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第925节（第1页）

&esp;&esp;至于豆腐，那豆腐并不是在市面上买的，而是白叶自己泡优质的黄豆，自己亲手制作的。

&esp;&esp;豆腐水嫩润白，却还富有弹性，尤其是提前味过，不光好看还好吃。

&esp;&esp;除此之外，还有因为腌制的透白，而在汤饭中美美隐身的咸菜丁。

&esp;&esp;汤里是看不到明显肉块的，这也是为了符合这一道菜的当时的场景。

&esp;&esp;但没有肉，不等于没有肉味。

&esp;&esp;煮这一道汤饭的汤，是好几种食材煮出来的汤，汇集了海陆空的精华，并且还有牛肉丝、猪肉丝、鸡肉丝、瑶柱丝等等。

&esp;&esp;半勺汤饭入口，温度是略高微烫，随后是肉味和海鲜味融合的恰到好处的香气。

&esp;&esp;肉丝咀嚼，还会增加口中的香气和汤饭的口感。

&esp;&esp;偶尔吃上一块豆腐或者白菜，那更是增加了风味。

&esp;&esp;汤里的味道满足了对肉的满足，多汁脆嫩的白菜增加的清爽口感，豆腐绵韧味美，让汤饭口感丰富。

&esp;&esp;只是到底肉汤味道香浓，连吃几口恐怕就会腻吧？

&esp;&esp;这个念头出现在所有人的脑海中。

&esp;&esp;可下一刻，一个脆嫩的小丁子，就在唇齿之间的咀嚼中蹦出来了。

&esp;&esp;比汤色微微的咸，还很脆嫩，关键是咬开的一瞬间，一股微微的酸冒出来。

&esp;&esp;嗯，很特别，很爽口。

&esp;&esp;那一点还没吃出来的腻，瞬间就被中和掉了。

&esp;&esp;“唔，这是什么啊？好特别！”高旨大厨第一个发现了，惊讶地在自己碗里翻找了一番，果然发现了几个同样的小丁子。“这是什么？”

&esp;&esp;“咸菜。”白叶直接点破。

&esp;&esp;高旨恍然大悟，随后低头思忖，给白叶竖起了大拇指。

&esp;&esp;“高。既能让这一碗汤饭的味道中和，还符合场景。”

&esp;&esp;“符合场景是什么意思？”布朗大叔和小张一起问道。

&esp;&esp;“都吃剩饭了，饭里有点咸菜也很合理吧？”高旨说道。

&esp;&esp;“合理倒是合理，是不是有肉味就不合理了？”小张追问道。

&esp;&esp;“合理啊，怎么不合理啊，只有那些高门大户，能天天吃肉的人家，才能有剩饭。普通百姓啊，自己吃饭都吃不饱，更不可能将好好的白米剩下放馊了。”

&esp;&esp;白叶点头。

&esp;&esp;在这个故事中，这一锅珍珠翡翠白玉汤，可都是馊饭剩菜熬出来的。

&esp;&esp;上好的白米、豆腐，普通人家又怎么可能剩下。肯定是那些大户人家啊。

&esp;&esp;正所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨。

&esp;&esp;“你们还有空想这些，小白哥，再给我一碗！”另一个保镖已经呼噜噜地将这一碗饭都吃光了，即便有点烫。

&esp;&esp;“我也，我也，算了，我自己来，不麻烦白哥！”另一个人起身去旁边桌，自己盛饭。

&esp;&esp;“给我也来一碗，我也吃完了。”

&esp;&esp;第一碗，白叶只给大家盛了半碗。

&esp;&esp;为了能凉的快一点，也是怕大家不爱吃。

&esp;&esp;毕竟这可不是白米饭，配几道菜，自己能选择。

&esp;&esp;万一不爱吃汤饭，也可以换别的。高旨大厨另外做了炒面给大家做备选的。

&esp;&esp;看现在的情况，大家显然很爱吃。

&esp;&esp;同时，白叶耳边响起了系统声音。

&esp;&esp;这一道《珍珠翡翠白玉汤》总算是过关了。

&esp;&esp;中餐和西餐

&esp;&esp;果然，很快大家都纷纷回碗。就连华先生都吃了第二碗。

&esp;&esp;要知道白叶做的量并不算太多，若是太多，没有能及时吃完，米饭在汤里时间略长，就会吸收过多的水分而让口感变得糟糕。

&esp;&esp;华先生是吃饱了，他吃饭一直有定量，不会暴饮暴食，饭量不算特别大。

&esp;&esp;也就是在东北那些日子放纵自己，吃撑过几次。

&esp;&esp;华先生吃饱就离开了，白叶吃了一碗汤饭后没有再吃，而是去吃了高旨做的炒面。

&esp;&esp;炒面根根分明，上面都包裹着酱汁，里面还有炒的很嫩的牛肉，和配料的洋葱，味道实在是在水准之上。

&esp;&esp;高旨看着白叶对他的炒面大口吃，脸上露出了笑容。

&esp;&esp;白叶这种真实不做作的性格是极具感染力的。

&esp;&esp;大家相处一个多月，早就打成一片了。