開家小吃店賺錢養娃[美食] 第15節

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銅鍋底部鋪上一層厚厚的冰，再把方方正正的羊肉塊在冰上鋪上厚厚一層，蓋上蓋子開始煮，等羊肉煮沸了，伊凡便讓曉虎去叫方老頭吃飯。

曉虎收起玩具車，認認真真地叮囑道，“給大康留一盆沒放鹽的羊肉。”

大金毛耳朵一動，咧開大嘴巴笑，好像是聽懂了似的。

“知道了。”伊凡答完，轉身取了一個大瓷碗，連湯帶肉舀了滿滿當當一小盆出來放到一邊涼著。

江萍把洗好的配菜端上桌擺好，看到那一大盆羊肉笑了，“大康這伙食已經達到狗界的星級標準了吧？長期這樣吃要營養過剩的。”

伊凡一聽，有道理，於是把肉倒出來一半，“一會兒再給它煮一點蔬菜放進去，土豆也煮一些，碳水維生素蛋白質要均衡。”

大金毛耳朵一動，隨即整張狗臉都垮了下來，小眼神裡透著無限委屈。

吃冰煮羊要先喝湯，這湯不像平常燉羊湯那麼濃郁，而是帶著一股冷冽的泉水的清甜，湯底裡加鹽和胡椒調味，湯麵上飄著一小撮蔥花。

方老頭端起碗喝了一口，說了今天的第二句人話，“這湯還勉強可以喝。”

等他喝完湯，伊凡往他面前的蘸碟裡舀了一勺滿滿當當的羊肉，“那您再嚐嚐這羊肉是不是勉強能吃。”

沒有加任何香料的羊肉，吃起來卻是一點羶腥味都沒有，只有羊肉的鮮香和一點奶香氣，裹滿了花生和芝麻做醬的醬料，放到嘴裡一抿，羊肉特別嫩，入口即化，綿綿軟軟的，能爆出肉汁來。

“怎麼樣？是不是勉強能吃？”伊凡笑著問。

方老頭懶得理她，自顧自地用勺子舀起滿滿一勺顫巍巍的羊肉，大口嚼著，原汁原味的羊肉又嫩又鮮，泉水清甜冷冽，兩種味道在嘴裡纏綿，鮮美異常。

一頓羊肉吃完，方老頭才問，“你們準備在小吃攤上買這個？”

“對呀。”江萍收拾著碗筷，虛心地問道，“方叔叔覺得怎麼樣？”

方老頭站起身，扶著吃得圓滾滾的肚子往外走，“勉強能吃吧！”

伊凡抿著嘴笑，“勉強能吃...大概就是方老頭能給出的最高評價了。”

江萍把碗筷收拾進水池裡，也跟著說，“是呀，你說他天天看那麼多書，是都看進狗肚子裡去了嗎？連個形容都不會，昨天我還聽到江源他們工人說了一句鮮嫩多汁呢，這老頭的詞彙連工人都比不上。”

聽到江萍的吐槽，伊凡笑得更開心了。

曉虎吃完羊肉鍋才把溫熱的羊肉倒進大金毛的狗盆裡，“大康，吃吧！”

早就等到一邊的金毛探頭往盆裡看看，看到半盆蔬菜和土豆，一臉嫌棄加委屈。

第二天出攤的時候，江萍把冰煮羊的廣告牌立起來擺上，曲老師和熊老師排在買肉餅的隊伍前邊，倆人都戴著眼鏡，視力好得很，等看清楚廣告牌上的內容後，熊老師忙把牌子收了起來，塞進小吃攤底下藏起來。

“幹嘛呢您？”看到剛擺出去的廣告牌又被搬了回來，江萍一臉懵。

曲老師則是看著遠遠走過來的，以宋潔淨為首的那群意氣風發的後浪，便對江萍解釋，“來不及解釋了，總之廣告牌您別擺，小吃攤四張桌子，中午我保證給你帶夠人過來吃。”

