第二千三百一十九章

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“你們做吧！這是這家店作為客滿樓的最後一單生意。”

古爭聲音一頓，望向白禮道：“客滿樓的格局有點不太好，等下你就找人按照我的要求改動一下，順便關張一天的時間，制定屬於極香小築的選單。”

“沒問題，我這就去辦！”

白禮顯得很興奮，立刻告辭離開了廚房。

客滿樓外餮廚告示，客滿樓內工匠正在改動原本酒樓的格局。

對於酒樓格局的改變，古爭也是想要一間屬於自己的房間，儘管白禮想要他住在白家，可他更願意住在極香小築之中。

“極香小築？好怪的名字啊！”

“還是客滿樓好聽，寓意也好。”

“客滿樓也是老店，為什麼好端端的要改名字呢？”

“這你們就不知道了吧？聽說客滿樓來了一個總廚，這是應了那總廚的要求，不僅對店面進行了改動，據說選單也因此有所變化呢！並且，他們新換的這個總廚，據說今天中午剛才飄香樓那邊，找過飄香樓總廚的茬子！”

“啊？你這麼說的意思，難道是說客滿樓，不，極香小築要跟飄香樓對著幹嗎？”

“應該就是這樣了！”

“哎，白禮到底還是年輕人，做事肯定也不怎麼考慮，他白家雖說是清風城土生土長，可真要跟飄香樓磕起來，只怕不會有什麼好結果啊！”

“別瞎操心了，咱們等著看就好了。”

“說實話，我對這個極香小築還是比較期待，白禮在明知道那人得罪了飄香樓的情況下，還敢將他聘為總廚，只怕這人的廚藝是真的不一般吶！”

“肯定了，如果廚藝一般就連黃英那關都過不了，黃英那娘們我可清楚的很，沒有一定的手段，想讓她讓出總廚的位置，那可真是難得很呢！”

“對了，你們說極香小築的總廚長什麼樣？叫什麼？多大年紀啊？”

“長得倒也一般般，年紀二十多歲，叫什麼不太清楚，反正極香小築裡面的人都管他叫餮廚。”

極香小築外面的告示吸引了不少人，關張一天的時間裡，也讓極香小築成為了清風城居民們茶餘飯後的議論焦點。

雖說極香小築在改格局，但古爭並沒有閒著，他在廚房中儘可能的傳授廚師們廚藝。明天正午極香小築就要開張，屆時報著嘗試心態的食客肯定不少，古爭也不可能每道菜都親力親為，因此對廚師們的培訓很有必要。

不過，時間只有一天，古爭也不可能講很複雜的東西，他主要告訴廚師們食材的特殊處理方式，不求廚師們很快學到精髓，只求他們能夠照葫蘆畫瓢就可以。

除此之外，古爭也要備上一些烹飪起來耗時較長，明天有可能被人點到的菜。

第二天正午，極香小築正式開張，原本就等在門外的不少食客，立刻就湧入了酒樓之中。

“這……”

“要不要這樣？太誇張了吧！”

“白禮這是要開黑店嗎？”

“太貴了吧？原本八十文一隻的醬雞，這裡竟然要一百二十文！”

“原本六十文的白灼豬肝，這裡竟然要九十文！”

“原本一百文的醬肚，這裡竟然要一百五十文！”

“黑，真的是太黑了！”

食客們一見到食譜，立刻受到刺激的叫嚷了起來。

“嚷嚷什麼呢？”

原本該是客客氣氣的小二，突然一嗓子吼了出來，食客們頓時安靜了下來。他們這是被小二吼懵了，他們沒想到一個小二竟然也敢吼他們。

“黑店？不管什麼菜都是標明瞭價格，怎麼能說我們是黑店呢？又沒有人強迫你們買！另外，這裡是極香小築，不要用一般酒樓的標準來衡量這裡，敢要這麼貴的價格，自然是味道上說得過去！並且，也不是所有的菜都漲價，還是有一部分菜的價格沒有變化的嘛，你們不願意嘗試味道更好、價格更貴的菜，那你們點沒漲價的菜就是了！”

趁著食客們被吼懵，小二硬著脖子說出了這段話，如果不是古爭事先交代他要硬氣，這樣的態度他是萬萬不敢展露。

“你小子說什麼？”

被吼懵的食客很快清醒，立刻有人也吼了起來，被一個店小二吼懵，這是非常沒面子的事情。

“勸你不要吼，要不然吃虧的可是你們自己，這裡是極香小築，保持安靜很重要！”

小二伸手指向牆壁，那裡貼的有極香小築的規矩，對於大吼大叫的人，一律視為鬧事對待。並且，伴隨著小二的聲音，兩個白家的護院也站在了小二的身後，大有誰在大吵大鬧，就要把誰給丟出去的架勢！

原本還有些生氣的人，頓時也冷靜了下來，但有人受不了極香小築的規矩，立刻就拂袖離開。

“餮、餮廚，這樣真的好嗎？”

黃英等人就在樓上，對於樓下發生的事情，他們自然也是一清二楚，如今見有人真就這麼走了，心中不免有些發慌。

“沒事的，這只是改變規矩的陣痛罷了。”古爭不以為意道。

“餮廚，價格是不是真的有點貴了？”

白禮如今也有些沒底，價格的定製有古爭參與，如果是他一個人說了算，他說什麼都不會定的這麼高。

“放心好了，如果完全按照我的打算，那麼我定的價格肯定比現在還高！”

古爭微笑，雖說他現在還未到‘道生一’的境界，但他自信他的廚藝能吊住這些人的胃口。再說了，生意這種東西，不可能每個人的都做了，只要能做一部分人的就好。