開家小吃店賺錢養娃[美食] 第10節

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曉虎問道， “你很有錢嗎？”

方老頭答，“多少有一點。”

曉虎，“我聽到他們叫你富豪，應該有很多吧。”

“嗯。”

曉虎點點頭，“那我們倆差不多，我也有很多錢。”曉虎一天工錢十塊錢，現在都好幾百了，可不很多錢嘛。

方老頭：你理解的“有錢”和我的“有錢”多少有點偏差。

著急著要去菜市場的江萍一陣風從樓上刮下來，又火燒屁股似的奔出了院子，打斷了院子裡爺孫倆的談話。

等院子裡恢復寧靜了，曉虎都忘記之前說什麼了，他歪著腦袋想半天，又問，“那你把頭髮拔光是為了美容嗎？”

“我昨天見我姐姐拔豬皮上的毛，她說是為了好看，就跟阿姨們拔眉毛一樣，拔掉就好看了，可我覺得你的光頭一般般，還不如留點頭髮呢。”

方老頭，“...你可別說話了。”

伊凡整理好自己房間裡的東西，又催著白雪去整理她那邊的東西，再不弄完一會兒江萍回來了又是一番數落。

白雪把衣服拿出來，一件件掛進衣櫃裡，她這邊的衣櫃不像伊凡那邊的牡丹雕花那麼精緻，是柚木的頂天立地的大衣櫃，佔據了整整一面牆，看起來大氣磅礴。白雪的衣服不多，全部掛滿了還沒用到衣櫃的五分之一，感覺裡邊空蕩蕩的。

這個房間給她用是因為這房間還有一張大書桌，書桌背面一排書櫃也是頂天立地，她把課本全擺上去，書櫃也還是空蕩蕩的。

收拾好東西，白雪轉身往大床上一倒，一米八的柚木大床，床墊柔軟而有彈性，比她在家時睡的單人小鐵藝床舒服多了，就是從家裡帶過來的單人被子有點太小氣了。

她翻了個身，側身看向伊凡，猶豫半天后開口道，“小凡姐姐，對於今天白渣男這事，我想和江萍同志深入探討一下，我覺得我媽在這件事情上過於心慈手軟了，希望她以後能硬氣點，您覺得可行嗎？”

“白渣男？”伊凡噗呲一樂，衝她豎了個大拇指，“你這大義滅親的舉動我著實佩服，不過話說過來，白建華這事對你刺激不小吧？”

白雪翻了個白眼，“這一切早就在我的預料之中了好不好？對於一個從小學就浸潤在各類網路文學中的美少女來說，從他徹夜未歸的那一刻開始，我就已經預料到了這一天，我媽還以為瞞得住我，切~我讀過的狗血情節比她吃的米還多。”

伊凡，“...”狗血情節還有這藥效？

第16章 口水雞 搬進豪宅後的第一餐

江萍今天去菜市場晚了，卻無意間遇到一個賣辣椒的小販，小販的辣椒是用擔子挑來的，是都已經曬乾的二荊條，辣椒長得紅彤彤的，油潤光滑，曼城原本就是習慣吃辣的城市，從小在曼城長大，辣椒好不好她一眼就能看出來，難得遇到這麼好的二荊條自然是要買上一些的。

小拖車裝滿了菜，拖著小車回家的時候她下意識地就往城中村那邊拐，走出去幾步才反應過來現在住的方向和城中村是相反的。今天是個陰天，隔著層層霧靄看過去，明明還不到一天，卻突然覺得那一小片密匝匝的樓房裡面發生的喜怒哀樂都像是上個世紀的事。

江源養殖場忙，幫忙搬完東西就走了，今晚吃飯的人除了伊凡他們四個，就多加了方老頭一個。

廚房的爐火上咕嘟著一小鍋羊排湯，伊凡蹲在廚房裡把小拖車裡的食材往外撿，先拿出一隻宰殺好的小土雞，又拿出來做肉餡要用的五花肉，薅出來一大捆山東大蔥，最後在小吃車底部還拿出來一袋紅彤彤的幹辣椒。

她蹲在地上思考半晌，餘光瞟到一抹一米八的殘影從門前飄過，她抬起頭，問候了一聲，“您好！”

方老頭一愣，拉著個馬臉看過來。

伊凡笑盈盈地仰著臉看他，“有錢爺爺，請問您能吃辣嗎？”

方老頭抬了抬他那粗黑的眉毛，“有錢爺爺？”

“呃...”

