“有。”舒青家里也织了好几匹棉布,她现在身上穿着的就是棉布制成的衣服,宽松又轻盈,很是舒适。
棉布作为过滤的最后一层,平铺贴紧在桶底。
往上一层层叠加,干净的干草分为粗细两种,粗的作为第一层,细的作为第二层。
河边取来河沙,依旧按粗细分为两层。
第五层,则是干净的草木灰。
将桶架起,下方放上接水的容器,在桶上放一点点将盐水倒入桶中。
盐水经过层层过滤,缓缓通过小桶流出,滤出的盐水看着清澈透亮。
过滤的过程有些慢,好在舒荼荼最不缺的就是耐心,她一点一点倒着盐水,确保不会因为倒入过多而影响过滤效果。
额头的汗珠一滴滴落下,舒荼荼抿了抿有些干燥的唇,不敢有丝毫懈怠。
直到最后一滴盐水滴下,这才放下工具。
舒青轻轻蘸了点过滤出的盐水尝了尝,味道苦得她本就有皱纹的脸更加皱了,“真干净,不过还是苦。”
“还有最重要的一步没做。”舒荼荼来到灶台前,点小火,将盐水倒入锅中。
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为了避免浪费,过滤好的盐水被分成了几份。
随着锅内温度升高,盐水搅拌着,出现了白色的浮沫,舒荼荼手持勺子,一出现浮沫就立刻撇去。
直到没有浮沫,水渐渐收干,留下了的结晶。
看着锅里的结晶,舒荼荼有些紧张,继续搅动,却见盐粒结块,呈现出淡淡的黑色。
不好!火大了!
锅里的盐散出了淡淡的焦味,以示此次制盐的失败。
舒青看着有些失落的崽崽,尝了口盐,安慰道:“已经很好了!只有一点点焦味,可以吃。”
舒荼荼摇了摇头,打起精神,“再来一次吧。”
一个人没法同时做好看火和撇沫的工作,她便将看火的活交给了舒青,确保火势能一直保持在小火。
舒青认真在火前坐下,盯着火苗,一旦火大了,就立刻退些柴。
换上新锅,重新倒入盐水,好在先前将盐水分了几份,不至于浪费太多。
舒荼荼不停轻搅盐水,及时撇去浮沫,确保不会烧焦糊底,杂质没有残留。
水分一点点蒸,搅动之下,锅底呈现出洁白的盐粒。
取出盐粒,平铺在草编的笸箩上晾干,舒荼荼认真尝了尝,不苦、不涩,是完全的咸味,成功了!
取来树皮纸,她仔细记下制作的每一步,“就照这个法子做!”
前前后后,为了制盐花费了好几天的时间,好在功夫不负有心人,成功制出精盐了。
看着提纯成功的盐,又看了看高兴的崽崽,舒青怀着虔诚的心试了试那盐,一点儿也不哭,只是单纯的咸味。
她顿时眼眶含泪,中默念着感谢崽崽,感谢兽神。
这么多年,为了制盐,她试过很多方法,但总是失败。其他部落为了能用盐换取物资,也不愿将制盐的方法教给其他人,他们只能靠换来的盐生活。
兽神保佑,现在他们鼠兔部落再也不用担心没有盐吃了。
舒荼荼写完制作流程,抬头就见祭司眼里泛着泪花,“祭司大人,您这是怎么了?盐还是苦吗?”
舒青连连摇头,“盐做得很好,特别好!乖崽崽,你能煮出这么好的盐,我代表整个部落感谢你。”
“祭司大人,你试试?”舒荼荼觉得祭司大人应该能很快学会。
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