京都小廚娘 第45節

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“我家侯爺聰明絕頂，自然知道。”

凌武一邊吹牛，一邊擔心地看著那兩人，祈禱阿檸快些消氣。

洛文檸指揮著凌正煜怎麼裝怎麼放，兩人一起配合著就把東西都裝好了，凌正煜正想扛起東西走，洛文檸忙阻止道：“凌武呢？”

凌正煜找了一圈，發現凌武和大力正直愣愣地看著自己和洛文檸，不由氣道：“凌武，過來！”

“誒，來啦！”凌武答應了一聲，飛快地跑了過去。

“把這個搬到車上去。”凌正煜指揮著凌武。

“好嘞！”

凌武歡快地搬起東西，和大力去車那邊了。

凌正煜和洛文檸慢慢走過去，他見洛文檸臉色好多了，叫了一聲：“阿檸。”

“嗯？”洛文檸抬起頭看著凌正煜。

“對不起。”凌正煜輕輕地說道，他也不知道怎麼做才能讓洛文檸消氣，只能道歉。

洛文檸沒想到凌正煜居然會跟她道歉，心裡其實已經不生氣了，但還是問道：“為什麼說對不起。”

“今天的事情，與我有關，連累你受欺負，所以對不起。”凌正煜說道。

眼前男子眼神溫柔，語氣真誠，洛文檸終於面色一鬆，她也不知道為何剛剛就是很生氣，但現在想想又覺得莫名，不過這已經不重要了。

“沒關係，這不是你的錯。”洛文檸神色緩和下來，輕輕地說道。

凌正煜鬆了口氣，原來道歉加賣力幹活，可以解決這個問題，回頭要跟凌武分享。

兩人走到車邊，凌武和大力明顯感覺氣氛融洽了，凌武偷偷給凌正煜豎了個大拇指，凌正煜瞧見了，臉上的神情甚是自豪。

四人說說笑笑地趕著車回了小飯館，洛文檸的心情變得好起來，晚上她本來是打算賣毛豆燒雞套餐的，但考慮到凌正煜和凌武中午吃過了，便決定單獨炒兩個菜給他們吃，也算是感謝他們的幫忙。

一聽洛文檸要炒菜給他們吃，兩人開心地溢於言表，坐等開飯。

洛文檸走進廚房，看看現有的食材，今天買了很多隻雞，剩下的雞雜可以炒個泡椒雞雜，炒個小蔥跑蛋，再炒個青筍炒肉片就差不多了，都是快手菜。

洛文檸將雞雜挑出來，清洗乾淨，切成小塊，用料酒醬油醃製，然後姜蒜切末，最主要的泡椒，是洛文檸前段時間醃製的，現在正好可以用，要把泡椒切成小段，這是這道菜的精華。

泡椒雞雜的配菜，可以切一些蒜葉，也可以放些芹菜，洛文檸現在手頭沒有芹菜，所以打算放蒜葉進去。

等準備好這些配料，就可以開始炒了，起油鍋，油熱後將姜蒜末和泡椒段放進去煸出香味，再舀一勺豆瓣醬進去增添顏色和香味，然後將醃製好的雞雜放入鍋中。

大火快速翻炒，不用再加鹽和醬油，因為豆瓣醬和泡椒都是有鹹味的，翻炒到雞雜差不多快熟了，加入大蒜葉，繼續翻炒，炒到大蒜葉斷生，便可以出鍋了，裝了滿滿一盤子。

加了泡椒的香味別具一格，端出來的時候，凌正煜和凌武脖子都伸長了，實在是太香了，在看清楚菜的內容時，凌正煜恍然道：“這是雞雜呀！”

