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第108章 卤肉(第3页)

宋河那真的是哭都没地方哭去。

空间里连个光刻机,蚀刻机都整不出来。

电脑这玩意宋河一时间还真没有什么好办法可以弄出来。

要不然宋河早给自己弄一台手机玩玩了。

对于这种新奇的游戏,小菜还是挺感兴趣的。

宋河教了两把之后,小菜就熟悉了。

小游戏也不需要什么高端操作,是个人看两眼就差不多会了。

于是宋河就直接退出去了。

在黑市逛的时候,宋河看到了卖卤肉包的,突然想到了一个处理野猪的好办法。

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野猪不就是骚吗?

那直接多下点儿猛料不就是了。

放锅里多焯两遍水,然后直接把卤煮那一套搬过来。

反正卤煮不就是为了处理下水这些骚气的玩意的嘛。

焯水,然后卤一下,味道应该会好上很多。

这样一来,野猪肉和正常的肉也没有多少差别了。

能想出这个办法,主要也是王钗那小妮子昨晚上吃野猪油炸的包子都吃的这么香。

有些心疼。

这年头吃一会肉,那真的太奢侈了。

当然了,绝对和娄晓娥没什么关系。

绝对不是宋河感觉对未来媳妇有什么愧疚。

说干就干,卤肉也不需要明火之类的。

在空间里面就能顺利弄好。

上千公斤的各种野味,宋河全部洗吧洗吧准备卤了。

除了野猪、狼肉。

鹿肉、袍子肉宋河都是留着给自己的。

卤完了也比较方便后面自己偷吃。

不像其他菜式一样,弄得汤汤水水的。

当然了,先要做的,还是焯水。

用二号灵泉水焯水,多焯几遍。

野猪肉味道大,而且这年头人吃肉确实不多。

不会让人感觉得出来里面掺了能让人喝了就会身体舒服的水。

所以宋河就直接用二号灵泉水来做卤肉了。

各种香料,宋河这边之前在港岛那边弄的还有很多。

八角大料之类的平常做普通菜也用不上。

煮上之后,宋河看了眼时间,就直接睡了。

等睡醒之后,卤肉也差不多可以泡好了。

ps:明天月末,请假一天 ̄e ̄

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