第283章 零售滷肉

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桂花嬸將肉仔細的端詳了一番，然後開始下刀了。

張柔找來兩個盤子，然後替桂花嬸數切下來的肉片，“一二三…二十。娘，等等，我把這二十片給碼上。”

最後幾片不好切，桂花嬸就把肉片壓在手掌下，然後用菜刀片。

張柔啪啪鼓掌，“一共四十一片。”就多出一片，而且片片薄厚均勻。

桂花嬸將菜刀放下，又洗手去了，“你這到底要幹嘛啊。”

張柔賣了個關係，“等到中午你就知道了。這肉片誰也不許吃啊。”

美滋滋的將兩個盤子放好。

桂花嬸哼了聲，“這裡就你最饞，只要你不吃，沒人吃。”

張柔被噎的沒話說。

將盤子放好，看到碧璽，“碧璽，剛才的肉你也能切吧？”

碧璽猶豫了下，倒沒敢打包票，只說可以試試。

張柔決定明天就讓碧璽上手試試。

這活兒總不好讓桂花嬸幹吧。

“夫人，我給你道喜來了。”

桂花嬸和張柔對視一眼，掀開門簾去了前面。

“原來是中人，請進，請進。”桂花嬸引著人進來了。“不知何喜之有？”

“昨天我不是買了幾個包子和滷肉麼，茶樓的掌櫃的嚐了一些，想要和夫人合作呢。”中人心情很是不錯，如果雙方生意能做成，他少不得能得一份紅包。

桂花嬸和張柔對視一眼，倒也沒太激動。“這樣啊。那就謝謝中人了。”

“掌櫃的邀請夫人去趟茶樓，這生意肯定不小，最好還是當面談。”中人將地點說了，那意思時間就由她們定了。

桂花嬸想了下，“那就下午吧。”

今天的包子中午還是都能賣完，下午也就沒事了。

桂花嬸和張柔客氣的將人送走。

回來都有些憂心。

她們當然願意多個大主顧，可又怕被惦記，這個很矛盾的心理。

說白了，其實這娘倆都挺沒安全感的。

“娘，如果大宗購買，滷肉最低價三十二文，十二個包子二十文錢，再低就沒意思了。”張柔又重點強調了下，“我們不賣方子。”

桂花嬸瞪了她一眼，“這我還能不知道。”

張柔也就不再提了。

巳時，趙嬤嬤就給眾人送食盒來了。

當然桂花嬸和張柔吃的肯定和珍珠她們不一樣。

不過桂花嬸交代了，看店也不輕鬆，讓給做個肉菜，所以也是有菜有肉的。

大傢伙吃過飯，就開始忙了。

“滷肉零賣了，一片只要一文錢，大傢伙快來買啊！”張柔這一嗓子很有效果。

有些饞肉又不捨得花太多錢買滷肉的，就動心了。

這要一片，那個要兩片的。

珍珠負責賣滷肉，她拿著筷子夾起一片滷肉往滷肉鍋裡稍微一沾，然後用草葉給包上，遞給再客人。

張柔就發現買饅頭的更多了，不由得在心裡合計，要不要多增加一個專案——賣饅頭呢。

值得考慮啊。