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“這猴兒酒本來是不錯的,如果猴王沒有足夠的靈智,它也釀造不出這樣的猴兒酒。但是,猴兒酒在釀造的過程中出現了問題,口感和功效只能選擇其一!正是因為有較高的靈智,猴王選擇了功效放棄了口感,所以原本口感可以更好的猴兒酒,也就變成了現在這個樣子。不過,你是因為喝過師尊釀造的仙酒了,假如你根本沒喝過好的仙酒,那麼你第一次喝這種猴兒酒的時候,你會被驚豔到,會覺得這是一種佳釀!”

聽古爭這麼說,玄月點了點頭,如果沒有古爭的仙酒做對比,這猴兒酒的味道也真的挺不錯。

“師傅,嚐嚐我做的四菜一湯吧!”

既然今天烹飪所用的食材是古爭的命題,哪怕沒有極香化形的出現,玄月也很想聽聽古爭的點評。

“以你現在飲食之道的功力做基礎,每一道菜的滿分都是十分,為師嘗過之後會給你打分,現在就先從這‘果味炒蝦’仁開始吧!”

古爭張口一吸,盤中的蝦仁立刻飛入了他口中一個。

入口是酸甜的滋味,這種酸甜味道不算是特別的重,後面帶著一點點鹹的香味。

‘果味蝦仁’所用的蝦,雖說是洪荒中沒有的東西,但蝦肉的口感還是大同小異,都是那種緊緻和鮮香。

咀嚼了幾下,古爭將蝦仁嚥下:“這道‘果味蝦仁’我給你九分的總分,其中八分是給你的發揮,另外一份則是給你的創意,用果子來做蝦,味道不錯的同時,創意也很不錯。至於說欠缺的一分,這是沒辦法的事情,畢竟飲食之道考驗的不單單隻有功力,也還有對於食材的理解以及經驗之類的這些東西。”

玄月忙不迭點頭,她自然不會認為她已經做的完美無瑕,且她也知道,飯後古爭會就這幾道菜中她做的不足的地方,給她一些比較明確的指正。

古爭嘗的第二道菜是涼拌菜中的葷菜,這道菜所用的食材一共有兩種,一種是甲殼魚的魚肉,另外一種則是水草。

八分熟的魚肉更加突出肉中的那股鮮味,調汁的存在也將原本肉中的腥味壓制到了最低,配上脆而多汁的水草,吃起來也是別有一番風味。

“為師並沒有想到,當時只是隨口的一句話,你竟然真的就挑戰了涼拌魚肉,所以也要在評分中給你加一分才行,而這道菜你的最終得分是八分!以你現在飲食之道上的功力,再加上手頭的這些食材,你應該能做到將腥味完全消除,只留下魚肉本身的那種味道!但是,你沒能做到這一點,所以也就失了分,至於怎麼才能做到這一點,為師想讓你自己好好想想。”

不去管眉頭微皺的玄月,古爭開始品嚐第二道涼拌菜。

脆脆的聲響從古爭口中發出,這道看起來最簡單,只是涼拌了三種木耳的涼拌菜,卻是古爭目前嘗的最多的一道菜。不過,古爭嘗的最多,倒不是這道菜最好吃,只是這道菜所用的食材有三種,想要發現更多的問題也就只能是多嘗一點。

“食材的處理做的不錯,這一塊要給你加一分,但這道菜最終師尊只能給你七分的評價!”

古爭的聲音停下,玄月的眼睛都瞪大,在她的心中這道看似簡單的涼拌菜,她覺得不應該比前兩道的評分更低才對。

“這道菜的評分之所以最低,問題就是出在了你的自信上!你忘了師尊曾經告訴過你,在沒有開啟道之眼之前,每一道菜最好是親嘗過之後再上給客人。你現在還沒有開啟道之眼,所烹飪的這些食材,也完全是沒有一點經驗的那種!你的依賴是處理食材時對食材的瞭解,以及你飲食之道的天賦所給你的指引,但這兩樣都沒有道之眼看的仔細,所以也就導致你得了這麼一個低分。三種木耳,三種不同的香味,這一點沒有什麼問題,可問題出在了這三種木耳不能放在一起同吃,如果放在一起同吃,則會有一種讓人不爽的朽木氣息產生!”

古爭的話讓玄月趕緊拿起筷子,她同時夾起三種木耳放在口中咀嚼。

“唔!”

