京都小廚娘 第74節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“夾一塊，等會還我。”凌正煜吃完第一塊，端起盤子往旁邊一送說道，被人盯著吃飯的感覺真不好，感覺這傢伙口水都快流出來了。

“誒，多謝少主。”凌武大喜，忙拿起筷子從盤中夾了一塊肉，扔進嘴裡，喔喔，好好吃好香啊！

凌正煜看了凌武一眼，這小子臉上全是心滿意足的神情，不由地唇角彎了彎。

洛文檸的第二鍋已經可以上了，拿到的人迫不及待地嚐了起來，每個人吃完第一口都不由自主發出一聲嘆息聲，果然是好吃啊！

接著第三鍋不一會也端上了桌子，凌武給凌正煜還了一塊最大的，然後便埋頭苦吃起來。

烤完牛排，洛文檸打算烤鐵板肉，這也得一鍋一鍋地烤，五花肉和牛上腦肉已經醃製過了，五花肉帶肥會出油，所以洛文檸先開始烤五花肉，薄薄的肉片放在燒熱的鐵板上，滋滋地發出響聲。

瑞王爺和凌正煜已經吃完了第一盤牛排，眼巴巴地看著洛文檸這邊，還好，鐵板烤制的五花肉很快便熟了，一盤一盤地上得很快，瑞王爺和凌正煜很快就吃上了焦香誘人的五花肉片。

洛文檸讓人送烤五花肉的時候，一起將烤肉醬送上桌，若是不沾醬也是能吃的，因為洛文檸已經將生肉片醃製過，是有味道的，但烤肉醬是鐵板烤肉的靈魂醬料，若是蘸著醬料吃，那美味就會加倍。

瑞王爺看著金黃焦香的五花肉片端上來，顧得不還燙嘴，夾起一塊便直接往嘴裡送，滾燙的肉片帶著鮮香的氣息，在口中翻滾，肥瘦相間的肉片使得口感不膩不柴，完美的結合體。

吃下去一片原味的五花肉片，瑞王爺才發現旁邊有一碟蘸料，於是他又夾起一塊五花肉蘸了蘸面前的調料，這次肉片已經稍微涼下來，再加上調料降溫，溫度剛剛好。

蘸過醬料的五花肉片被送入口中，瑞王爺的眼睛都瞪圓了，媽呀，蘸過醬料的烤五花肉片也太好吃了吧，天哪天哪，這是什麼手藝才能做出來的味道。

瑞王爺不由地往洛文檸那邊看去，只見柔美的少女，專注地盯著鐵板，雙手不停地翻來覆去，隨著纖纖玉手的舞動，一盤又一盤的烤肉被端出來，這簡直就是仙女下凡呀！

本以為她只會做點心，沒想到做出來的菜也都這麼好吃，還好聽了高松宇的建議，不然真的錯過了人間美味！

瑞王爺心中感慨萬千，忍不住又塞了一口蘸了醬料的五花肉片。

在坐的人都拿到了烤五花肉，不同於以往的宴席，今天的宴席居然沒有一人在閒聊，大家都在專心致志地吃著盤中的食物。

瑞王爺將最後一口烤五花肉片吃完，有了這兩盤肉的墊底，飢餓感稍微消失了，於是他吩咐侍衛將他最新得到的美酒拿上來。

“各位各位，大家腹中也有食了，接下來還有美味繼續，現在我們可以喝起來了！”瑞王爺吩咐侍衛給大家倒滿酒，舉著杯子說道。

“多謝王爺！”

“王爺千歲！”

凌正煜也舉著杯子，喝了一小口，嗯？甜甜的？再喝一口，確實是甜的。

“請問瑞王爺，這是什麼酒？”凌正煜端著酒杯問道。

“這是從西邊尋來的美酒，據說是他們那裡特產的一種果子釀製的酒，口感清甜香醇，非常好喝，我也是費了好大勁，才尋來的，咱們京都這邊是沒有的。”瑞王爺見凌正煜對酒感興趣，不由地得意地說道。

“嗯，確實不錯。”凌正煜點點頭說道：“瑞王爺可否割愛幾壇給我？我願意出高價。”

瑞王爺見凌正煜喜愛自己尋來的酒，非常高興，大手一揮說道：“沒問題，小王送侯爺幾壇，回頭讓人送你府上去。”

“多謝王爺！”凌正煜乾了杯中的酒謝道。

“小事小事，對了，我說你們幾個，可別覺得這酒香甜就覺得酒勁不大，我告訴你們，這酒雖然香甜，但後勁大的很，酒量不好的少喝點，別等會給我喝醉了惹事！”瑞王爺指著幾人說道。

