她开的“秦淮人家”已经成了连锁餐饮品牌,在北京有五家店。
“阎老师,您看这院子,多好啊。”秦淮茹说,“保留了原样,但又干干净净的。”
“是啊。”阎埠贵环顾四周,“就是要这样——记住过去,但不困在过去。”
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傻柱从厨房那边过来,手里还拿着锅铲。
他今年也五十多了,身材有些福,但依然精神头十足。
他的“傻柱美食”已经注册商标,成了北京熟食的知名品牌。
“阎老师,我做了几个菜,都是咱们以前常吃的——炸酱面、炒肝、卤煮。”傻柱咧嘴笑,“一会儿开馆仪式结束,大家一块儿吃。”
“好,好。”阎埠贵拍拍他的肩,“柱子,手艺没丢吧?”
“那哪儿能丢啊!”傻柱拍胸脯,“我徒弟都教出好几拨了,但最地道的,还得是我亲自下厨。”
正说着,许大茂慢吞吞地走过来。
他比阎埠贵小几岁,但看起来苍老得多——头花白,背有些驼,眼神躲躲闪闪。
自从几年前因为物流公司吃回扣的事差点坐牢,他就一直这样。
“阎老师……”许大茂低声打招呼。
“大茂来了。”阎埠贵点点头,“于莉呢?”
“在……在那边看展品。”许大茂说着,头更低了。
阎埠贵没再多说。有些人,有些事,时间也抹不平。
九点整,开馆仪式开始。
院子里摆了几排椅子,大家依次坐下。
前面搭了个简单的主席台,挂着红绸。
阎埠贵、易中海、秦淮茹、傻柱,还有街道的王主任,坐在台上。
“各位老街坊,各位朋友,”
王主任主持仪式,
“今天,咱们南锣鼓巷四合院记忆馆正式开馆。这个馆,是阎埠贵老师倡议并出资建设的,目的是保存咱们胡同的记忆,传承咱们院子的文化。”
掌声响起。
“下面,请最年长的易中海大爷,为记忆馆剪彩!”
秦淮茹推着轮椅,把易中海推到红绸前。
工作人员递上剪刀。
易中海的手有些抖,但他很努力地握住剪刀,剪断了红绸。
那一刻,掌声雷动。
“好!”傻柱带头喊。
阎埠贵眼眶湿润了。
这个院子,这个老人,这些邻居……四十年的风雨,四十年的情谊,都在这一剪中凝聚了。
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