天色已经暗了,快七点的光景,铺子里飘着羊肉的香气。
门帘又被掀开,有客人探头进来:“有羊肉馅的饺子没?”
“没有。”
周青柏起身迎过去,把菜单递到他面前。
菜单很简单,就四样:猪肉白菜、猪肉香菇、豆腐猪肉、猪肉咸菜。
眼下食材就这些,等开春市面上瓜果蔬菜多了,种类自然会丰富起来。
简陋归简陋,客人倒没嫌弃。
这年头做买卖的人少,能有口热乎的吃就不错了。
那人看了看菜单,坐下来要了一碗猪肉咸菜饺子,吃完付了钱就走了。
林青和照旧吃完就带两个小的回家,该备课的备课,该写作业的写作业。
铺子打烊时已经快九点,周凯和周青柏才把门板一块块合上。
简单收拾过碗筷,两人回到里屋,把今天收进来的零钱倒在桌上。
周青柏算得很细。
每份饺子利润精确到五分钱,刚够抵一个工的人工费。
今天总共卖出三十七份,净赚两块出头。
这个数目实在算不上多,可当他低着头一笔笔记账,指腹在纸面上慢慢划过时,林青和坐在旁边看着,忽然觉得这个硬邦邦的男人有种说不出的可爱。
大概就是旁人常说的那种反差——块头那么大,手指那么糙,跟数字和账本较劲的样子却认真得让人想笑。
“往后会好的。”
周青柏抬起头,现妻子正盯着自己,便开口说了一句。
今天的生意给了他不少底气,毕竟活儿真不复杂——客人来了点单,他煮好端上去,收拾干净桌子就完事。
中间有个老太太过来吃饺子,看他一个大男人操持铺子,问他怎么自己出来开店。
他答说媳妇在学校教书,儿子们在上学,都腾不出手,他一个人对付得来。
老太太一听他媳妇是北大的,连声夸他有眼光,挑人的本事不赖。
周青柏嘴角不自觉地翘了一下。
林青和以为他是为今天赚到钱高兴,凑过去在他脸上亲了一口,说:“头一天开张,天气又这么冷,客人少是正常的。
能卖出这个数,说明往后有盼头。
等开了春,就更不用愁了。”
“嗯。”
周青柏应了一声,顿了顿又说:“不早了,该歇了。”
那天晚上他比平时闹腾了些,大概是心里攒着点兴奋劲儿,缠着要了好几回。
林青和没说什么,由着他去了。
第二天一早,吃饱喝足的周青柏照常去铺子开门。
林青和则带着三个儿子吃完早饭,各自往学校走。
周青柏在集市那头当个体户、开了间饺子铺的事,筒子楼里早就传遍了。
别以为这个年代通讯不达,消息就传得慢——恰恰相反,哪怕周青柏和林青和从没对外提过,该知道的人还是都知道了。
“当个体户,也不嫌丢人?”
有人站在楼道里撇嘴,“他老婆孩子都是大学生,他老婆还是老师,他自己倒跑去摆摊了。”
“当个体户怎么啦,那也是凭本事吃饭。”
“凭本事吃饭不假,可这买卖能做长久?别连房租都还不上。”
“干啥不好非去开饺子铺,也不是什么稀罕东西。”
“不过我路过的时候瞅了一眼,里头还真有人在吃。”
“那能赚几个钱。”
这些话七拐八拐地传进了隔壁老张家。
老张一家这才知道,原来周青柏白天不在家,是去铺子里忙活了。
老张家的大闺女张美荷,就是那个离了婚搬回来的女人,可不止一次趁着林青和母子几个去学校,跑来敲周家的门,不是要借东西就是求帮忙。
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