宋潔淨她們走近了，看到熊老師鬼鬼祟祟地從小吃攤後頭鑽出來，幾個年輕人互相交換了一下眼神，頓時覺得有鬼。

宋潔淨點了兩個門釘肉餅，一碗小米粥，又買了一份口水雞，當場就把口水雞給拆開，迫不及待地夾起一塊裹滿紅油的雞肉咬了下去。

熊老師看的瞠目結舌，“大清八早的就吃辣，你不怕肚子疼啊？”

宋潔淨滿不在乎地擺擺手，“不會，特別奇怪，這口水雞說是麻辣的冷盤，但吃了卻是渾身暖洋洋的，連胃裡也是暖呼呼的，特別舒服，不相信你自己嘗！”

說著還大方地把自己的碗朝熊老師那邊推了一下，熊老師看著那晶瑩Q彈的雞皮，那油亮鮮香的紅油，默默嚥了咽口水，猶豫了一下，用筷子夾起一塊雞腿肉。

熊老師和曲老師都是一個地方的人，倆人都吃不了辣，再加上上了年紀，這種冰涼的東西更是不會碰，可一塊雞腿肉吃完，他真的只覺得胃裡暖洋洋的，一點沒有之前那種吃一點辣就肚子疼的感覺。

一塊口水雞吃完，嘴裡還殘留著揮之不去的麻辣鮮香的味道，熊老師把筷子再次伸向了宋潔淨面前的盤子。

宋潔淨把碗一抽，尷尬地衝他笑笑，“熊老師，您還是自己買吧，不瞞您說，這一盤都不夠我自己吃的，分您一塊已經是我最會做人的一次了。”

熊老師回頭看向小吃攤，“老闆娘，麻煩給我一份口水雞。”

伊凡看了看早就空蕩蕩的餐盤，抱歉地衝他笑笑，“不好意思，口水雞售罄。”

再看小矮桌上的食客們，除了熊老師曲老師和老校長這幾個年紀稍微大一些的，其它食客幾乎每人面前一碗口水雞，說好的外帶呢？食客們他不按常理出牌。

第24章 冰煮羊 你大爺還是你大爺，老饕大戰後……

白建華從膳食閣買回來了兩屜雞汁小籠包，這小籠包價格可不便宜，一屜八個，三十八元一屜，就這也是排了半天隊才買到的。

回到家裡，看到瘦成一把排骨的兒子正輕飄飄地躺在沙發上，眼窩深陷，嘴唇蒼白得一點血色都沒有了。

他把小籠包放到餐桌上，過去抱起兒子，輕聲安慰道，“爸爸買了你以前喜歡吃的雞汁小籠包，你起來吃一口。”

那小孩子光是聽到“雞汁小籠包”幾個字就開始生理性乾嘔，他胃裡空空的，嘔了半天也只能吐出一些黃色的膽汁，眼淚都被逼出來了，大滴大滴地往下掉。

小三心疼得哇一聲就哭出來，哭著嚷嚷道，“白建華，實在不行你就答應你前妻吧，錢沒了可以再賺，孩子沒了就真沒了。”

昨天晚上江萍就給白建華打電話說了自己的要求，城中村的那棟房子她要分一半，之後橋歸橋路歸路，在小吃攤上白建華就是一個普通食客。

白建華用溼巾幫兒子擦了擦嘴，半晌才說，“如果給她一半的房子能救回兒子我當然願意，但現在誰知道兒子還願不願意吃小吃攤上的東西？如果給了房子，小吃攤上的吃食又救不了兒子，那不是人財兩空嗎？”

小三聽到白建華這麼一說，自己也不說話了，兒子的病情每天都在惡化，之前他能吃下去肉餅，天知道現在他還能不能吃得下去。

“要不你去找找你前妻，就說我們先買兩個肉餅讓孩子吃試試，如果他願意吃了，城中村的房子我們就給她一半。”

白建華又想起那天見到江萍的情形，他搖了搖頭，現在的江萍早就不是離婚前的那個軟柿子了，她現在主意大著呢，兔子急了還咬人，更何況人急了。

小三一時也沒了主意，看著餓得沒有人形的兒子，捂著臉嚶嚶地哭起來。