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幾個服務員出來圍觀,胡小紅在旁邊幫腔道:“這是我們熊老闆。”

矮瘦男子放下膠桶,來到後廚,找到郭加林。

小廳還有一桌客人,全是電科院的老師。因此熊小梅沒有到小廳,站在大堂門口看服務員打掃衛生。

今天中午小廳有兩桌人吃飯。小廳營運這一段時間,有幾道招牌菜得到了食客們認可,其中臭鱖魚最受歡迎。臭鱖魚是徽州菜代表之一,聞起來臭,吃起來香,肉質鮮嫩、醇滑爽口。在醃製臭鱖魚時,郭加林全程保密,除了陳東可以幫忙,其他人都不能靠近。廚房的人只知道醃製臭鱖魚用了木桶和河卵石,五天時間便醃成。更多技術細節都不得而知。此菜推出後,立刻成為小廳最大賣點,很多人都是衝著這道菜來小廳吃飯。

小廳生意漸漸好了起來,每天都有四五桌人吃飯,每天毛收入在一千多元到兩千元之間。

郭加林正在做另一道招牌菜——剁椒魚頭,矮瘦男子走了過來。不久後,矮瘦男子氣呼呼地離開了後廚,罵罵咧咧地開著小三輪,離開了學校。

小廳生意結束後,熊小梅收了錢,指揮服務員將小廳收拾出來。到了接近三點鐘時,郭加林離開食堂,沒有向熊小梅解釋收潲水之事。

午餐後,潲水積了滿滿三大桶,在陽光中散發著不明不白的曖昧味道。熊小梅打通侯金玉給的電話號碼後,擬定了收潲水協議。

四點鐘,陳華介紹的監控公司來到一食堂。經過一番設計,準備在前窗、後廚、庫房等要地安裝五個監控探頭。由於廚房特殊性質和現狀,監控公司沒有設計需要現場觀察的影片,而是直接將監控情況儲存至儲存器。儲存器儲存三個月,隨時可以調閱。

監控公司安裝監控裝置時,最不高興的就是郭加林。他在廚房操作時,將一塊冰凍肉摔在洗手池裡,發出轟轟巨響。

響聲極為刺耳,監控公司的人以及廚房的人都明白這是什麼意思。他們都看著熊小梅。熊小梅壓制著內心不滿,裝作沒有聽到郭加林摔冰凍肉的聲音,轉身走出廚房。

這時,她接到了侯滄海電話,晚上世安廠老朋友周水平和劉建軍要到小廳吃飯,特意要準備兩條臭鱖魚。

從中午潲水之爭到晚餐安裝監控裝置,熊小梅一直在與郭加林進行心理上的暗戰,雙方從中午到現在一句話都沒有說。今天晚上有一桌餐,這就意味著熊小梅必須要向郭加林佈置晚餐任務。

“我為什麼要感受到壓力,收潲水是郭加林冒犯了作為老闆的財權,加監控器是花我自己的錢,和郭加林沒有任何關係。”

熊小梅給自己打氣以來,來到後廚,安排晚餐小廳桌席。

“沒有臭鱖魚。”戴著白帽子的郭加林說這句話時,臉上沒有表情。

“桶裡還醃得有。”

“臭鱖魚得一批批醃製,中午剛把醃製好的吃完。木桶裡還不夠熟,味道不夠。”

“那晚上弄一道剁椒魚頭。”

“沒有魚頭了。”

聽到這裡,熊小梅心中有火氣了,道:“我不具體安排菜了,晚上四個人,一百元,你安排菜。”她說完以後,轉身離開了。

等到熊小梅離開以後,郭加林罵了一句:“傻婆娘。”他又對站在一邊的陳東、金勇、杜高武、小林等人道:“我走南闖北走了這麼多地方,從來沒有人在廚房裡弄監控,這是什麼意思,不相信我,不相信你們。”

他指著小林鼻子道:“我罵了傻婆娘,你趕緊去傳話。”

郭加林在後廚氣場十分強大,小林畏懼他,吶吶地道:“我不會傳話。”

墩子金勇如今天天圍繞在郭加林身邊,想學點手藝,因此表現得最為積極,道:“郭老師,你放心,我們都不得亂說。”

晚餐正在進入高峰期時,一輛帶有檢察標誌的警車開進了一食堂,開車人是周水平。

吳建軍下了車,立刻奔向大堂,看到排起長龍的學生,彷彿看到了一張一張鈔票在空中飛舞,出後來對侯滄海道:“侯子接了一食堂,那肯定是要發財的。我當時怎麼沒有眼光,活該受苦受累,窮得叮噹響。”

侯滄海很謙虛,道:“伙食團大進大出,是不是賺錢還得盤點以後才知道,現在就是弄個熱鬧。”

吳建軍:“我還是奇怪,為什麼前幾個老闆為虧?不應該啊,侯子完全是外行都能賺錢。”

周水平道:“各有各命吧。誰能在什麼行業賺錢,都是命中註定的。”

三人在小廳坐下,開了啤酒,服務員陸續將熱菜端了過來,沒有臭鱖魚,也沒有剁椒魚頭。侯滄海覺得有些奇怪,但是沒有詢問服務員。

喝了兩杯以後,吳建軍道:“我很羨慕侯子,一邊在政法委當領導,另一邊還有自己的生意,我是沒有老婆、沒有房子、沒有工作,只能到南州去混日子。”

周水平道:“你在南州沒有任何根基,跑過去做什麼?”

吳建軍道:“我這一段時間一直在猶豫是不是到南州,現在終於下定決心,我到南州去當醫藥代表。”

聽到醫藥代表四個字,侯滄海注意力頓時被吸引了過來,道:“你要去陽州當醫藥代表?可以找楊兵,他做得還可以。”

這一段時間侯滄海經常與楊兵聯絡。經過楊兵宣傳,侯滄海對“醫藥代表”有一定了解,知道醫藥代表最早是合資藥企引進,然後其他藥企競相效仿,已成燎原之勢。在楊兵口中,流傳著許多醫藥代表的財富故事。

“之所以要到南州,就是衝著楊兵去的。我以前認為當醫藥代表必須是學醫的才行,前幾天給楊兵打電話,才知道他現在混得風聲水起,每個月輕鬆賺一兩萬。我準備找楊兵,跟著他混醫藥界。”說到這裡,吳建軍一幅神往模樣。

周水平道:“如果每月如果能賺一萬,就值得去。”

吳建軍仰頭喝了一大杯酒,道:“明天我出發,從此混省城,賺大錢,泡美女,過神仙日子。”

這時,熊小梅滿臉怒氣地走進了小廳。

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