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第59章（第1页）

“哎呀，多亏我女儿用那个什么excel，哦，这回我记住了，叫excel。我店里这几个月每天的拼单量她都留在电脑上呢，然后她帮我统计的店里每种水果各自的拼单量。”

“至于那个月拼单量，是我自己算的，因为一开始的时候不是有些客户跑单了嘛，亏了不少，所以我手动把那些刨除了。”

“然后周浮动数量，我到最后实在是困得不行了，就只选了其中拼单量比较稳定的两个月，应该也能看出个大概。”

老板一边给她介绍着纸上的数据表格，一边打着哈欠。

顾思云看着手上这几张微皱的纸，内心有一两分期待成真的雀跃感。她紧接着问道：“那您有没有从这些数据里面看出点什么？”

“还真有。店里面拼单生意最好的时候是去年10、11月份以后，那个时候我已经过了前两个月的磨合调整期，客源也积累了一些，所以每天卖的多赚的也多。”

“再后来就到了年底，大伙都开始准备过年了，月拼单量就已经开始有一些下滑了，但是不算多，起开始我没在意是因为我觉得可能是由于一部分顾客回家过年了，就没放在心上，想着年过完总会再多起来的。”

“我现在回想一下简直是大错特错，我这些顾客基本上是都附近小区的，大多都是本地人，压根不存在离京返乡的情况。”

“再就是各类水果的单独拼单量，东季嘛，还是草莓、车厘子、柚子这类占大头，像是一年四季都有的苹果香蕉之类的就比较一般了。”

“嗷，还有就是我发现周末的单量普遍也比周中要多，我到周末的时候就可以多进些货，或者清清库存。”

顾思云边听边点头，老板的头脑还是很清晰的，起码这些浅显的问题都通过数据分析出来了。

“是这样的没错。”顾思云用手捋着褶皱的纸张，她正在心里面组织语言，思索该如何说出自己的建议。

“丫头，你觉着婶子这水果店还有什么地方可以改进啊，你给我提提建议呗。”还没等顾思云想好呢，老板倒是率先发话问了出来。

顾思云略微诧异：“您……相信我啊？”

“当然啦，这些东西我就是听了你的建议之后才整理的啊。而且我觉得你们年轻人办法都比我们老家伙多的多，如果不是我女儿每天用excel帮我整理拼单信息，我自己一个人估计还没卖几天水果就累得半死了。”

“而且你是京州七中的学生，学习肯定好，看着就是个聪明的孩子。”

老板一顿夸夸差点给顾思云整不好意思了。

顾思云：“e，我觉得首先您必须得改变一下拼单模式。”

“您之前都是20人成团，这个一开始比较有新意，而且客源活跃，所以看起来对销量提升很有帮助。但是现在已经不一样了，慢慢的活客变得越来越少，就需要赶紧调整一下20人的成团规模了。”

“您最近一种水果可能都凑不满20人拼单吧，但您还是按照拼单价去售卖，这一步就已经有问题了。销量没上去，利润还降低了。”

老板深吸了一口气，仿佛已经开始计算起自己这段时间少赚了多少钱了。

顾思云继续说：

“还有一点很重要的就是，水果和水果之间是有很大差异的，不光在于进价售价，还有受欢迎程度和损耗等等，每一种水果不一定非要采用同一种成团模式。”

“例如像店里面最走俏的草莓、车厘子之类的，我看您这上面也分析出来了。它们都是最受拼单顾客欢迎的，因为这些水果属于高价水果，您肯让利一半，价格优势相比于其他水果更大。所以就可以采用2到3人成团模式。”

“别看2到3人成团规模小，觉得可能会拉低销量，大可以放心。我刚才说过了，这些水果的价格优势明显，顾客的敏感度也会提高。更重要的是，2到3人成团模式更简单，只要顾客拉两个朋友就能拼团成功，还能给水果店增加客源。”

“对了，这些水果绝对是店里面的招牌水果，我觉得您还可以下下本，把这些水果包装的好一些，比方用那种小框子或者塑料盒提前装好，改一改售卖单位。”

“至于香蕉苹果这些低价走量水果，您就可以继续保持多人拼团模式，不过也不需要20人，10人就可以，至于价格，再压一些，主要用来走量，就当引流了。”

“还有我发现店里面有一些水果是没有上拼团的，比如像人参果、枇杷这些，也许是您考虑到买的人少，所以没有上。”

“但也没关系，可以把这些水果组合卖。比方说像枇杷、金桔这类水果，都有润肺止咳功效，您就可以出一个换季水果组合。甚至拼单价也不用压太低。”

顾思云洋洋洒洒地说完一大堆，抬头一看老板，已经一手拿本一手拿笔记了起来。

“丫头，你说这些真有道理啊，我今天就开始准备！对了，你今天晚上放学了再来店里一下，我进了一批进口水果礼盒，你掂一盒回去。”

顾思云憋了好几天的话终于说出去了，老板还大方送她礼盒，她现在神清气爽、困意全消，美滋滋地抬手看看表还有多久开校门。

不看不知道，一看吓一跳：

已经7点45分了！

马上就要迟到了！

顾思云“腾”一下起身往外跑：

“谢谢老板！先不说了，我快迟到了，晚上再见。”

青春几何倒计时

顾思云再次提溜着大袋子水果回家的时候王妈终于忍不住问她：