“對，泡椒雞雜，是我自己醃的泡椒做的，你們嚐嚐。”洛文檸答道。

“雞雜一般都是炒到雞肉中，從來沒人想到過可以單獨做盤菜呢。”凌武說道，口水直咽。

“你們先吃吧，還有兩道菜，一會就好。”洛文檸見兩人垂涎三尺的樣子，忍不住笑道。

“不，等你和大力一起，你們也先吃了吧，等會忙起來也沒時間吃了。”凌正煜忍住嘴饞說道。

洛文檸想了想，點頭說道：“也好，今天時間也不早了，我們一起吃了。”

說完，便走進廚房，快速地將另外兩個菜炒了出來，雖然只有三個菜，但是量很大，四個人吃沒問題。

大力盛了四碗米飯出來，四個人開始吃了起來。

凌正煜筷子首先肯定是往泡椒雞雜碗裡夾的，不管是顏色還是香味，實在是勾人的很。

一筷子泡椒雞雜入口，凌正煜的口腔受到強烈的震撼，泡椒的味道是酸酸的辣辣的，非常的開胃，配上雞雜，把雞雜的腥味全部化解，只留住了鮮香，再加上點睛的蒜葉，更是將這道菜搭配得完美。

凌正煜忍不住扒了一口飯，太下飯了，這道菜就得配著米飯吃才更香！微辣的口感刺激著唇舌，讓人慾罷不能，一口接著一口。

凌武和大力也是同樣被驚豔到了，為什麼阿檸什麼菜都能做的這麼好吃呢，兩人的筷子同時往泡椒雞雜碗裡夾，不小心碰在了一起，兩人相視一笑，然後又專心地扒起了飯。

洛文檸嚐了嚐泡椒雞雜，嗯，是這個味，雞雜的味道更加鮮美，還是食材好的原因，畢竟這裡的雞可沒有飼料吃，從中午的毛豆燒雞就能嚐出食材確實很好。

凌正煜已經吃得汗都出來了，只不過就算汗出的再多，他都不想停下來，總感覺這段時間被阿檸喂的胖了一點，因為老祖母已經不說他瘦了，反而說這樣好，氣色都好了，最好還能再胖點！

不過，他每天早上都會練劍，活動量這麼大吃多一點也是應該的，凌正煜自我安慰著，一邊想一邊又夾了一筷子泡椒雞雜，再扒了一口米飯。

飯桌上沒一個人說話，都在專心地乾飯，不多時，桌上的菜都被解決了，四人都吃飽了。

凌武很自覺地幫著大力收拾碗筷，兩人說說笑笑地幹著活，而洛文檸要開始準備晚上的套餐了，晚上的主菜就是毛豆燒雞，不算複雜的一道菜。

蹭了午飯又蹭晚飯的凌正煜和凌武，這一天感覺過得非常充實，熱鬧的端午節就這樣過去了。

雖然中間有點小插曲，但對於凌正煜來講，卻又是一種新的體驗，他感覺好像學到了一些新技能。

過完端午，天氣就要開始炎熱起來，洛文檸的小飯館開張已經一個多月了，生意天天爆滿，當然銀子也是掙得盆滿缽滿，洛文檸體會到了白花花銀子在手中的快樂。

過幾天，便是夏至節氣，這一日洛文檸打算休息一天，因為這一天百姓都會祭神祭祖祈求消災年豐，估計出來吃飯的人就不多了。

而且洛文檸也想休息在家，陪陪齊氏和元安，這段時間都沒有休息過，讓大力也能休息一下，看這段時間她也忙的夠嗆，實在不行還得僱一個人來，這樣大力可以輕鬆一些。

這裡的夏至習俗是要吃麵，要給小孩掛熟雞蛋，一早起來洛文檸就煮了雞蛋，等元安起來，便將熟雞蛋裝在荷包裡，掛在他脖子上，預示著平平安安。

至於吃麵的習俗，洛文檸打算中午做冷麵，這種熱的天氣，熱湯麵吃下去太熱了，不如做個清爽可口的冷麵吃，而且再多做一些給鄰居家送過去，讓大家一起嚐嚐。