笔趣阁

8090（第10页）

小丫头点点头。

婢女：“请叶姑娘做吧。又不是喜宴，少一炷香多一炷香都无妨。”

叶经年在厨房门边听得一清二楚，就叫厨房里的小丫头烧火，大嫂陈芝华看着炉子炖汤，叶经年用油锅炸卷煎等物，二嫂炒菜。

考虑到家宴和喜宴不同，喜宴是奔着吃喝来的，家宴总要叙旧，所以每上一荤一素都要间隔一会。

起初公主和驸马没有发现。菜上了一半，正当夫妻俩不知道同多年没怎么走动的亲戚聊什么的时候，菜上来了。

看着冒着热气的荷叶鸡，驸马就叫母亲、兄长和远房叔父以及兄弟们都尝尝，说特意请的厨子。

亲戚受宠若惊，程县令在小辈桌看到这一幕，顺嘴说：“大伯和祖母想必也听说过。”

程大伯打量一下自己：“我？哪家酒楼的厨子？”

程家祖母不动声色地瞥向小孙女，程小妹满眼喜色，“不会是叶姑娘吧？”

程县令点头：“正是被周家拒绝的叶姑娘。”

今日请的客人中辈分最高的老翁也是叶经年的师父的故交，他和程县令的祖父同一个曾祖母，从他这辈算起，是没出五服的亲戚。在程县令这辈算起就是远房亲戚了。

这位老翁以为是御厨，闻言感觉不像，而他又有点好奇，便问：“嫂子，您隔壁的周家？”

程祖母点头：“是呀。周家老夫人在我那儿说起二房孙子的婚事，赶巧灼儿也在，就说乡下小厨娘的厨艺极好。在城里做过多次席面。有一次有人请砚儿吃酒，就是叶姑娘做的席面。”

老翁看向先前上来的蒸卷煎，道：“我觉着这个菜不输大酒楼。以前我有个老友请我到丰庆楼用饭，也就那样。”

程县令心说，这个老友不会是叶经年的师父吧。

考虑到今日是父亲的生辰，不宜节外生枝，而叶经年没去找这位阿翁，可见也不想打扰他，程县令就把他这点好奇心掐断。

程家祖母正要说什么，又上来两道菜，醋溜藕片和鲍鱼红烧肉。程家祖母看着红烧肉就说：“看颜色就不输大酒楼。”

程家伯父尝尝，连连点头。

程家伯母尝一块脆脆的藕片，也说不错。

公主给婆婆夹一块红烧肉，驸马给远房叔父夹个鲍鱼。程家祖母看到鲍鱼跟朵花似的，又忍不住说：“叶姑娘心灵手巧。”

老翁尝了很入味的鲍鱼，又忍不住问：“这菜也好。周家怎么把那姑娘给拒了？”

程家祖母嗤笑一声：“嫌人家是乡野小厨娘。亲戚们谈论起来会说，周家竟然找个村厨做席面。周家觉得颜面无光。”

驸马不假思索地说：“为何不去酒楼。省心省力，还有面子！”

亲戚们满眼好奇，程家这边寂静无声。

驸马困惑：“不能去吗？我记得这几年许多人家都去丰庆楼办喜宴。什么都不用操心，只要告诉管事的一桌多少钱便可。也没人上奏弹劾啊。”

程家祖母很想用她的拐杖给儿子一下：“有钱谁不想去丰庆楼？”

驸马脱口道：“我们就没去啊。”

程家祖母噎得不想搭理他。

公主扯一下驸马发衣裳，提醒他少说两句，“我们又不是请外人，何必大张旗鼓去酒楼充门面。”

驸马明白过来：“周家没钱了？可是看起来不像啊。”

小丫鬟又送来两道菜，一道松鼠鱼，一道是桂花糯米藕。程大伯赶忙起身放到母亲面前。程家祖母示意他把鱼放到老翁面前，指着糯米藕说，“我看那个好，我尝尝那个。”

公主给婆婆夹一块。

糯米肉刚出锅很热，丫鬟从厨房端到正院厢房，热气散了，但用起来刚刚好。

程家祖母被恰好软糯的藕惊艳，直呼她喜欢这道菜。

公主尝一口，不禁说：“以前我一直以为这道菜是凉的。”

程小妹趁机说：“还有虾和蟹，指定也不输酒楼。祖母，我说可以把菜做这么好的叶姑娘肯定极好，周家有眼无珠，您还说落我。现在还认为我不该那样讲吗？”

第85章一日三个事陶三娘：“我去给你们搭把……

前些日子程家祖母数落孙女实则是担心隔墙有耳落人口实。

如今她也想说周家有眼无珠，自然不想认下此事，“那个时候我又不曾用过叶姑娘做的菜。”

程小妹冲她皱了皱鼻子。

公主瞪一眼隔壁桌女儿，程小妹转身给身边小表妹夹一块鱼，又给表妹隔壁的表弟夹一块鱼：“趁热吃啊，多吃点，还有很多很多菜。我买了两车！”

程家大伯险些呛着。

咽下桂花糯米藕，程家大伯就看向对面的弟弟，“灼儿买菜？”

驸马一脸无奈：“昨儿就要跟着厨娘买菜。我以为她随口说说。没想到一早就起来等着。”

公主叹气：“第一次去西市肉行，看着什么都要买。遇到个杀牛的，她还弄来一个牛头，也不知道叶姑娘会不会做。”

程县令：“厨房还有两筐蟹呢。”

羊肉烧麦和火红的螃蟹上桌。

——叶经年临时改了菜单，六素十荤，只因程小妹买的荤菜多素菜少。

程县令起身给每人拿一个，又提醒他们边拆蟹边尝尝烧麦。

程小妹喜欢羊肉烧麦，面皮薄如蝉翼，肉馅鲜美多汁没有腥味，但缺点是端上桌就用有点烫。程小妹提醒堂姑家的小姊妹汁水烫嘴。