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第401章（第1页）

又煮了十个咸鸭蛋，打了西红柿鸡蛋卤和鱼片虾仁紫菜卤。

最后又用五花肉丁，加葱姜末炒香，加黄豆酱甜面酱，炸了一碗喷喷香的面酱。

照顾北京人的口味，陈红还切了一些萝卜丝、黄瓜丝、白菜丝。

又把芹菜段，豌豆苗开水淖了过凉水控干摆放在盘子里。

砸了蒜泥，加少许空间水解开。又切好了胡萝卜咸菜末和香椿芽咸菜末。又拿出一瓶芝麻酱。

菜码全部准备好了，大锅里也烧开了水，只等人回家就开始下面条了。

大队人马还没回家，陈红真有些好奇了。真不知道果园里有什么稀奇的，让她们这些城里人这么流连忘返。

正想回屋再给小芸打电话催一下呢，陈红就听到院外闹哄哄的说笑声。

小芸她们回来了，一进门于洋就领着妮妮直奔厨房，

“妈妈，饭做好了吗？我们饿了！”

“好了好了，马上就能吃饭！饿了怎么不早点回家呢？这么热的天，也不怕中暑！

先带着妹妹去洗手，再来帮着端菜，面条马上下锅，今天中午吃凉面。”

于洋领着妮妮去洗手，还不忘招呼他小姨，“小姨，我妈妈做了凉面，快洗手帮忙端饭了。”

小芸和金园长关夫人等人也没有进屋，先在院子里的水龙头下稀里哗啦一阵冲洗。

反正现在天气热，大家穿的少，露天水龙头冲洗起来更痛快。

洗手洗脸洗胳膊洗脚洗脚，就剩没洗澡了，一时院子里水花四溅，到处都是水渍。

大家直接在院子里换了拖鞋，擦干净手脚，一股脑冲进厨房。

人多干活就是快，大家端盘子的端盘子，端碗的端碗，拿筷子的拿筷子，一人一拿一点儿。

一下子就把各种炒菜，炸酱和菜码调料蒜泥都流水般的端上了餐桌。

陈红最后也把面条煮好，过了凉水，盛到盆子里端进餐厅。

“太丰盛了，呵呵，陈红，你这不仅是做了凉面呀！

我看看，还有炸酱面，打卤面，这是北方风味的面食都有了。

孩子们，开饭了，自己想吃什么味道的就自己夹菜调味。”

金园长和小芸关夫人给大家盛面条，一碗碗递给孩子们。

大家人手一大海碗面条，开始在桌上扫荡自己喜欢的蔬菜料汁或是炒菜卤子。

方小颖先是装了半碗面条，舀上一大勺炸酱，拌匀，看着油汪汪酱红色的炸酱浸润了雪白的面条。

夹上自己喜欢的白菜丝、黄瓜丝、萝卜丝一扒拉，往嘴里一送。

“哎呀妈呀，这炸酱面味道真香呀！太好吃了！

这面条真劲道，太有嚼劲了！陈红姐这手擀面，还真是名不虚传！

这是我吃过的最好吃的手擀面了，陈红姐，你要是去北京开店，啥也不干，光卖手擀面条肯定也会发财。

北京人最喜欢吃炸酱面了，炸酱的味道各有秘制手法。