袁景錚正端著酒杯跟人對飲呢，聽了瑞王爺的話，酒量不好的人忙放下酒杯，對他說道：“袁兄，少喝點少喝點，沒聽王爺說這酒後勁大嘛，你我酒量都不好，慢慢喝。”

“咳，你信他啊，他這是擔心我們喝太多了，不捨得呢！”袁景錚不當回事，依舊乾了杯中的酒，喝完砸吧砸吧嘴，確實好喝啊，不由地又倒滿了一大杯。

洛文檸已經開始忙著烤牛上腦了，她對於大帳篷那邊的聲音，充耳不聞一點都沒分心，只當作是背景聲，眼中手中只有食材。

牛上腦跟五花肉一樣，也被切成了薄片，事先醃製過，現在只要在滿是油花的鐵板上烤制就行。

牛上腦比五花肉更容易熟，基本上一面只需煎制十秒，兩面二十秒就能搞定，煎制太久會使得口感變老，嘗不到牛上腦的柔嫩多汁了。

洛文檸關照著幫廚保持旺火，鐵板持續保持著高溫，一盤盤的牛上腦完成煎制被端上了桌子。

今天的食物對凌正煜來說是陌生的，他從來沒這樣吃過這麼精緻的烤肉，打仗的時候他們烤過肉吃，只是那時候就架著一堆火，將整隻羊啊雞啊魚啊架在火上烤，烤完後撒上鹽用刀直接割來吃。

時間過得真快，已經一年多了，三國的停戰協議第一次維持了那麼久，也許大家都倦了吧，天底下沒有哪個百姓是盼著打仗的，他也不例外，雖然戰功赫赫聲名在外，但他只是為了一份保家衛國的責任，若能維持和平，能卸下這份責任，他情願吃著美食喝著美酒，過著平凡的日子。

凌正煜面對著美食心中一陣感慨，不由地又看向專注於美食的少女，眼中露出了暖意。

第63章 烤串

鐵板烤肉也全部烤完，在場的人都吃得心滿意足，洛文檸準備的泡菜這時候也上了，酸酸脆脆的泡菜，給大家解除了剛才的油膩，然後大家覺得又可以了！烤肉配著美酒，別提多麼舒爽了！

洛文檸也開始了最後一撥的烤肉--肉串蔬菜串，幫廚已經將炭火燒旺了，洛文檸先將羊肉和牛肉串放了上去，不同於柴火，炭火炙熱但內斂，不會將食材烤焦，而是慢慢地由內而外地滲透。

浸滿了醬料的肉串，剛一放到燒旺的炭火上，便冒出一股輕煙，油脂一遇熱便滋滋作響，油脂滴入炭火中，香氣四溢。

聽著這聲音聞著這香味，眾人都不喝酒了，都直瞪瞪地看著烤架，有幾個人還走了過來，站在洛文檸身邊盯著看。

洛文檸不受這些目光的干擾，左右手同時開弓，飛快地翻轉著烤肉，轉的頻率越高，越不容易烤焦。

肥瘦相間的牛羊肉在洛文檸的手中，慢慢呈現出金黃的樣子，隨著模樣的改變，香氣也越來越濃烈，眾人的目光更加熾熱，心中焦急怎麼還不能吃呢。

洛文檸卻不著急，不緊不慢地快速轉動烤肉，沒有到最完美的一刻，她是不會收手的。

洛文檸的眼睛盯著烤架上的烤肉，火候的掌控和時機的把握非常關鍵，等到差不多了的時候，洛文檸抓起旁邊的辣椒粉均勻地灑在烤肉上，翻轉幾次過後，又抓起孜然粉同樣均勻地灑在烤肉上，再繼續翻轉。

孜然和辣椒的香味融進了肉串中，散發出更豐富的香氣，洛文檸最後將烤肉翻了個身，便果斷收手，把烤好的肉串放入盤中，示意侍衛可以上菜了。

圍觀的幾個人，也顧不得尊卑了，直接伸手往盤中自行拿取，好在洛文檸一次烤了一大把，拿走幾根問題也不大。

不過瑞王爺坐在主位，伸長了脖子不樂意了，喊道：“你們幾個，本王還沒吃呢，你們就先吃了，像話嗎！”

只是，幾個先拿了吃的人，也聽不見瑞王爺說的話了，因為一口咬下穿在籤子上的肉，整個人便沉浸在美味中了。