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第145章（第2页）

司汤监连夏日的胡瓜都能培育出来，春日的莴苣自然不在话下。

饶是萧鸣笙是现代人，看到鲜嫩的反季节蔬菜都惊讶不已。

福公公是一脸谄媚的笑，“这莴苣难得，养了好些日子，份量不多。除了御膳房，郡主这儿是头一份。”

但愿福公公没说客套话。头一份的恩宠，她附庸风雅，做一道文人都爱的美食。

莴苣去叶，削皮，切一寸大小，在沸腾的水里汆烫三十个数，捞出入冰水。捣出姜汁，取适量盐、糖、醋，再浇入热油，搅拌腌渍片刻，甘香脆嫩。[1]

这就是脆琅玕。琅玕，本是指似玉的石头，又是翠竹的代称。

这一寸长的莴苣，碧绿莹润，遑论口感，光是在冰天雪地里一看，清新养目，春日似在眼前。

阿草吃不来这样精细的菜，尝了一口，评价道：“和那个腌萝卜，是一样脆脆的。不过……”

接下来的话，叫卢妈妈咳嗽拦下了。

她更喜欢那几个莴苣团子，是用莴苣叶子做的。切碎，加入糯米粉团中，做成菜团子，在油锅里小火慢煎到两面微微金黄，便可出锅。

萧鸣笙加了少许的盐调味，更多的是，莴苣叶子的清香。

阿草喜欢这个的原因也简单——有糯米粉，也有菜，又有油，管饱。

萧鸣笙看她两口一个吃得香，自己也多吃了个，托腮与案几的梅花无言对望：也不知潦草吃不吃。

送去的菜团子，拢共也就六个。崔明端没舍得分一个给潦草。

偏阿藤今日没眼力见，如实道：“袁侍卫说，那道脆琅玕给大人尝尝鲜，这道菜团子给潦草……”

余下的话，不用他说，大人一个眼风便叫人闭了嘴，赶忙改口道：“想来猫儿不吃菜团子，奴才去后厨煮锅鱼汤来。”

郡主除了送菜团子，还有梅花汤饼。猫也吃不了汤饼——还是吃鱼汤吧。

萧家用了两个温碗，又分开装了梅花形状的薄面片，另外三节竹筒装了热腾腾的鸡汤。

吃的时候，只需将梅花饼倒入鸡汤里，搅拌一番，略略等一会儿。

鸡汤在竹筒里焖过，带着丝丝丝缕缕的竹香——上回她还戏言要用竹筒给他装吃食，终是用上了。

崔明端眉目如画，而不自知。

潦草闻着了香气，甭管吃不吃，总是要走过来嗅一嗅。

崔明端颇是无奈，将它轻轻带离，一松手，潦草就更快走了回来。

“貍奴是吃小鱼的，且等等。这可是我的夕食。”

后一句，像是刻意强调加上去的。她送的东西，自然是给自己的！

关于这梅花汤饼，袁志也将主子的话带到了，“主子预备的份量多了些，崔大人与荀大人一同用，也是够的。”