柳菱花一般下午没事儿的时候,都在铺子门口跟那些大爷大妈们唠嗑。
可玲有时候也会将自己新做的菜品端过来,给他们试菜。
希望能得到一些建议,在做调整。
对于帮着试菜,这些大爷大妈们也是非常乐意的。
可以吃到免费的食物,怎么说都挺开心的。
虽说要提点建议,但也不会有人在意。
这天,忙完客人点的菜品,收拾了一番后厨。
可玲新就新做了一些凉拌小菜,打算等下午给大爷大妈们试试怎么样。
如果都能接受,店里的凉拌小菜又能增加新品了。
厨房的那些事儿,可玲都不需要柳菱花插手什么。
菜品安排什么的,可玲也都是自己拿主意的。
有时候可玲都在想,以后找机会,一定要将店里的菜单变成自己自主的。
她做什么客人吃什么,靠纯手艺,拿下那些客人的胃。
现在没法子这样,可玲也是很清楚的。
她想要的那种饭店,在现在暂时是行不通的。
等未来有钱的人多了,倒是可以考虑,将饭馆改成她想要的那种经营方式。
现在既然暂时没法达到,这样的条件,那么好好锻炼厨艺。
早日达到那种让人吃了后,割舍不下的程度,时时想去都想念才行。
可玲很明白,一切的想法,最前提的条件是过硬的手艺。
现在诚然,她还没到那样的地步,但是她也在努力的。
进步只会越来越多的。
感觉可玲做菜手艺越来越好的,也不单单是那些试菜的大爷大妈们。
还有那些时不时过来吃一顿的食客们。
要不是柳菱花她们家的铺子面积不够大,这会儿生意还能更好。
自从可玲不接外出的席面了,县里其他几个馆子的厨师,接到这种单子的机会就多了起来。
现在绝对是赚取外快的时候,一个个也是干劲满满的。
可玲自然也知道,她不接席面后的情况。
不过,比起接席面,她还是更喜欢呆在自己铺子的厨房中。
这里就是她想要的小天地,是她喜欢的事业。
饭馆开起来后,生意也不差,她的厨艺也能得到锻炼。
最重要的是,不需要将大部分的时间浪费在赶路上。
这是可玲最欢喜的。
做自己喜欢的事儿,这无疑是让人开心的。
可玲沉迷厨艺的提升无法自拔,柳菱花也挺无奈的。
一方面觉得可玲这样挺好的,一方面又觉得可玲也不能每天闷在厨房里。
人还是要有些交际的,不然时间久了,容易交流困难。
柳菱花可不希望可玲最后变得沉默。
想到这里,柳菱花就觉得这样不行。
等到客人走了,柳菱花就开始劝可玲。
让她也要去外面走动走动,一个花季女孩,天天闷在厨房,也不太好。
没有做菜灵感的时候,可玲还是听劝的。
一旦来了灵感,柳菱花可就拉不动了。
不将菜品做的满意,可玲是不会离开厨房的。
对于这样的情况,柳菱花还是挺担心的。