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第124章(第1页)

不过现在她听着夏晴的话固然惊世骇俗,但说到了她心坎上,沉吟了一回,手里的鸭翅也忘记吃了。

夏晴见她迷茫,就有心再点拨一下:“好比这菜式,有人口味从小就是糟货,有人从小就习惯家里吃卤货,买了鸭货来两人各有主张,女子本就善解人意更弱势些,嫁到男方地盘,人家说当然是拿来卤,她却想吃糟货,岂不是一辈子都忍让?”

“糟货卤货都无错,不如在自家,能一辈子吃自家习惯的口味。”

林月娘愕然。她本来想说好的夫妻自然是互敬互爱,互相让步,今日吃卤味,明日吃糟货,岂不是和和美美?

但想到世道就沉默了,哪里来的那么多互敬互爱?

夏晴也不想再长篇大论,只笑道:“这糟卤还能煮面,我给你煮碗糟卤面如何?”

“好啊。”

腌制了鸭货的糟卤汁过滤掉碎渣后用来煮面,细细的阳春面浸泡在面里,吸取了许多糟卤香气,清爽又口味复合。

这种清爽的热面很合林月娘的口味,她居然吃了整整一碗:“这下可要好好走路回去,消消食。”

小衙内被夏晴骂了一顿后不退缩,又晚间来夏家登门道歉。

瑶琴也没了往日的笑意,很是严肃:“小衙内,你家是朱门,我家是竹门,门不当户不对,但我家也从未有过攀附之意,倒莫名受了你家的羞辱,岂不是冤枉得慌?”

风姐儿更是将他道歉的礼物扔出门外:“你自己能来道歉,但能押着你母亲来道歉么?”

小衙内沉默,认真在门外行了大礼,这才离去。

夏晴看那次林月娘爱吃糟卤面,就想出了新的产品。

她如今每日里要做很多糟卤,因为糟卤汤容易浑浊,一旦用过一次就会浑浊,跟五香卤料不同,为了保持糟卤的风味就得扔掉。

那多可惜。

糟卤本来就是花雕酒和酒糟,还有糖桂花,再加上浸泡了肉片、鱼片、鸭货,本身就有复合的鲜味,拿来煮面最合适不过。

夏晴就将碎渣和糟泥过滤掉,再重新拿来煮面。因着自家有大量的糟卤汁,所以成本可以忽略不计,拿来煮面也就收一个面钱。

糟渣也能利用,夏晴就在煎豆腐时放入糟渣,小火透,这道酒糟烧豆腐吃起来滋味立体,许多种鲜味都渗进了豆腐的孔隙里,吃着呢,还有淡淡的酒香,拿来下酒最合适不过。

一坛糟渣能做二十碗豆腐或三十碗面,将成本打得更低。

这样的糟卤面她一碗只收五文钱,一碗糟渣豆腐是六文钱,别说是消费低廉的食摊,就是食肆里头也很受欢迎。

附近的几家同行有想竞争的,但自家怎么做都控制不下来成本,做不到五文的价格,便只能望洋兴叹。

也不知道小衙内归家去说了什么,过两天司家太太居然派了自家身边得脸的陪房上门来赔不是。

话说得也很圆滑:“都是我家有想在少爷跟前出头的刁奴,想要讨太太的赏赐,撒谎说成了两情相悦,太太担心少爷面皮薄,没名没分唐突了佳人,就想着赶紧提亲,也免得外头人说我们司家没规矩。”

话里话外,都是奴婢挑唆,太太是无辜的。

瑶琴板着脸说话也硬邦邦:“不知司家是什么规矩,我只知道我们百姓要通婚也要两家探探口风,没有盛气凌人上来就说给人家做妾的,或许这就是高门的规矩吧。”

也跟着话里话外指责司家没礼数。

那陪房两颊泛红,惭愧不敢回话,半天才苦笑道:“太太还请看在做母亲的份上,原谅则个。”

又说:“少爷归家,责怪了我们太太一回,老爷知道了,也给了太太没脸,说她擅作主张,如今我们太太还在卧床静养,遣了好几个郎中轮流开方。”

这就是变相服软了。

风姐儿也不管那些规矩,自己开口:“既然你赔礼,我也接受了,以后不许你家再来我家胡沁,我们女户是朝廷钦定,若再造次我就告上朝廷。”

陪房也赶紧应下,赔笑说了几箩筐好话,才擦着汗离开了,不过心里又忐忑起来:看夏家的意思对司家门第毫无想法,那少爷怎么办?

少爷这回可是大大闹了一场,都闹到老爷那里去,要不是下面人拦着说不定要当场闹到老夫人那里,一副娶正妻都觉得配不上夏风姐的架势。

难道……

陪房忽然闪过一丝不详的念头,难道少爷要入赘?

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作者有话说:来啦

1《逐月事宜》

冬天冷起来的时候,顺天府平民百姓也开始入冬。

像夏家在夏天时就已经买好了煤炭、木炭、木柴,陈老三每天都劈一部分,垛得整整齐齐预备着过冬,等到立冬时已经摞了满满一墙。家对面的那堵墙被陈老三围上了油布,披上了木柴做的防雨盖。

再就是做冬衣,夏家今年银钱充裕,每个人都有新衣穿,史夫人那里现织的棉布,再买一车棉花,夏姥姥和瑶琴忙活了好几个晚上,絮厚棉被、做棉花鞋、做棉袄、棉裤,多出来的还有棉围脖,余婆婆、大姨母,再加上夏家全家人,居然都没剩下。

而后便是买消寒图,如今家里也算有闲情逸致了,自家买了一副梅花消寒图,从冬至每天画一个花瓣,等到春日正好画完。夏晴好奇去数梅花:“居然有八十一瓣呢!”

“是呢,《九九歌》里唱的,可不就是九九八十一,”夏姥姥念叨起大明民间流行的歌谣,“一九二九,相唤不出手;三九二十七,篱头吹篥;四九三十六,夜眠如露宿;五九四十五,家家堆盐虎;六九五十四,口中出暖气;七九六十三,行人把衣单;八九七十二,猫狗寻阴地;九九八十一,穷汉受罪毕,才要伸脚睡,蚊虫屹蚤出。1”

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