“乡亲们平日里都嫌脏,白给都没人要,咱们拿去做面肯定没人买,岂不是白费功夫?”
陆子衿知道妹妹会顾虑,也不着急,笑着拉过她的手。
“你放心,我自有办法处理干净,保证做出来没有半点腥味。”
“你跟我去看看就知道了,咱们先去屠户家,买一套猪下水回来试试。”
一旁的胖丫本来在玩泥巴,听到出去两个字,立马竖起耳朵。
转头她就迈着小短腿跑过来,一把抱住陆子衿的腿,仰着圆乎乎的小脸。
“娘,我也要去!跟着娘有肉吃,胖丫要吃肉肉!”
看着小女儿眼巴巴的模样,陆子衿忍不住笑了,伸手揉了揉她的头。
“好,带着你一起去。”
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大丫见状,也走上前,站在陆子衿身边,语气坚定。
“娘,我也去,我不怕血腥,能帮你搭把手。”
大丫不像别的小姑娘那样怕脏怕臭,做事利落。陆子衿想了想,也点了头。
“行,大丫也跟着,路上也好看着点胖丫。”
一家人简单收拾了一下,陆子衿拿着钱袋,带着陆子卿,大丫和胖丫,朝着村东头屠户家走。
一路上,胖丫蹦蹦跳跳,嘴里不停念叨着要吃肉。大丫牵着她的手,陆子卿却依旧满脸忐忑,心里还是觉得猪下水做面不靠谱。
可看着姐姐笃定的样子,又不好再多说,只能跟着往前走。
很快就到了村东头屠户家,院里已经围了不少乡亲。这时候刚杀完猪,空气中弥漫着血腥味。
新鲜的猪肉摊在案板上,王大叔正忙着切肉,看到陆子衿过来,笑着打招呼。
“子衿,你来买肉啊?今日的猪肉新鲜得很,给你算便宜点!”
陆子衿笑着回礼,目光却落在了一旁被扔在角落的猪下水上。大肠小肠,还有猪肚猪肝,那些个没玩过都堆在一起,沾着血水和污物。
还没凑近就闻见一股子浓浓的腥臭味,旁边的乡亲们都捂着鼻子躲得远远的,满脸嫌弃。
“王大叔,我不买猪肉,我想买这套猪下水。”
“啥?你不买猪肉,要买下水?”
这话一出,周围的乡亲们都愣住了。纷纷转头看向她,眼里满是不解和诧异。
“陆家娘子,你买这猪下水干啥?这东西又腥又臭,根本没法吃,扔了都没人捡,你买回去不是白费钱吗?”
“是啊是啊,这东西洗都洗不干净,煮出来一股子怪味,吃了还闹肚子,你可别犯傻。”
周围的乡亲们你一言我一语,都劝着陆子衿,觉得她是一时糊涂。
没这没用的脏东西有啥用?屠户王大叔也愣了,挠了挠头,有些不好意思。
“陆家娘子,这猪下水确实没人要,平日里都是要么喂狗,要么扔了。”
“你要是想要,我哪能收你钱,直接拿走就是。”
陆子衿却摇了摇头,乡里乡亲的,不能白拿人家东西。而且她打定主意要做这生意,也得守着规矩。
“王大叔,做生意讲究公平,你这猪下水也是辛苦收拾出来的,我不能白拿。”
“你说个价,我按价买。”
屠户王大叔巴不得有人把这猪下水收走呢,省得他费心处理,见陆子衿坚持,也就没多坚持。
“那行,你给五个铜板就行,算是个意思,这东西本来也不值钱。”
五个铜板,连一块猪肉的零头都不到,陆子衿爽快地付了钱。
“大丫,你去帮忙提着装猪下水的篮子,然后咱们回去!”
“好嘞娘。”
一路上,乡亲们的议论声不断,都觉得陆子衿是日子过好了,开始瞎折腾。
放着好好的田螺面不做,去买没人要的猪下水?那不是闹笑话吗!
回到家里,大丫把猪下水放在院中的空地上,看着这一堆腥臭的东西,她眉头都忍不住拧成了个疙瘩。
“娘,这东西真能吃吗?要是洗不干净,咱整个院子都得有味道啊。”
刘婆婆和郭大头那边也是有些犹豫的看过来,有腥味的东西根本没法入口。
“所以咱们洗的时候必须细致耐心,半点马虎不得。”
“大丫,你去找几个大盆,让大头跟你打水去。”
“好!”