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第203章 中药奶茶(第1页)

中午食堂。

厨师师傅他做了一道中药奶茶,想让我尝试一下。

我好奇问到:“厨师师傅,你这样在食堂弄这些,被领导看监控看到了,是不是被开除或者扣工资呀?”

厨师师傅无所谓的说:“不会吧,要是真的这么小气,那这个厨房他在重新招个人来干吧,我干不了。上次我也在厨房里研究了其他的新品,那个人事也没管我什么啊,我还给人事尝试了呢,他们说还可以。”

“只不过前段时间太忙了,这个研究中药奶茶的事情闲置下来了。今天好不容易有时间,看着还有些中药食材,做药膳不太够,刚好可以捣鼓一下中药奶茶。”

“我也只是在厨房里用了一点水火电之类的,其他的食材都是我自己购买的,包括这个一次性纸杯,又没有使用公司的东西,而且我研究又不是做一大锅浪费,而是只是做个几杯试一下。”

“你先尝尝看,看看怎么样?有没有奶茶店里面的味道。”

我望着厨师师傅递来的半杯奶茶,瞧了奶茶的颜色就跟阿萨姆奶茶一样的颜色,喝了两口之后,就说:“这个奶茶的成品色跟奶茶一样,味道也跟那个奶茶店一样,该不会是从外面买了奶茶粉吧?”

厨师师傅看了我一眼,说:“怎么可能?我全手工做的中药奶茶,我才不屑于买什么奶茶粉呢?对了,喝完有没有觉得口腔里面有一点淡淡的回甘味?”

这么一说,好像真的,比外面的奶茶店里面的奶茶确实不一样了,外面的奶茶喝完之后,口腔里面就不是回甘,而是给人一种粘腻的感觉。

这样一对比,奶茶店的奶茶跟厨师师傅做的中药奶茶确实不一样。

我点点头回应说:“嗯,刚刚还没有感觉到有回甘味,现在有了。”

厨师师傅自豪地说:“那肯定啊,毕竟还用了些中药品去煮的,跟外面那些奶茶店的不一样,外面好多奶茶店都是奶茶粉去冲泡的,我的全手工制作的,肯定跟外面的没法比的。”

厨师师傅怎么突然间想研究中药奶茶了呢?是不是因为最近他看的中医药的书籍,所以他想把中药融合进去奶茶里面?

我问:“厨师师傅,你是想转行不干厨师了,想自己开个中药奶茶?”

厨师师傅点点头说:“是有过这样的想法,不过呢,要实现起来那可太难了。”

“先,目前我还得先干着厨师,保证我的收入来源,并且能支撑我家里面的支出。”

“其次,说不定等我快要退休或者没厨房要我工作之后,我就开个中药奶茶或者中药药膳。”

“再者,我开一个店需要太多的投入了,时间、经济、精力,三者缺一不可。还要做好有前期只有投入没有收入的准备,现在市场上的奶茶也有竞争,我的优势又在哪里?是价格优势还是功效优势?我的群体又是怎么样的人群?我开在什么样的地方?租金和人流量又怎么样?我单靠自己每天又能产出多少?我……”

厨师师傅对于这一块,有他自己的考虑。

可能是厨师师傅最近还在看一些创业类的书籍,对于自主创业需要考虑的东西也有自己的见解。

厨师师傅他说他当下只是先研究一下,毕竟以后就算不开中药奶茶店,也可以给家里人或者亲朋好友做一下的。

后面我问到这个中药奶茶有什么功效,厨师师傅说这个是秘密,暂时不跟我讨论,他怕他表达不清楚误导我。

食堂来员工就餐了,厨师师傅就忙他的工作了。我吃完之后,也就回去我的办公位了,脑子还在想到的厨师师傅。

厨师师傅如果安安静静只是当他的厨师本职工作,没有那么勤奋自学,我就不会想他了。

想到他,我就会想到我自己,我就自然而然的与他进行对比。

或许,我也应该为我的以后做些考虑打算了。

厨师师傅也不是让每个人都能尝试到他的中药奶茶,他也不是每个员工都能聊起来,好像我就是一个例外,我甚至记不清楚是为什么厨师师傅一开始选择跟我开始聊天的。

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