自從發生了早上的裝B事件以後，伊凡和白雪私底下都叫方老頭“有錢爺爺”，剛才嘴瓢，不小心就說了出來。

伊凡有些尷尬地扯了扯嘴角，迅速轉移話題，“晚上吃口水雞怎麼樣？”

剛說完這句話，伊凡清晰地看到方老頭的喉結動了一下，他很清晰地嚥了一口口水，但依舊臭著一張臉，不鹹不淡地說，“湊合吃吧。”

方老頭丟下這句話就飄走了，直到眼前的這團一米八的陰影消失以後，伊凡才笑出聲來，她學著方老頭的模樣，怪腔怪掉地學了一句，“湊合吃吧。”然後不以為意地吐了吐舌頭。

突然覺得前方有人盯著她，伊凡一抬頭，對上方老頭陰鬱的視線。

伊·社死·凡這次是真的涼了，死亡鑑定——嚴重社會性死亡。

“您...咳咳...還有什麼事嗎？”社死後又詐屍的伊凡盯著有錢爺爺那張陰沉得能擰出水來的臉，小心翼翼地開口問道。

“口水雞多放點辣椒和藤椒！”甩下這句話，方老頭這次真的走了，走遠了，脊背才一顫一顫地笑起來。

想起伊凡剛才那被抓包的囧樣，就是很想笑。

曉虎坐在臺階上和大金毛分享零食，天氣太冷他就緊緊地貼著金毛的暖烘烘的身體，曉虎低下頭往大金毛嘴巴里塞了一片雞肉乾，這些雞肉乾是伊凡專門為金毛烤的，無油無鹽，特別營養。

隔著院子裡蕭條的樹木，曉虎遠遠地看著方老頭一抽一抽的背影，他又低下頭對金毛耳語，“你爺爺瘋了。”

金毛嘴裡嚼著嘎嘣脆的雞肉乾，張開大嘴笑得特開心。

方老頭家的廚房比江萍家的大多了，寬敞明亮不說，整合灶臺、嵌入式蒸烤箱一應俱全，小凡在其中游走，簡直是如魚得水，高興得都開始哼起《好日子》來了。

取一口大鍋，鍋里加生薑、蔥段、八角桂皮和兩勺鹽，剛才找調料的時候，她居然發現江萍買回來的調料裡有黃梔子，便也順手丟了兩顆進去，黃梔子主要起為雞皮上色的作用。

水開後，宰殺洗淨的小土雞先來一個全身按摩，這樣做是為了鬆懈雞肉纖維，做出來的雞肉不會發柴，吃起來雞皮Q嘆爽滑，雞肉鮮嫩多汁。

接著開始煮雞，煮雞的時候講究的是三起三落，捏住小土雞的爪子，把雞整個浸入加了香料煮開的水中，燙皮10秒左右快速撈起來，如此反覆三次，經過三起三落燙過的雞肉才能保持胸腔和雞皮的溫度一致，也是保證雞肉口感鮮嫩的訣竅。

三起三落後，把一整隻雞放進鍋裡，蓋上蓋子小火悶煮。

這時候羊排湯也煮得差不多了，羊排上的肉軟軟爛爛的，廚房裡的肉香飄到院子裡，大金毛突然覺得嘴裡的雞肉乾不香了。

趁著悶煮雞肉的功夫，伊凡開始做辣子油，口水雞的靈魂就在於那一碗紅亮油潤的辣椒油。

江萍買回來的二荊條辣椒香味十足，但辣味很淡，伊凡又加了一點家裡剩下的石柱紅五號辣椒，這個辣椒的辣味更足一些，兩種辣椒用料理機打成辣椒麵後混合在一起。