白毛老板说着摘下手套,转身从餐车里搬出了一张折叠桌和一个塑料椅,带着它们从餐车打开的后门跑到空地上,放下椅子利落地架起了桌子。
“你在这里坐一下,我去给你做小食和饮料。”
白毛青年热情地说。
虽然是菜鸟,但做事倒是很利索。杰森想。
他端着热狗坐到简陋的塑料椅上,漫不经心地看着小白毛迅速跑回摊位的身影,没受伤的那只手隔着油纸拿起份量巨大的热狗咬了下去。
“……”
杰森沉默了。
!!!
一口咬下去,口腔最先感受到的是柔软却极有弹性的玉米面包。口感在蓬松的面包之上有介于土豆泥和麻薯之间的,平衡了软糯和弹牙的绝佳质地,牙齿却还能将它利落地咬断,不会黏黏糊糊藕断丝连。
这样的口感咬下去就是一种解压的享受。
充满了空气的蓬松面包散发着玉米的甜香,内侧却被煎得酥脆。
牙齿透过面包马上感受到的是爆汁的香肠,咬下去能感觉到鲜美的肉汁像是密封的炸弹一样在口腔中爆开。
这时候还停留在口感层面的享受,而接下来咽到嘴里才品味到带有浓重异域气息的烟熏甜椒和不时刺激着口腔的墨西哥辣椒熬出的肉酱有多么浓厚美味。
融化的芝士完全渗透到了肉酱里,肉酱混合着每一口都弹牙爽滑,口感结实肉汁丰沛,外皮偏偏被煎得酥脆的香肠,再加上玉米面包的内里也焦香酥脆。
从内到外柔软、酥脆、浓稠、酥脆、鲜美弹牙。
不同层次和风味交织在一起,爆发出令人恨不得吞掉舌头的美味。
杰森尤其喜欢上面的墨西哥辣肉酱,其实抛去在寒冷的秋天让人浑身出汗的暖暖辣味,这份肉酱虽然醇厚复杂却并不重口。不是由重油重盐加工出的风味,而是用多种香料、肉本身的鲜美和汤汁炖煮结合出的美味。
吃下去能感受到制作者的真诚。
朴实的用料,朴实的熬煮,由时间小火慢炖出的风味。
“你要什么……”
【恭喜用户完成隐藏任务:幸福的味道4???】
【解锁成就:第一桶金】
厨艺+5;主线职业经验+20
西恩刚刚多放了几个面包到铁板上煎,又重新给他的第一位顾客煎了份土豆丝。
正拿着雪克杯准备摇一份饮料给顾客的时候,系统忽然就弹出了两份通知。
他惊讶地抬头一看,发现不到两分钟的时间这人居然已经把一大份辣肉酱热狗全吃完了!
一点面包渣都没剩!
矜持地用附赠纸巾擦嘴角的杰森:“再来两份热狗,你刚才说什么?”
西恩:“……”
“再来两份吗?热狗凉了就不好吃了哦。”
他磕磕巴巴地说。
一份热狗有一个保温杯那么大了,他怎么吃下去的?还能吃两个吗?
自己还一口都没吃上呢!车里的棉花糖还在扒拉自己裤腿呢!
“再来两份,我能吃完。”杰森笃定地说。
西恩没有办法,只好答应下来,硬着头皮问:“那你要喝什么饮料?有苹果气泡冰茶和雪花奶昔。”
热狗摊卖冰茶和奶昔倒是很少见,一般都是冰块兑瓶装可乐就糊弄过去了。
杰森根本没有吃饱,脑子里还在回味刚才那只热狗昙花一现的美味,吃了之后反而感觉更空虚了,手指轻轻敲着桌面焦急地等待。
“苹果冰茶吧。”他随口说。
“好。”
西恩点点头,往雪克杯里舀了两勺由酸浆果根系制成的果酱,又加入森林里采的野莓捣碎增加风味。
接下来取出冰箱里的冰袋,往塑料奶茶里倒上半杯冰块,再将野莓混合果酱倒入杯中,最后将冰箱里放入红茶包冷泡了一晚上的气泡水倒满饮料杯,盖上盖子插上吸管。
一杯酸浆果野莓气泡茶就做好了。
不过对外还是要说是苹果。
正好这个时候土豆丝已经煎好,西恩看着土豆丝酥脆表面反出来的沙得意一笑,洒好咖喱粉辣椒粉后将土豆丝和冰茶一起放到邻居面前的餐桌上。
“你先吃这个,热狗马上就好了。”
“对了。”
他忽然想了起来,虽然刚才连【幸福的味道】这个成就都蹦出来了,但果然还是应该听顾客亲口说的意见。
“那个,如果可以的话,可以告诉我你的意见吗?”
他不好意思地说。