第二百零四章 天上掉下個粘豆包

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

田小胖家也準備蒸一鍋豆包，面子昨天就發好了，正好晚飯的時候蒸出來吃。看到小胖墩一副沒出息的樣子，也不覺莞爾，他小時候又何嘗不是如此呢？

那時候物質匱乏，豆餡裡誰捨得加白糖啊。不過那時候有一樣神奇的調味品——糖精，只要加入一小點兒，就齁甜齁甜的，只不過這種工業產品吃多了不好，所以現在看不到了。

剩下的就是包豆包了，這個也需要很多人手，通常都是東西兩院互相幫忙，大夥坐在熱乎乎的炕上，一邊包一邊嘮嗑，倒也不寂寞。

遊客們大多也喜歡上手包幾個，不過個頭有大有小，賣相看起來差很多。

包好的豆包一個挨一個的，碼到鍋裡的簾子上。注意，一定要緊挨著，擠得嚴嚴實實，空隙太大的話就攤成餅了。

俗話常說“擠得跟裝豆包似的”，說的就是這麼回事。

蓋上鍋蓋，還要把鍋蓋的縫隙堵嚴實，通常會在上面苫上兩個大麻袋，然後灶坑裡面就架起大火開始猛燒。

因為豆包比較黏，而且比較瓷實，不大容易蒸熟，所以蒸的時間必須長一點。

結果，童麟閣這個小吃貨就有點耐不住性子：“啥時候能蒸好啊，我肚子都餓癟啦——”

“丟丟丟，這一下午，你的嘴根本就沒閒著好不好。”小囡囡彎著手指頭，作勢刮刮小胖墩的鼻子。

反正小胖墩臉皮厚，也不在乎。

好不容易盼到掀開鍋蓋，熱氣散盡之後，好傢伙，一鍋黃澄澄的小豆包，一個挨一個的，煞是好看。

這時候不能用筷子夾，而是用專門的木質或者竹製的小鏟子，蘸著涼水，把豆包一雙一對地剷出來，碼到蓋簾上面。

“新出鍋的豆包裡面賊燙，晾晾再吃。”田小胖一邊往出鏟豆包，一邊告誡童麟閣，吃貨走嘴急。

童麟閣不曉得厲害，還伸手去簾子上捏豆包，結果手指頭被狠狠燙了一下，連忙縮回來。

可是豆包比較粘，粘在手指上，被他給拎到半空。

“燙啊——”小胖子一邊叫喚一邊甩手，總算把豆包給甩到地上。

這下可壞了，屋地裡，大傻它們這幾隻半大子狗正溜呢，琢磨著掉點好吃的啥的，一個兩個的都極壞了。

結果正愁沒有招兒，哎呦呦，天上掉下來個粘豆包，大傻來個凌空飛躍，嘴巴子一甩，直接把豆包咬進嘴裡。剩下那幾個，都垂頭耷拉尾的，只有羨慕的份兒。

田小胖忙著從鍋裡起豆包，沒注意這茬啊，就聽大傻嘴裡嗷嗷嗷的，不是好動靜地嚎叫。

一問之下才知道，剛才吞了個豆包。這可了不得，粘豆包剛出鍋，一時半會涼不透，吃到肚子裡能燙個好歹。黑瞎子屯這名字咋來的，還不就是用這招燙死過黑瞎子。

看到大傻一邊叫一邊用爪子使勁扒嘴，田小胖連忙叫小丫他們把大傻放倒，然後用粗點的棒子橫在狗嘴上，往裡瞧了瞧，豆包正好粘在大傻的上牙堂子。

趕緊用小棍兒把豆包給扒拉下來，大傻這才消停了，不過估計也燙得夠嗆，蔫頭耷腦地沒了精神。

娃子們都瞧得心疼，小囡囡撫摸著大傻的腦瓜：“大傻你還真傻啦，以後可千萬不要再偷嘴呀——”

說完，還抬頭望望童麟閣，朝小胖墩皺皺小鼻子。

我——童麟閣覺得，自己一個堂堂小學生，被一個很小的小妹妹給打敗了，簡直太丟人啦。

等豆包出鍋，稍微涼涼之後，這才開飯。黏黏的黃豆包，蘸上點雪白的白糖，咬一口，又甜又糯。

“還是這個正宗啊！”童爺爺也讚不絕口，城裡也有賣的，可是吃起來總覺得不是這個味兒。

吃著粘豆包，田小胖也滿滿都是回憶：小時候零食少，冬天還吃兩頓飯，小孩子好餓，在外面跑一會，就回家取兩個粘豆包，凍得槓槓的，然後就用牙一點一點啃，豆包上慢慢出現兩排牙印，很多時候，牙花子都啃出血了呢。

所以，童爺爺說城裡的豆包吃不出這個味，想必缺少的就是自己動手這種感覺，缺少了回憶。

看到小胖墩吃得口滑，上桌之後就不住嘴，田小胖連忙將他攔住：“別拿豆包不當乾糧，這玩意黏，最不好消化，吃多了小心漲肚。”

結果還是說晚了，等睡覺的時候，小胖墩哼哼唧唧地吵吵肚子疼，叫童奶奶給揉了半宿小肚皮……