重生後我選擇嫁給王二麻子 第76節

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一分筐活計便好做了,整個海貨生意就像馬車輪子一般轉開。

一上晌料理兩千斤，收貨稱斤兩有王海和王豐，再加上丈夫和自己。若實在忙，柳大柳二也來接應著。

醃製工八個，三個專門做紅糟口味的，一個做江州尋常口味的，四個做外地口味。

晾曬工三個，輪著分割槽上架。

料工兩個，一個拌紅糟的並江州尋常口，一個拌外地口的。

以前晾曬院子就在坡下，三兩步就成，現在晾曬在工坊，需得有做抬工的苦力，來回倒騰，得有兩個。

工坊一落成，那海貨騾子又得多兩架了。

來回一天往少了盤算都能有上萬斤。夏日天長，保不準一天四輛騾車能收個萬五斤上來。

所以她初初實行便是按照五千斤來招的人。

原本上工的人都願意繼續幹，故而前十天每天都要額外的十五人上工。

工坊都是晾曬臺，左右進，分割槽。

有四面密封的遮棚地，這是防著急雨，要將海貨收回屋內。更有比一人寬的晾曬竹木架子，外邊有帳篷似的頂，是為了防止蚊蟲。

這工坊除了院牆值錢，就數遮擋蚊蟲的細麻布花銷得多。

馬嬸子是晾曬院子的大管事娘子，此時正引著上工的三個婦人在裡邊講解上工的事宜。

守工坊門的管事要收貨籮筐斤兩，要上簿子記名，看每一筐分給了誰，一是要盯後續幹活的好壞，二是後續下值還要和收貨原資料對賬呢。

這是頂重要的一環節，便交給了王海。

慶脆脆囑咐王海幾句便往竹院子去了。

到的時候正趕上錢嬸子在給眾人將醃製上的事情。

錢嬸子受過她點撥，說話做事也照著步驟來。

“第一，先檢查到你手裡的貨是什麼樣子的，若是魚類，要看內臟鱗片可乾淨了？若是乾淨，好說，清水裡蕩一次。不然血糊糊的，聞著都不好，上多少料都沒辦法走味。若是不乾淨了......”

“第二，醃料須得謹記....”

聽她說得頭頭是道，可見背地裡是費了心思的。

如今錢娘子的家舍便落在晾曬工坊的大後邊，說是要和佃戶一般，能在夜裡給看個安生。不僅說，還不知從哪裡捉來一隻呲牙咧嘴的狼狗，瞧著就很鎮宅子。

這時候的慶脆脆還覺得佔了錢家的便利，月底結算工錢都要多給銅板，算做是看門戶的工錢。

卻不想以後生意越做越大，工坊連成一片片的時候，背後的空曠處一座座都是小院。

那時候也不是竹舍了，外人提起這一處都叫海舍。

農戶人家叫莊子，海戶人家倒成了海舍了。

且做後話了。

慶脆脆聽了半晌，正欲轉身，卻見跟在錢嬸子身旁的一個人扭頭看了過來，先是愣下，而後露出一個歡喜的笑來。

慶脆脆點點頭，示意她認真些。

瞧著她轉過頭，慶脆脆扭身，就見自己正巧站在門當口，丈夫正和柳大收整地方預備著接應海貨了。

大日頭，又是在做體力活，兩人都是光膀子的吊衫。

她想了想，收海貨的地方還是另外搭一面隔斷吧。不然上工的人裡若是有未出嫁的閨女，瞧著兩個男人大膀子也尷尬。

其實村裡鄉下沒那麼講究，農忙的時候誰家沒個光膀子出力氣的漢子？不過未免傳出有傷風化的閒言碎語，還是預備著比較好些。

正出神想著呢，外邊一陣清脆的搖鈴鐺聲音。

這是騾車到了。

慶脆脆尋了一條縛帶，衝裡間錢嬸子喊道：“錢嬸子，貨到了，預備著上工了。”

錢嬸子‘哎’一聲，趕快招呼手底下的人快些。

可不得快些，海貨一上來，最是鮮活。

鋪子裡收回去宰殺、過頭洗、再入筐，走山道這許久，有些早發臭了。

若是不加緊些，糟蹋得越多越不能用，這生意本錢就浪費了。

這是錢嬸子頭一日做管事娘子，心裡早就成算，依舊還是緊張。

從第一筐海貨進院子，她就扯著嗓子吆喝起來。

一直到這一批的全都分出去定了章程，匆匆喝了一口茶水，拽了矮墩子就往大盆跟前坐。

大盆最中間是料工剛倒進去的紅糟料子，她將一側的麻布表油布裡子的手裹一戴，向前從最中間撈了一大團，欻欻忙活起來了。

她自己牟著勁兒做事，眼觀六路耳聽八方，看哪一個做得不到位，直接指點。

三兩輪下來，初上手的有幾個就受不住一直彎腰揉搓，苦著臉說酸乏。

東家說了恩威並施，不能一味地壓著人做工。