随着官府开始管理饮食行业,大家聚在一起接受饮食卫生和消防安全教育的日子多了,也就混了个面熟。
大家都叫她阿林嫂。
宁舒颜感觉有点耳熟,但也跟着其他人一起喊。
阿林跟宁舒颜第一次碰面就被她惊艳到了。“那时候我还以为你坐错片区了,没想到也跟我们一样是做吃食的,之前看,还以为你是做日化区和服装店的。”
毕竟,宁舒颜不但年轻漂亮,跟厨子和油腻腻的饮食后厨根本不搭边。
穿着打扮也很时髦,怎么看都像是穿金戴银,身着漂亮衣服在装修精致的店子里收钱的老板娘。
没想到不但是做饮食的,还是做火锅店的。
“之前我也去过你家的火锅店,先不说别的,光是那服务态度,我感觉全程就没几个店面比得上,
我家店子小,来来往往的,都是一碗面一碟卤味的事儿,吃了一抹嘴就走,全程最快的几分钟都吃完了,忙得时候就差骂人了,
欸,宁大美女,能不能让我的员工去跟你们的学学,我看你们的店员也忙,而且不是端个菜就了事,还要一直在附近忙碌。”
宁舒颜说:“一个人负责一片区,大家都有自己的活儿干,干久了就熟练了。”
至于想来店里学习,宁舒颜并不担心学走了,只有些话要说清楚:“我倒是不介意,但是忙起来的时候,顾不上招呼你的人。”
小林没想到宁舒颜竟然能同意,脸上立刻露出笑意,过了两天真的送了两个人来中心总店跟宁舒颜学习。
宁舒颜让店长过来,只说是来学习待客态度的,你们按照平常做事就行,不需要刻意热情招待,更不用演戏。
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“好,我们知道要怎么做了。”
两人在火锅店跟了一天,回去后只记得跟自家老板说:“他们的饭菜好好吃,就是规矩有点多,餐具烫了还不够,还要用什么洗涤剂。”
“你记这个干嘛,记住人家怎么招呼客人了吗?”
“哦,客人进门,就欢迎光临,然后他们一个人管三四张桌子,走动的时候也会主动问其他桌要不要补充饮料和骨汤。”
“骨汤?”小林之前吃的时候,没这个服务啊。
不过,她很久没去了。
要不,再去吃吃看。
过了两日,小林找了一个分店,进门果然是齐刷刷的欢迎光临
立刻有人笑盈盈过来,热情的招呼,美女几位啊。
确定了人数后,就引到合适的位置,先有人倒了一种微微酸的水,说是柠檬挤出来的汁。
解解渴,清清嗓子。
随后就是选锅底,和肉类套餐,之后就是指导去哪里拿盘子,可以在自助区随便选用免费的食物。
之后就是边吃、边享受服务员时不时的照顾和温柔的问询,杯子里的饮料要是喝过半,路过的服务员一点都不怕麻烦,都会特意问问,请问要不要续杯。
一顿饭吃完,到结账的时候,一位差不多就这样了。
没想到人家还在意她的口气问题。
收银台旁边的糖果,竟然是可以是随便抓一把走的。
终于结束了走出大门,服务员却又喊了一句:“等等!”
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