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挣钱需要门路（第2页）

秋收就是一场全员战斗，全村老少都忙的热火朝天！

汪泉和汪老爹一手手拿小镐子，一手抓住棒子棵，小镐子一下子就连土带根整个刨起来，放倒！全过程一气呵成，不一会就能放倒一片！

小兰就坐在棒子上直接把棒锤掰下来，扔成一堆一堆的！最後回家时，将这些棒锤子全部拉回家，一家人晚饭後就坐在院子里将棒锤的皮扒下来。棒皮子（玉米皮）堆起来，晒干，用处多多。晒干後的棒皮子就像纸一样，易燃，人们更喜欢烧火时用来引火。

黄澄澄的大棒锤子看着就喜人，家家户户都洋溢着忙碌的喜悦。收成好，就能多攒一点钱！村里的枣树上，红彤彤的枣子在绿叶间挂着。清晨摘一颗，咬一口脆生生的，清甜的口感好吃极了。

小兰家的棒子装了两个大囤，一个小囤。囤上放着大簸箩，里面铺满了枣，晒干的枣子放的时间更久，可以用来蒸枣馍馍，熬粥，明年端午包粽子等等。小兰还特意做了几瓶子醉枣。在崔寨的时候，她偶然吃到过，那种特别的滋味让她记忆深刻。

葵花姐就会做醉枣！

制醉枣需先择枣，挑选浑圆饱满丶皮色鲜亮丶没有虫子和裂痕的枣。选好的枣後，用清水洗干净，晾干，用一根细巧竹签，在每颗枣上轻轻刺出数个小孔，方便酒融入枣肉深处，也就是更加入味。

醉枣的关键，除了枣，当然还有酒。小兰为此在进货时特意买了些好白酒。把枣一粒粒小心码入洁净的玻璃罐中，加入足量白酒，酒液没过枣。随着时间流逝，酒徐徐浸润枣中，美妙的味道就逐渐酝酿形成。

坛口蒙上厚实的薄膜，用细麻绳密密扎紧，再糊上一层黄泥封固。放到阴凉地，别晒着就行。

醉枣闻起来，酒气挟裹着浓郁枣香，枣已浸润得红黑发亮，周身透出温润的光泽。吃一颗，枣肉柔韧软糯，甜香与醇厚的酒香停留在舌尖，好吃极了。

八月十五正好过秋，小兰还特意进了些月饼，五仁的，酥皮的，枣泥的等等，都是村里常见也收很受欢迎的口味。她在这段时间还进了很多鸡蛋糕和点心。鸡蛋糕口感软和，放家里给老人吃，或忙起来直接带地里去，不管是孩子或大人，饿了吃一块，好吃又顶饱。

她还进了些像长果仁，豆腐皮等这类的下酒菜。像汪泉干了一天活，翘棒子累的胳膊疼，晚上吃饭就喜欢喝一点点酒解解乏，炒一盘鸡蛋，或者整一盘长果仁，又或者切个豆腐皮，都是非常好的下酒菜。

汪泉也不怎麽舍得吃豆腐皮，原因也很简单，天热新鲜的豆腐皮放不了太长时间，小兰进货就少。

“豆腐皮卖的比豆腐贵！”一斤豆腐皮卖五毛钱，要知道小兰的豆腐一斤才卖1毛七。

小兰笑着反驳他，“鸡蛋可比豆腐皮贵，一块钱一斤呢，你怎麽不说鸡蛋啊？”

“鸡蛋是咱家的鸡下的，不花钱还真感觉不出来！”

汪老爹笑话他，“小鸡苗不花钱啊，养这麽大，多亏了小兰。”

“不过说起豆腐皮，我以前也做过，味道不必这个差！”

小兰心里冒出一个念头，她既然能做豆腐，为什麽不能做豆腐皮呢？明明是同样的东西，只要深加工一下，价格就能翻倍。

小兰越想越心动，尤其是她发现，豆腐皮相对于肉蛋来说，好吃不贵，健康有营养，人们完全买的起。她不仅找出了春天购买的制作小吃的书，还特意留意电视节目，尤其是一些美食制作方面的。

等秋收结束，天气微凉的时候，小兰心里已经确定了初步的産品，豆腐皮，豆腐干，腐竹。同时她还记得买电视时，面馆老板娘把她送去的辣椒油和咸菜夸上天。小兰想着等天冷不忙了，她和葵花姐商量下，咸菜或许也可以做起来！

不过她现在对于怎样做一无所知，汪泉宽慰她，“还是先挣钱吧！等忙完，我想好了，继续去北京。”汪泉把白天清国哥和清林一起找他的事说了，工地缺人，叫他们一起去呢。

小兰虽然有不舍，可她心里更加清楚，趁现在年轻，吃点苦多挣点。汪泉还没走，他们家就来了一个让人意外的人！也是因为他的到来，小兰豆制品加工和咸菜厂事业直接有了啓动资金！

清晨的村庄，笼罩在一片雾蒙蒙中，小兰照旧出门卖豆腐和果子。当太阳升起，雾气散尽，地里的露水也都晒干，小兰车里的东西，已经差不多卖完了。她从乡里大路上要下去，迎面公路上就驶过来一辆大卡车。

小兰连忙躲在路边，大卡车却在她不远处停下，喇叭滴滴滴滴，小兰疑惑的看向货车，她让路了啊，然後她又退回到路口，挥手示意货车，“走吧，你能过得去。”

“姐！”

车门打卡，一个瘦瘦高高的身影直接跳下来！“姐！是我！”

小兰简直不敢相信自己的眼睛，“小毅！”

“小毅，你咋来了？”