玄月嘴巴鼓起,她不由得佩服古爭的定力,她可是在有一些心裡準備的時候,還忍不住有想吐的感覺!那何止讓人不爽的朽木氣息,那簡直是讓人想吐的朽木味啊!但是,自己做的菜就算是難吃也要吃完,覺得這樣會讓自己長記性的玄月,生生是把口中那些讓她想吐的木耳給嚥了回去。

“明天早上的早飯,為師還點這道涼拌木耳!”古爭淡淡道。

“師尊放心,徒兒一定不讓師尊失望!”

玄月並不擔心同樣的菜,明天她會做不好,既然已經知道了問題所在,如果是超出她現階段理解範疇的,古爭飯後一定會傳授經驗給她,如果沒有超出她理解範疇的,古爭就算是不講,她覺得只要她用心去想一想,也能想到這種祛除朽木氣息的方法。

“最後一道菜了。”

古爭沒有立刻品嚐最後一道菜,他的臉上出現了玄月看不懂的笑容。

最後一道菜裡面有煎鳥蛋,對於煎蛋古爭有著特殊的感情,最初接觸飲食之道的時候,他做了很多很多的煎蛋,後來教導熊三他們那些人的時候,這些人的入門廚藝基本上也是煎蛋!收下了玄月這個徒弟,如果不是因為時間不巧的這個緣故,古爭也會讓她先從煎蛋入門。

煎鳥蛋的味道,跟古爭記憶中煎蛋的味道相比要差不少,再怎麼說古爭記憶中的煎蛋,基本上都是食材品級為普通的雞蛋,而猴山上得到的這些鳥蛋,則是猴子靈獸們圈養的鳥,由於飼養方法不得當的緣故,原本食材品級要高於雞蛋的鳥蛋,食材品級反倒是低了下來。

“這最後一道菜裡面有個加分項,就是蔬菜的選用比較好,如果不是這蔬菜提前焯過水,如果不是它跟鳥蛋混在一起炒,這道原本只是兩種次等食材烹飪出來的菜餚,不會有這種略遜於普通級別食材烹飪出的味道,所以這道菜師尊給你九分!”

一個九分的出現,自然是讓玄月的臉上浮現出了笑容,她趕忙將剛盛出來的湯放在了古爭面前。

湯碗本來就不大,古爭只是吸了一口,湯中久煮不爛的魚肉片和湯汁便全都進入了他的口中。

酸辣的味道瞬間在古爭口中瀰漫,待到舌頭習慣了這種酸辣之後,魚湯所特有的那種香醇又泛起。

魚肉雖是久煮不爛,可也算是煮的恰到好處,微微有些彈牙,但又不會顯得難嚼,咀嚼間唇齒間都是魚肉的鮮香氣息。

“這道菜沒有加分項,以你現在的飲食之道功力,這是一道實打實的九分菜!”

四菜一湯的評價裡,古爭對於湯的評價最短,玄月的表現也是最為激動,歡呼著的她直接跳了起來!雖說之前已經有九分菜出現,可那兩道九分菜裡都有選材選的巧的加分,而這道菜則是實打實的功力菜!即便古爭沒有明說,玄月也知道這道菜她對於火候的掌控已經達到了極限,包括熄火之後魚肉還要在熱湯裡浸多久的時間,她都有在心中計算過,也正是因為如此的走心,魚肉在被古爭吃到的時候,口感才是剛剛好!

“別傻跳了,咱們師徒兩個再喝一杯!”古爭笑道。

菜還沒吃完,一葫蘆猴兒酒已經被師徒兩個喝光。不過,猴王送來的猴兒酒可不止一葫蘆,但當玄月要去拿第二葫蘆猴兒酒的時候,她卻被古爭給制止了。

“猴兒酒今天你就別喝了,再喝將會影響等下食修藥效的吸收。”古爭道。

“師尊,你這是讓我烹飪食修嗎?”玄月眼睛一亮。

“沒錯,猴山上仙元比較濃郁,在這裡也適合讓你服用一道食修。”古爭說道。

“那師尊是想讓徒兒烹飪那道食修呢?”

玄月興奮了起來,上次跟古爭在洞府中的那段時間裡,她曾服用過古爭給她烹飪的食修,但這已經過去了一段時間了。

“玉簡你今天也都已經看過了,你覺得為師會讓你烹飪什麼食修呢?”古爭笑問。

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