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第118章 紫菜包饭 沙拉酱都是油（第1页）
第118章紫菜包饭沙拉酱都是油…
第一百一十八章
“阿姐，这次试做就用普通米饭就行，要是去食肆卖，米饭就得单独做，需要比平时更软和一些，在做的时候加点盐丶香油和玉米油，这样蒸出来的米饭自带香味。”林木槿和林堂姐小声说道，“阿姐，米饭还得处理下，加少量白醋丶白糖，再加一些白芝麻增香。”
林堂姐听指挥，在放醋丶糖的时候都要经过林木槿点头。
“阿姐，煎个薄蛋饼。”林木槿自己也有活，焯点菠菜，再切个黄瓜丶胡萝卜，切成十六分之一长竖条，还有火腿肠，切成四分之一长竖条。
“阿妹，鸡蛋饼好了。”林堂姐直接用铲子铲到了菜板子上。
“阿姐，你可以铺饭了。”
“阿姐，别铺太满，两边都留一点缝隙，大概就食指粗的距离。”
这时候鸡蛋饼也没那麽烫了，切成宽丝。
往米饭上依次铺食材。
“阿妹，我来卷。”林堂姐跃跃欲试。
林木槿没跟她抢，“你来吧。卷紧点。”
林堂姐很是有信心，“看我的吧。哎呀，有点不好弄啊。”
林木槿叹口气，“阿姐，两手操作，左手往外拽，右手抠着点往里拉，互相作用一下就紧了。”
林堂姐笑着说道，“我好像找到窍门了。”
林木槿竖起大拇指，“阿姐有悟性！”
很快一个紧实的紫菜卷就出现了，将不整齐不美观的两边修整切掉，再切成十等份。
“阿妹，你全拿去让看都他们尝尝，我再做一个。”林堂姐吩咐道。
林木槿自然没意见，“我很快回来。”
其实家里人晚上没少吃，不但吃了饭菜，还有不少面包呢，现在还要吃紫菜卷，不知道会不会撑。
“阿伯丶阿哥丶小栎都来尝尝。”
事实证明，好奇心是能战胜撑的胃的。
三人很快将紫菜卷吃完了。
林阿伯言简意赅，“好吃！”
林堂哥却是问道，“我以前吃过，人家好像还有酱呢，红红的，白白的。”
林木槿回答道，“先让你们尝尝原味，要不然抹了酱，就全部是酱的味道了。”
林堂哥点头，觉得很有道理，“後天能开业麽？”
林木栎问道，“阿姐这次还放不放鞭炮？”
林木槿想到美食车开业当天，那点鞭炮放了三回才成功，“鞭炮肯定要放的。至于哪天开业，後天或者大後天吧，阿姐的意思是可以先上三四个品，後期再慢慢加。”
林堂哥也觉得可行，“可以啊。”
林木槿端着空盘子要回厨房，她还没吃着紫菜卷呢。
“阿姐，我去打下手。”林木栎想去凑热闹。
林木槿将他摁下，“老实看书，别帮倒忙。”
林木槿一进厨房就被林堂姐塞了一口紫菜卷，她咀嚼的很慢，在慢慢的品味，“阿姐，味道过于清淡了，看来各种酱还得抹。”
林堂姐猛点头，“我也这麽觉得的，和大福还是不一样的。”
林木槿开始考虑口味，“咱们可以做虾仁的丶三文鱼的，还可以是牛肉的丶肉肠的。”
