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“喂,鍋哥,你在哪呢?”

郭廣:“在上班呢。”

李天宇:“忙嗎?”

郭廣:“還行,剛忙過去,對了,昨天真是得謝謝你啊,要不然我攢的那些老本真不一定能保得住。”

李天宇:“嗨,謝什麼謝,對了,你如果有空,我就去找你一趟,跟你諮詢這個事兒,這事兒見面說比較好。”

郭廣:“行,你過來吧。”

李天宇掛了電話,便開車離開了愛華大廈,去了五里屯。

說起五里屯,那可是帝都非常有名的餐飲娛樂區,還有幾條繁華的步行街。

那裡集中了大量的酒吧、夜店、商場,以及各種各樣的餐廳。

郭廣工作的地方名叫藍蛙西餐,在國內挺有名氣的連鎖西餐廳。

李天宇開車到了門口,又給郭廣打了電話。

郭廣很快便出來了。

“去哪?”郭廣問。

李天宇指了指對面的咖啡廳:“走,請你喝咖啡。”

兩人進了店,相對而坐。

兩杯熱騰騰的拿鐵就被端了上來。

郭廣揉了揉臉,還有些泛紅:“我昨天喝了多少?感覺得有個十來瓶啤酒吧?”

其實他最多也就喝了五六杯。

李天宇抬頭看了對方一眼:“我真想把咖啡潑你臉上,你喝多了不請客也就算了,我還得把你給拖回去。”

郭廣不好意思地哈哈大笑:“不好意思啊,回頭我一定請你。”

李天宇:“下次你請我,絕對不能喝酒。”

郭廣面露尷尬之色:“對了,你要向我諮詢什麼啊?”

李天宇:“我想問你,開西餐廳到底賺不賺錢?”

郭廣:“呦,這可複雜了,看怎麼開了,在帝都,只要地段好,賺錢肯定沒問題,怎麼?你想開餐廳?”

李天宇:“我倒是有這個想法,但就怕利潤太低,不划算,所以想問問你的意見。”

郭廣畢竟在這個行當裡摸爬滾打了不少年,就算是隻做大廚,也對此足夠了解了。

郭廣驚奇地看著李天明。

李天明:“幹嘛?”

郭廣:“你知道在帝都開西餐廳,投入多大嗎?”

李天明擺擺手:“錢的事兒,你不用管,我來想辦法,你就說這想法靠不靠譜。”

郭廣琢磨了一下:“西餐廳比中餐廳利潤高,這是肯定的,但是也高不到哪去,據我所知,利潤率能做到百分之六十就相當不錯了。”

李天宇無語,就算是將房租投入省下來,但利潤也不會高不到哪去。

郭廣突然說:“依我說,你要是真有錢,那不如開酒吧。”

“酒吧?”李天宇眼睛一亮。

郭廣說的沒錯,雖然李天宇沒開過酒吧,但也聽說酒吧的利潤那可是頂呱呱的。

一杯普普通通的啤酒,可以賣到百多塊。

一瓶進價幾十塊的芝華士,可以賣到幾千塊。

這樣的利潤,確實令人咋舌。

不過,郭廣很快便開始潑冷水了。

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