第1075章
分别对兽肉进行浸泡蒸煮,烟熏加料,晾晒处理。
之所以干得热火朝天。
一来,李卫民承诺只要这批腊肉处理好,过两天带大家去公社赶大集,痛痛快快地玩上一整天。
其次。
近水楼台先得月,守着处理兽肉的腊肉作坊,大家伙肚子里的油水逐渐多了起来。
不但能天天吃上肉,还不能时不时地换换花样。
不大的作坊里除了堆积有大量兽肉,隔壁的房间还放在各类调味料。
大料,花椒,葱,姜,蒜,干辣椒等十几种调味料。
除了这些调味料。
李卫民手里还有一种让人欲罢不能的调料。
孜然。
这玩意闻起来味道怪怪的,可一旦研磨成粉洒在烤肉上面,味道那叫一个鲜。
吃上一口。
恨不得将舌头带肉一并吞下肚。
“媳妇儿,医院我已经给你联系好了,你看啥时候进城啊?”
转眼到了赶大集的日子,李卫民低头趴在炕桌前,写着今天要买的东西,随口问起郭文秀进城待产的事情。
“再过几天吧。”
郭文秀认真看着李卫民拿回来的报纸。
着重阅读关于农业发展,副业工作的相关内容。
“哥,你到了公社以后,帮我去供销社问问,那边有没有进口的打虫药。”
洗好碗筷的李柔进屋拎起帆布包,准备去村小学上课,拜托李卫民打听一下,这些进口打虫药价格贵不贵。
“大妹,丫丫是不是坏肚子了?”
郭文秀听后满脸担忧。
“唉,不是丫丫,是我们班上的孩子。”
李柔叹气道:“也不知道咋回事,最近这段日子不少孩子经常坏肚子,请来的公社大夫说是肚子里闹了蛔虫,还说这种病只有老大哥家的打虫药能治。”
“我寻思着要是不贵的话,我就自己掏钱给他们买点。”
当了一段时间的民办教师,李柔逐渐喜欢上班里的孩子们。
眼看着一个个孩子被肚子里的虫子闹得精神萎靡,身为老师的李柔看在眼里,急在心里。
“卫民,你听见了吗?去找姜主任问问,能不能搞到打虫药。”
郭文秀拍了李卫民背后一下。
“媳妇儿,这事我知道,单靠买药只能治标不能治本。”
李卫民抬头说道:“想要杜绝蛔虫病说简单也简单,饭前便后勤洗手,喝水要喝开水,问题是说得容易,这帮淘小子渴了还管你那个,看到凉水就往肚子里面灌,田二丫又是个甩手掌柜,三天打鱼两天晒网,想起来了烧几壶开水放凉,想不起来也就那样了。”
对于村小学频发的蛔虫病,李卫民心里门清。
不改变一些不卫生的生活习惯,吃再多的打虫药也是白搭。
都说喝开水是印刻在老百姓骨子里的习惯。
传承了上千年。
殊不知。
国内老百姓喝开水的习惯,只是最近几十年才养成的。
六十年代之前。
国内老百姓和其他国家的人一样,喝的都是凉水。
后来为啥改喝开水,一个字就能概括。
穷。
建国之初,国家一穷二白。
加上老大哥故意卡脖子,限制各类药物的进口。
常言道,病从口入。
受限于各种原因。
将水烧开,杀灭里面的寄生虫,有害病菌,减少老百姓的生病次数。
成为重要的卫生健康方针。