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3第 3 章（第2页）

秦冬梅不禁笑着说：“不止呢，你没见那院里的衣裳？也都是她洗的。”

“我的老天爷哎，”王淑琴羡慕地咋舌道，“长得漂亮还会做家务，啧啧，我的老嫂子，看来以后你可是要享清福啦~”

滋啦~！

锅里的油烧热后，把切好的洋葱碎倒进锅里，一下子就激起了一阵辛辣的滋味。

洋葱在炒的时候最怕辣眼睛，可不知道苏禾是怎么处理的，炒的时候一点不呛人，只留下了洋葱本身的辛香，很快，洋葱变得微微透明，边缘也变得微焦，这时候再倒入搅拌好的肉馅。

酱油、白糖、大酱块、蘑菇水……

东北人炒菜主打一个随意、迅速，放调料的时候基本不怎么在意时间和顺序，感觉时间差不多的时候往锅里倒就行。

苏禾炒菜却像是在画画，每一个步骤都不紧不慢，随着不同调料的加入，一点点地让锅里的肉酱变得美味可口。

咕嘟咕嘟~

和秦冬梅的做法不同，苏禾最后没有勾芡，而是往里面放了小半碗切得很碎的土豆粒，以至于掀开锅盖的时候，浓油赤色的肉酱要比平时做的更加黏糊，颜色也更诱人。

“你个小兔崽子，趴墙根底下干啥呢？赶紧回屋去，准备吃饭了！”

锅里的香味顺着烟囱飘到了隔壁院，把中午才吃过肉的李阳又勾到了墙边。

可惜，这次他吃不上苏禾的手艺了。

煮好的面条简单过了一遍冷水，盛到碗里后再浇上一大勺的肉酱，还没动筷子，口水就止不住地在嘴里打转。

吸溜……

“嗯~！”

嚼着嘴里的那口面条，浓浓的肉香让秦冬梅一个劲地点头，“小禾，不是我吹，你这手艺是真的不错！我看你也没放啥东西，咋就能炒得这么香呢？”

普通的肉馅，普通的调料，普通的锅铲，也没见她往里面加什么特殊的东西，可炒出来的肉酱就是要比自己做的好吃，尤其是配上一口大葱一起吃，味道简直是绝了！

“王阿姨，给你也盛一碗吧？”

王淑琴还没开口，秦冬梅就摆摆手，“都是自己人，她刚说不吃，就不用再跟她客气了。”

话到了嘴边的王淑琴：？？？

刚才是刚才，现在是现在，你怎么知道我现在不吃！

说实话，王淑琴原本确实是没打算吃的，可锅里的肉酱炒得实在是香得很，浇在面条上时，那一层琥珀色更是勾人，最后撒上一把香菜末……

“对了，你刚才不是说要回家吃饭吗？”

王淑琴：？

“没别的啥事，我就不留你了。”

王淑琴：？？

“外头黑，回去的路上慢点嗷。”

王淑琴：？？？

见秦冬梅吃得好不满足，嘴角都沾着酱汁，王淑琴索性把没说出口的话伴着口水一齐给咽了下去。

这么护食是吧？好好好，我走！我这就走！

……

秦冬梅嘴上说着不管外甥的婚事，可王淑琴走后的第二天，她还是给他打去了电话，要他抽空回来跟人家姑娘见个面。

当然，也不止是为了相亲，既然要把苏禾留下，总得让他帮忙补办个户口才行。

他的工作忙，算起来，都已经大半个月没回家了。

赶上他这次回来，秦冬梅特地起了个大早，带苏禾一起去屯里的早集，准备买点现杀的牛羊肉和山货给他做点好吃的。

和苏禾曾经见过的集会不同，东北农村的早集更加鱼龙混杂，在这里能见到各种各样的小贩。

有人在卖山里采的野山菌，有人在卖自家养的小羊羔，还有人在卖各种没见过的草药，最神奇的是，苏禾竟然在这里看到有人在卖脸盆一样大的灵芝！

第一次逛东北屯子的早集，身为城巴佬的苏禾可谓是大开眼界，看什么都新鲜，见什么都想买。

“家里的蒜没了，你去买点吧，顺便看看你有啥想买的，也给自己买点。”

“好。”

在等着屠夫杀羊的时候，想着苏禾可能见不得血腥的场面，于是秦冬梅便找了个借口让她回避。

集会上的小摊卖得东西大多都很新奇，找了好半天，苏禾才找到一辆拉着大蒜的三轮车。

大部分的蒜都是散着的，为了方便拿，卖蒜的人正在用麻绳把蒜绑成一串。

注意到有人在挑蒜，卖蒜的摊主头也不抬，机械式地念叨着：“随便挑、随便选，两毛一斤，买十斤送一斤。”

从一堆大蒜中挑出品相最好的一头，苏禾拿起来问他道：“你好，帮我称一下这颗多少钱吧。”

摊主有些不可思议地看着她手里那孤零零的一头蒜，“你说你要称夺少？”