開家小吃店賺錢養娃[美食] 第76節

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徐晶晶看看後臺，“三千多個，大多數是我們店裡的熟客，老闆，要不要做一下推廣？”

“現在先不用。”伊凡說，“按照我們店的接待量，三千個都太多了，擴張太快容易出問題，穩穩的來吧。”

她看了看影片，又問道，“老徐，有沒有人給你刷跑車？”

徐晶晶哭笑不得，“老闆，這又不是抖×，不興刷禮物的。”

......

伊凡正在廚房裡看小胖師傅教新來的三個廚師刀工，直刀怎麼下，平刀怎麼用巧勁。

小胖師傅是個實在人，教起人來也是格外認真，自己知道的技能一點沒保留。

還有很重要的一點，小胖師傅是拿提成的，店裡生意越好，他就賺得越多，幹起活來自然也是十二分的賣力。

兜裡的手機振了幾下，伊凡接起來，是方老頭打過來的。

“方爺爺，有什麼指示？”

方老頭在電話那頭慢悠悠地說，“下午給我留一間包房，我要請客。”

“這...”伊凡為難了，“方爺爺，定餐您要打前臺的電話，我不管這些，所以不知道還有沒有包房。”

電話“硄”一聲撂下了。

伊凡撇撇嘴角，用腳指頭都想象得到小老頭此刻的憤怒。

很快，前臺的電話響了起來。

前臺小姑娘接起電話，聲音甜甜的，“您好，這裡是食百味。”

方老頭氣呼呼地說，“我要訂餐！”

“好的，您幾位？”

“十位！”

“好的，您稍等，二樓包房還有一間，請您留一下聯絡方式和姓名。”

“姓方，電話是...”

掛掉電話，方老頭在躺椅上又緬懷了一下過去，他上一次親自打電話訂餐還是二十幾年前的事了，那時候膳食閣的位置那也是一席難求。

他低聲笑了一下，手指在躺椅的扶手上輕叩兩下，自言自語地說，“這小丫頭，有兩把刷子！”

方老頭重新接管公司，這看似出人意料，但其實也在意料之中，猛虎不會一直沉睡。

但第一次公司高層聚餐安排在山花路小吃街一家名不經傳的小店，這就著實讓人玩味了。

下午六點多的時候，豪車一輛接著一輛開進山花路小吃街，從車上下來的人各個名牌傍身，氣質不凡，和小吃街喧鬧的市井煙火氣格格不入。

別說是服務員了，就是老七也沒見過這麼大的陣仗，小心翼翼地把客人引到201包房坐下。

回到前臺，老七囑咐服務員，“用我珍藏的老樹白茶給201包房泡迎賓茶。”

伊凡正在檢視今天的訂餐情況，聞言，從記錄本裡抬起眼簾，“還用慣用的茉莉花茶就可以。”

老七一愣，“可201是...”

伊凡衝他笑了一下，“跨進這個店門的客人沒有高低貴賤之分，每一位都是一樣的尊貴，如果您要用私藏的好茶請客，那就今天的食客全都得請到。”

“這...”老七語塞，緩了一下，對服務員說，“聽小老闆的，上茉莉花茶吧。”

過了約摸十分鐘，方老頭揹著手踱步進了食百味，他上下看了一圈，沒說話，徑直上了201包房。

曉虎本來坐在收銀臺用ipad看動畫片，看到方老頭來了，扔下ipad就要往爺爺那邊衝，伊凡一把薅住他，“爺爺今天有正事，你別去打擾。”

方老頭進了包房後，西裝筆挺的公司高管們立刻起身，把他讓進主位上坐下。

助理提前點好的菜陸續上了桌，一道“燕魚迎春”擺在圓桌的正中央。

年輕的高管們只覺得這道菜十分好看，把鯉魚做出了燕子的神態，連身上的燕子羽毛都栩栩如生，但卻不知道這道菜的菜名。

方老頭眯著眼睛看清楚了這道菜，徐徐出聲道，“這是“燕魚迎春”八十年代膳食閣的招牌菜。”

助理笑道，“膳食閣還有這道菜？我沒吃過。”

方老頭瞥他一眼，“這菜盛行的時候你還沒出生，後來據說是做工太複雜了就逐漸從市場上消失了，現在酸甜口的魚大多是做松鼠魚。”

助理幫方老頭夾了一塊魚肚子上的肉，放進他面前的白瓷盤裡。

方老頭夾起魚肉放進嘴裡，舌尖輕輕一抿，看似香酥的魚皮入口即化，魚肉鮮嫩鹹香，熟悉的鮮香一下子把味蕾勾回三十多年前。

那時候方老頭原來所在的工廠倒閉，他人到中年，卻被迫背井離鄉出門闖蕩，一個塑膠網兜叮鈴哐啷響，裡邊裝著搪瓷的碗盆，還有一個喝水的大水缸。

他算是有點膽識，也多少有點好運，來曼城的第二年就賺到了第一桶金。

第一次進曼城的大酒樓膳食閣，他就點了這道“燕魚迎春”。

他還記得那時候妻子說過一句話，“能吃到這麼好吃的魚，這一輩子值得了。”

後來方老頭賺到了不敢想象的財富，身邊的人卻一個個走了。

現在又吃到這“燕魚迎春”，他回想了一下，又有許多人一個個來到他身邊。

就在這時，曉虎探進來一顆大腦袋，悄聲喚了一聲，“爺爺！”打斷了他的回憶。