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18对策（第2页）

裴祈走后，乔云熙没有立刻回院，她站在老槐树下，看着村道尽头暮色渐深，心里却一片清明。

乔永发会动手，这在她意料之中，可他不仅盯上了粉条，还盯上了浓汤块，甚至想借天香楼来压福满楼，这就不能只当村里亲戚眼红来处理了。

做生意最怕两件事，一是货断，二是名声坏。

粉条若被截，福满楼断菜，周掌柜对她的稳定供货便会生疑。浓汤块若被传出不干净的闲话，即便没有证据，也会让客人心里犯嘀咕。

吃食入口，名声比什么都要紧。

她不能等二叔出招再应对，得先把路堵上。

乔云熙深吸一口气，转身回到院里。田庆春抬头问：“熙儿，裴秀才来做啥？”

“粉条的吃法有些想问的。”乔云熙神色如常，“我同他说了几句。”

田庆春没怀疑，只笑道：“裴秀才人其实不错，就是被村里那些闲话害苦了。”乔满仓也叹了口气：“是个好孩子。”

乔云熙轻轻“嗯”了一声，没有把镇上听来的事告诉他们。

爷奶年纪大了，最近已经够忙够操心。若知道二叔又在暗处使坏，怕是今夜都睡不安稳。与其让他们担惊受怕，不如她先想出章程，再慢慢安排。

她走到灶房，把剩下的粉条和浓汤块重新清点一遍。

接下来给福满楼送货，不能再随便让人来拉，必须有凭信。比如每回取货的人要带周掌柜亲手写下的木牌或印记，货款当面交清；若不是约定的人，不交货。

再比如，货物出门前做好记号，竹筒上刻小记，粉条捆扎用固定颜色的草绳。若有人半路截货或冒领，也能分辨。

至于天香楼……乔云熙眼神微沉，他们若只是想买货，正经谈便可。若想借二叔的手坏她名声，那就得让周掌柜提前知道。

福满楼比她更不愿见到天香楼暗中使坏，有周掌柜在前面挡着，她一个乡下姑娘才不至于孤零零同镇上酒楼对上。

还有二叔。对付王氏那样的人，关门不理便够了。对付乔永发，却要让他自以为得计，再把他的手脚露出来。

乔云熙垂眸，指尖轻轻敲了敲竹筒盖。暮色彻底落下，灶房里火光跳动。院外偶尔传来村人的说笑声，寻常又安稳。

可乔云熙知道，这安稳之下，暗潮已经起了。

她没有慌，从前在现代后厨，她见过太多明争暗斗。抢菜谱、抢客源、抢功劳，甚至有人故意在关键宴席前调换食材。

那时她能一步步坐上主厨的位置，靠的从不是一味忍让。如今到了这里，也一样。她要赚钱，也要守住赚钱的路。

乔云熙把竹筒一只只摆正，眼神一点点定下来。

既然二叔想伸手，那就让他伸，伸得越长，露出的破绽才越多。

这一夜，乔云熙没有睡踏实。

倒不是怕。

她从来都知道，赚钱这条路不会一直顺风顺水。

穷时有人嫌你无用，富时又有人嫌你碍眼。

更何况，乔家如今还称不上富，不过是刚从泥地里挣出一点活路，便已经引得旁人伸手。

她真正忧心的，是自己如今还太弱。

第二日天才蒙蒙亮，乔云熙便起了身。

院里还覆着一层薄薄的晨雾，红薯堆在墙角，竹架上的粉条被夜露浸得微微发亮。田庆春在灶房里烧水，乔满仓正给老黄牛添草，小宝还揉着眼睛坐在门槛上打哈欠。

乔云熙先去看了粉条，又检查了昨夜收好的浓汤块。

竹筒一只只摆得齐整，筒口扣着盖，外头包了一层干净粗布。她拿起一只，指腹轻轻摩挲着竹筒底部。

得做记号。

若真有人中途调换、冒领，或者日后想拿假货混淆，总要有能分辨的地方。

她拿起小刀，在竹筒底部靠边处轻轻刻下一道极短的弯痕。那痕迹不显眼，不知情的人只会当作竹纹，可乔家自己一看便能认出来。

粉条也得改。

从前只用稻草随意扎着，往后必须有固定捆法。她想了想，取了几根浅黄稻草，又从田庆春针线笸箩里找出一小截青色麻线。

麻线不多，不能浪费。她只在每捆粉条的结口处绕半圈，藏在稻草下面。远看瞧不出来，近看才能见一点青色线头。

做完这些，乔云熙心里稍稍定了些。

田庆春端着热水出来，看见她坐在竹匾旁忙活，问：“熙儿，这么早折腾啥呢？”

“做个记号。”乔云熙道，“往后卖给福满楼的货，都按这个法子扎。竹筒底也刻个小痕，免得被人认错。”

田庆春一听，脸上的笑意淡了：“是不是出啥事了？”