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第142章 一家人（第2页）

她又取了一碗事先剁好的虾滑，那是用新鲜河虾现剥现剁的，里面掺了些细细的马蹄碎，增加清甜的口感。

“小满，你看好了。”

苏晚将苦瓜段捞出沥干，把虾滑仔细地填入苦瓜中间的空洞里，压实抹平，一个个整齐地码在盘子里，上锅大火蒸。

“只需蒸一盏茶的功夫，虾滑嫩了，苦瓜也透了，但不能久，久了虾滑就老了。”

趁着蒸苦瓜的工夫，苏晚又开始处理冬瓜。

她将冬瓜去皮去籽，切成厚薄均匀的片，又取了一小块嫩豆腐，同样切厚片备用。

“今儿午市，我想添一道冬瓜虾仁汤。”苏晚说着，将泡的海带切丝，放入锅中加水煮着。

小满在一旁看着，忽然想起什么，“苏姐姐，昨儿个我听春桃姐说，赵公子来咱们铺子里取绣品，晴姐姐和他说话时，脸都红了。”

苏晚手上动作不停，嘴角却弯了起来，“哦？你怎么知道的？”

“我亲眼瞧见的呀！”小满压低声音，“赵公子取了绣品还不走，站在那儿跟晴姐姐说了好一会儿话，后来还是春桃姐过去问要不要添茶，他才走的。”

苏晚笑着摇摇头，“别瞎打听，专心学菜。”

话虽这么说，她心里却暗暗高兴。

昨日姐姐苏晴回家时，确实神情有些不一样，眉眼间带着淡淡的喜色。

很快，苦瓜酿虾滑蒸好了。

苏晚掀开锅盖，一股清鲜的香气扑面而来。

盘中的苦瓜翠绿依旧，中间的虾滑洁白如玉，还透着淡淡的粉，汤汁清澈见底。

“这菜凉了吃更好。”苏晚将盘子放在一旁晾着，又取了蒜末、鱼露和几滴柠檬汁调了个味汁，“等会儿淋上去，清爽开胃，最适合这大热天。”

海带汤已经煮出鲜味，苏晚将冬瓜片和豆腐片下锅，又放入几片嫩姜，小火慢炖着。

“冬瓜清热解暑，豆腐生津润燥，这汤啊，夏天喝最好。”苏晚盖上锅盖，转头看向小满，“你婶婶身子可好些了？”

小满点点头，“好多了，多亏苏姐姐教的荠菜豆腐羹，婶婶说喝了胃里舒服。”

“那就好。”苏晚想了想，“等会儿你把这道冬瓜汤带一碗回去，给你婶婶尝尝，夏日进补不宜油腻，汤汤水水的反倒养人。”

正说着，院门被推开了。

苏昀走了进来，手里拎着一条用荷叶包着的鱼，见苏晚在灶房，便走了过来。

“哥？你今儿个不是去县学了吗？”苏晚有些意外。

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