒸出来的糯米糕外层是莹润的白色,微微透出里面的粉色来,比供销社的点心还更漂亮。
“那你别吃?”杨家彤拿了个放进嘴里,淡淡的甜味,她们这里的芋头品种是粉糯的,x但香味不重,软软糯糯,还算好吃。
“那不行,长得再好看,还是要进我肚子里的。”杨家梅和小妹排排坐,吃完了半个,又去倒了两杯水来,边吃点心边聊天,享得几刻清闲。