待模具加热好,再用勺子舀面糊放进去就行。
五花肉串放在烧烤架上,不一会就冒油,猪油滴在木炭上,出滋啦啦的声音。
猪油太多,铁网上直接冒起了火。
傅庭礼不慌不忙的把一小把五花肉拿起来,再翻面烤。
烤五花肉的香味肆意飘香。
孩子们一个个疯狂咽口水,贪恋的闻着空气中散的肉香,希望时间永远停在这一刻。
“大哥,快带你儿子到一边去,口水都滴我脖子上了。”
不怪孩子们馋,连吃惯肉的傅晨都馋得不得了,扒在傅庭礼背后不肯走。
这年头哪有什么烧烤啊。
白伊瑶他们家也很少搞这个烧烤的,太废功夫了。
印象最深的还是上次海滩烧烤,平时除了白伊瑶想吃了,会自己在做一些,自家能不馋吗。
“不要去,小叔,小叔,我爱你!”
傅晨双手紧紧抱住傅庭礼,不愿走。
傅庭平没招,傅大嫂一个眼神看过来,傅晨立马放手,乖乖的等在一旁。
陈大海在旁边烤着海虾,问起最近有没有生啥事。
白伊瑶想到卖到的东西,心虚了些。
老李头咳了咳,赶紧转移话题,
“能有什么大事啊,这不是过年了嘛,村里忙着置办年货呢不是,你最近挺忙的吧,经常往深海啊!”
“哥啊,咱们也低调点不是。”
白伊瑶咳嗽两声,
“那什么,这不是没有想到那么轰动嘛!”
陈大海看了众人,无奈的摇摇头,这也是于老来了。
炭火在铁网下面烧得通红,五花肉的油滴下去,滋啦一声蹿起一小股火苗,又灭了,只留下一缕带着焦香的烟,被海风吹得四散开去。
傅庭礼不慌不忙地把那几串五花肉翻了个面,肉已经烤得微微卷边了,边缘焦黄,油脂在灯光下泛着晶亮的光。
他从旁边的碗里抓了一小撮孜然撒上去,又撒了一点辣椒粉,香味一下子就窜出来了。
蹲在一旁的傅晨咽了一口唾沫,声音大得他爹都听见了,傅庭平瞪了他一眼,他假装没看见,眼睛还黏在肉串上,嘴里小声念叨着“快好了快好了”。
另一边,陈大海烤的海虾也变了颜色,虾壳从青灰变成了橘红,弯曲的虾身被炭火烤得微微收缩,表面冒起细小的油泡。
他翻了一下,又刷了一层油,虾的鲜味混着炭火的焦香,顺着海风飘出去老远。
老李头蹲在他旁边,手里端着一杯茶,一边喝一边看他烤虾,看了一会儿,开口说“你这手艺比上次有进步”,陈大海头也没抬,说“那当然,练了一年了”,老李头笑了一下,没再接话,低头喝他的茶。
孩子们围着烧烤架转圈跑,手里握着各自的一份期待,像是等待什么重要的仪式。
于航拉着弟弟妹妹在稍远的地方玩沙子,陈浩跑过去,手里举着一串刚烤好的鸡肉串,递到他面前,
于航看了他一眼,接过去咬了一口,开始吃了起来。
陈浩在旁边等着,等他吃完一串,又递过去一串,说“还有呢”,于航接过第二串。
白伊瑶正在翻烤章鱼小丸子,用竹签轻轻拨动,让丸子受热均匀,然后刷上一层酱汁,最后再撒上木鱼花和紫菜碎。
海风把木鱼花吹得轻轻飘动,像是在跳舞。
她抬头朝远处的沙滩看了一眼……于老。
不知道什么时候来了,正沿着海边走来,肩上搭着一件深灰色的外套,步伐不快但很稳。
海风把他的头吹得有些散乱,他看着远处正在燃烧的炉火,嘴角挂着笑。
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