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第419章 干干(第2页)

阿里尔似懂非懂地回头看看妈妈,然后咧嘴笑了,露出那颗小白牙。

厨房里。

易烊千玺站在料理台前,袖子挽到手肘,露出一截精瘦有力的小臂。他低头处理着一条鲈鱼,刀工虽然称不上专业厨师那般行云流水,但也干净利落,鱼身上的花刀切得匀称规整。

毕竟从十几岁开始就独自生活,做饭这件事对他来说早就是生存技能之一——虽然这几年工作忙,下厨的机会少了,但手上的功夫还在。

“千玺,你这个鱼打算怎么做?”王源凑过来瞄了一眼,“清蒸还是红烧?”

“清蒸吧,岁岁他们喜欢吃清淡的。”易烊千玺头也不抬,“你先把那边的虾处理了,开背去虾线。”

“得嘞。”王源系着那条可笑的围裙,斗志昂扬地转向水池里的基围虾。

他一边处理一边絮絮叨叨:“我在波士顿那几年,最开始可是被虾扎过手的……后来练出来了,现在闭着眼都能弄。”

易烊千玺瞥了他一眼,嘴角微微勾起:“那你闭眼试试。”

“哎你这人——”王源瞪他,“我这不是比喻吗!”

虽然嘴上贫,手上的活儿倒是没停。王源在伯克利的那几年确实没少自己做饭,从最开始只会煮泡面煎蛋,到后来能整出一桌像样的年夜饭,进步不是一星半点。他开虾背的动作虽然不如餐厅师傅那么快,但稳得很,虾线挑得干干净净。

“你们这效率可以啊。”王俊凯不知什么时候出现在厨房门口,倚着门框看两人忙活,“需要帮手吗?”

“不需要!”王源头也不回,“说了今晚我们主厨,你们就等着吃吧。出去出去,别妨碍大厨挥。”

王俊凯笑着摇摇头,转身回了客厅。

厨房里,易烊千玺已经把鱼码进盘子里,铺上姜片葱段,送进了蒸锅。他调好定时器,转身开始处理配菜——蒜苔切段,青红椒切丝,刀工利落,节奏从容。

“千玺,你这个切菜的度可以啊。”王源凑过来看了一眼,“比我强。”

“你也不差。”易烊千玺难得夸人,“虾处理得挺干净。”

“那可不。”王源得意地扬了扬下巴,随即又想起什么,“哎对了,你那个蒸鱼豉油是用现成的还是自己调?”

“自己调,现成的太咸。”易烊千玺从柜子里拿出一个小碗,开始调配料汁——生抽、蒸鱼豉油、一点点糖、几滴香油,最后兑入少许清水,“以前在家的时候跟阿姨学的。”

王源点点头,把处理好的虾放到一边,开始切姜蒜末:“那我这个蒜蓉虾仁也得用点心思,岁岁好像挺喜欢吃蒜蓉味的……阿里尔能吃吗?”

“太小了,蒜蓉对他刺激太大。”易烊千玺瞥他一眼,“等会儿单独给他蒸点蛋羹,少盐少油。”

“还是你细心。”王源感慨,“以后你要是当爸了,肯定是个靠谱的。”

易烊千玺没接话,专心调制他的料汁。

蒸锅开始冒热气,易烊千玺看了眼时间,又开火准备炒菜。

王源也开始了他的蒜蓉虾——热锅凉油,下姜蒜末爆香,虾仁入锅翻炒,很快厨房里就弥漫开诱人的香气。

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