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所以很多女孩都是和好朋友、室友一起來的,關係好的小姐妹恨不得穿成雙胞胎,就和上午第一單生意那個宿舍的女生一樣,牛仔短褲人手一條。

牛仔短褲和長褲都是比較修身的款式,上次在花市沒用上的“吊襪子衣架加布簾試衣間”這次派上用場了,兩個布簾一前一後掛在店堂裡面。

其他女孩等同伴試衣的時候,餘自新就招呼她們,“也進店堂裡面等呀!要不要嚐嚐我們做的芋圓?兩串只要一塊錢,開業大酬賓!買衣服還送一串!”

有人嚐了嚐,“好吃!”

再跟小夥伴一分享,一會兒店堂坐了一排女孩,每人手裡拿一串芋圓。

“真漂亮呀!這怎麼做的呢?”有人拿著芋圓串串對著燈看,“真的好像翡翠啊!”

燈下一串小圓球綠瑩瑩半透明,可不就像一串翡翠珠麼?金色的也好漂亮。

“阿姐,再給我兩串翡翠兩串金珠!”

宋秋鳳大喜,“好!要糖粉麼?”

她去廚房拿串串時給徐山平按按肩膀,“聽見沒?都說你做的翡翠芋圓好看又好吃!”

徐山平被未婚妻一誇,心裡比芋圓還甜,肩膀胳膊也不酸了,他還能再揉兩小時的面!

宋詩遠和餘自新賣衣服,宋秋鳳賣串串,徐山平在廚房忙個不停,兩個煤氣灶上一個放著蒸鍋,一個煮著開水,案臺上大碗小盆擺得滿滿當當,老破小房子裡響起各種聲音,重新煥發生機。

夜色越來越濃,他們的生意也越來越好。

大學宿舍週五週六10點半關門,比平時晚半小時,九點半時街道上還有學生三五成群閒逛,有人逛街時看到別人拿的串串穿的新衣服,就溜達著過來了,這時三姐妹已經準備打烊了,掛在陽臺外的樣衣和帆布都收起來了,只留著“姐妹”的小燈串還掛在門上。

結果臨打烊前又賣出幾件衣服和串串。

宋詩遠送給一個失望的女孩一串芋圓,“牛仔短褲明天晚上才有。”

四個人拉上捲簾門,坐下燈下算賬。

這次宋詩遠一共進了九千塊錢七百件衣服,一天賣掉了六百多件。三百條牛仔短褲和五十條長裙全賣完了,條紋背心、吊帶背心也只剩下兩三件。

宋秋鳳和徐山平的小吃生意也是開門紅,芋圓串串一晚上賣出了八百多串。

買衣服的錢還好,賣芋圓的錢好多是一元的牡丹硬幣,清點起來很費時間。宋秋鳳和徐山平把硬幣十個一摞放在桌上,兩個妹妹再用一片舊報紙捲起來,紙卷兩頭掐下去,一卷一卷放在塑膠盆裡。

點完了,一數,385塊!徐山平心裡樂得不行,這一晚上就快四百呀!還有好多是開業酬賓贈送的,不然更多。

要是每天都這樣,一個月就有一萬多!

他正美著呢,就聽見小妹潑冷水,“光賣芋圓可撐不起一個店面。哪怕是廠區的甜品店,不也得有快十樣吃食?”

他一下愣住了,沒想到,秋鳳竟然也是這麼想的,“這東西今天賣得好是因為就咱們一家賣,大家沒見過,覺得新奇。小妹賣髮夾的時候不是說過,技術含量低的東西就會被模仿?芋圓就是技術含量低的吃食。咱們得趕快辦好健康證和其他證件,再想個長久的生意。”

他驚訝地看著秋鳳,半天才說,“那,咱還賣點什麼?”

秋鳳目前只有個模糊的想法,“我不太想賣炒菜。菜肉剩下來,扔了吧,太可惜,可也不能再賣剩菜。大學一共就這麼多學生,他們一來就在這兒待上四年,周圍這麼多小飯館,誰家味道好,誰家偷工減料,很快就嚐出來了,學生們又都住在一起,一個店只要名聲一臭,生意就完蛋了。想賺錢,咱們就得做回頭客生意,質量不能差。”

中大,再加上附近兩所藝術學院,一共有兩萬多名學生,客流量是非常可觀的,如果能印點傳單宣傳一下,做點促銷,新開張的生意想火起來不難,但要想一直火,那還真得像大姐說的那樣,留住回頭客。

餘自新想,這就叫培養客戶對品牌的忠誠度啊!大姐這陣子沒白看書。擱以前,誰能想到大姐能說琢磨出這種話啊?

可見人這腦子呀,就是得越用越靈。

她過去照顧過老年痴呆症的病人時醫護人員都說,從事腦力工作的人,老了以後得失智症的更少。

宋秋鳳抓抓腦袋,“所以,我就想啊,能不能做個什麼吃食,每天不用囤很多新鮮食材呢?就像咱們今天做這個芋圓一樣的,客人少的時候多做一些放在冰櫃凍著,到飯點的時候拿出來,直接往滾水裡一煮就能上桌了。你們有沒有什麼想法?”

餘自新脫口而出,“那就做串串唄!”

大姐說的,其實不就是串串香麼?

肉丸、魚丸各種丸子穿成串,在湯鍋裡涮好了,淋上醬汁,鮮肉片和蔬菜也能涮,配上米飯或者湯麵!

哦對了,日本餐也有類似的串串店,不過人家是燒烤串,竹籤子掛在機器的夾子上,像流水線一樣轉動,叫什麼迴轉燒鳥!媛媛從前很喜歡吃五花肉青椒串。

餘自新詳細解釋了一下,“多做點丸子,可以像芋圓那樣凍起來,要用的時候拿出來一涮!”

宋詩遠眼睛也亮了,“這法子可以呀,大姐做丸子不做挺好的麼?”

他們老家每年春節和重大酒席都要用各種丸子,甜的鹹的,葷的素的,宋秋鳳都能做的很不錯。於是她們離家打工後,每年春節回家還得費老勁做丸子。就連她自己的訂婚酒席上的丸子,也全是她和小妹做的。

“行!不管是什麼咱們都先試試!”宋秋鳳從行李裡翻出筆記本,在昏黃的燈下把她擅長做的幾樣丸子都列出來,每種丸子都需要什麼材料,怎麼做,大概需要多長時間能做好也都一一寫清楚。

這通討論徐山平都沒能插上嘴,到這時他才說:“那咱們明天賣什麼?”

宋秋鳳立刻拿了主意,“就先還賣芋圓吧。黃金翡翠都有了,明天再加兩個品種,嗯……就珊瑚和白玉吧!”

第47章 新生活的第二天 要是能自己做多好呀……

這天晚上, 四個人第一次睡在屬於自己的房子裡,雖然床板上只鋪了一條竹蓆,兩個妹妹的床更是用四個凳子一張床板搭的, 但是這心裡美啊!

姐妹仨更是說了好久的話才睡著。

上一次姐仨住在一個屋子裡夜裡聊天, 還是春節時。這次可不一樣了!這裡可是她們真正的家。

第二天六點多, 四個人就起來了。

吃過簡單的早餐, 大家分頭行動, 宋詩遠和餘自新去服裝廠進貨,宋秋鳳和徐山平去農貿市場買食材,再跟包工頭商量商量蓋房的事。昨天下午她們再去的時候包工頭不在。

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