第二百四十四章 沒有懲罰的考驗

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其實他現在的收入已經不需要再去寫美食評論來賺錢，雞血湯店哪怕他不去，每天的營業額一樣不少，只是他親手做出的雞血湯沒有了而已。

只要那鍋老湯在，高長河好好的在那做著雞血湯，他的收入就不會減少，現在人們已經接受了他的雞血湯，包括價格。

甚至開始出現很多外地人慕名而來，一些人感嘆很貴，也有一些人說味道確實不錯，抨擊的同樣也有。

“我能有什麼火氣，這次給你打電話，是想問你，三天後有個小吃節你有沒有時間去參加？”

木木說出了她的用意，申城要舉辦一次傳統小吃節，是申城市美食協會和他們美食頻道聯合舉辦的，有政府的支援，規模還算可以。

小吃節，主要以民間小吃為主，小吃節會邀請一些有名望的民間小吃參加，木木打電話問古爭，其實是想問古爭的雞血湯參不參與。

雞血湯也是小吃，如今在申城也算小有名氣，完全可以參加。

本來應該美食協會發出邀請，只是上次的事弄的他們很沒面子，加上誰也不敢確定古爭會不會參加，所以乾脆讓美食頻道來請古爭。

明白了木木的意思，古爭猶豫了下，隨即點頭。

小吃節他答應了，但不是他去，而是高長河去。

任何一種美食，只要有了名氣，都少不了交流，這鍋老湯在孫家的時候，孫家老二沒少出去參加一些活動，這樣的活動從沒有少過。

如今老湯到了古爭手裡，這類活動以後不可避免，既然不能避免，不如參加，但古爭一直都沒有爭名之心，這樣的活動他不會親自參加。

讓高長河去，就已經足夠。

至於店裡的生意，那天只能暫時讓幫廚來做，這三個月幫廚都跟著高長河學了很多，單獨做雞血湯沒有任何問題。

古爭答應了，木木的任務也算完成，很快掛了電話，沒有催稿。

古爭自己則愣在了那裡，打來電話，卻不催稿，這可是第一次，很快古爭就恍然，木木在美食頻道肯定知道自己生意如何，恐怕她已經認為自己不在寫稿子賺錢，現在的他已經是個老闆，不在缺錢。

“小吃節，去看看也好，順便寫兩篇稿子，免得別人都忘記了我不爭！”

古爭自言自語，美食評論的工作他從沒想過放棄，那才是他的主職，其他無論做任何事都只是附帶，這份工作他肯定要留著。

小吃節時間在三天後，就在市中心一個公園內舉行，這類小吃節不適合去太偏的地方，太遠的話很多人不會過去品嚐，沒了人氣，還能叫節日嗎？

小吃節不是第一屆，這已經是第五屆，每次都是美食協會主導，其他各單位協辦，今年的主辦單位增加為三個，一個是美食協會，一個是美食頻道，另外一個則是市電視臺的美食欄目。

三家聯合，加上廣播和其他公司協辦，規模還不小。

公園很大，事先都做好了佈置，三天後傍晚古爭就到了地方，小吃節是在晚上舉行，傍晚天色漸漸暗了下來，吹著涼風，感受著一股清爽，吃著小吃別提有多舒適。

這次有幾千家各類小吃前來參加，高長河也來了，他帶的是一個單獨的鍋，鍋裡面有老湯，為了這次的小吃節，他特意準備了五百份雞血湯。

如果算上留著限購的五百份，今天店裡只能賣四千份雞血湯。

不管去做什麼，老湯每天只能稀釋五千份，這是雷打不動的，高長河一直都很仔細，絕對不會出錯，他從小就和老湯一起長大，其實他對老湯的感情比古爭還要深。

沒有這樣的感情，他上次也不會做出那麼拼命的舉動來。

古爭沒去高長河那裡，他今天純粹是以一個顧客的身份來參加，來尋找好的美食，可以讓他寫兩篇稿子，回頭交給木木，省的讓她以為自己放棄了這份工作。

小吃真的不少，而且大都是簡單的小吃，申城有名的老城隍蟹黃包也來了，其他各類申城美食更是一個不少，來給這次小吃節撐廠子。

“剛才那家烤肉串真不錯，再去買點！”

“我覺得還是蓮子粥好喝，這個一點都不好吃！”

“聽說古記雞血湯也來了，在哪，我去吃過一次，好貴，而且人爆滿！”

“我也在找，不知道他們在哪，不過古記雞血湯真的是好吃，特別是八百八十八一碗的那個，我吃過一次，可讓我後悔死了，吃了那個之後回去吃什麼都感覺沒味，可他們的雞血湯太貴，我又不能常吃，吃不起！”

“雞血湯我知道，汴京孫記的我就吃過，味道確實可以！”

“你是外地人吧，你不知道，古記雞血湯的老湯就是從孫記那個？”

很多人都在議論，古爭聽了一會，沒想議論他們的人還真不少，一路上的功夫，遇到了好幾波人都在討論他們的雞血湯。

小吃節有不少外地遊客參與，這些遊客不清楚怎麼回事，有的人還很是驚訝，不過打聽古記雞血湯的人確實很多，高長河那邊已經忙碌了起來。

吃他們雞血湯的人真不少，有吃過的老顧客，也有慕名而來的遊客，高長河諮詢過古爭的意見，在小吃節上賣的雞血湯是稀釋過的，一份分成了三份，用杯子來盛，這邊沒有桌子和碗讓人來吃東西。

一杯價格二十八，三杯合在一起其實還沒有一份雞血湯的價格高。

一變三，高長河帶的五百份就能變成一千五百杯，數量是增加了不少，可很快還是全部賣完，一杯根本不夠吃，有不少吃過的人又來買，甚至一人就買好幾杯。

這會的古爭還不知道自家生意這麼好，他依然在閒逛，手上還拿著一些買來的美食，能入他眼的，最基本也要低等以上食材做出的食物，那些主要食材都是垃圾品質的小吃他嘗都不會嘗，除了浪費胃口和時間。

這次的小吃節，總體來說還是不錯。

既然是小吃，要求就不能特別的高，古爭明白這點，不過也不是沒有驚喜，他就發現有兩種小吃居然都用到了次等食材。

這兩個小吃的生意都非常的不錯，食材差一個等級，只要廚藝還能過的去，味道都不會差。

俗話說‘七分食材，三分廚藝’，古爭這裡因為增加了仙力，而且有更好的廚藝，才有了四分食材，四分廚藝，兩分仙力的說法，但對大眾來說，食材的重要性確實要超出廚藝一部分。

那些參加美食大賽的名廚，在尋找食材上都下過苦功夫。

上次杭城美食大賽就是個證明，很難得一見的普通級別食材，居然出現了好幾個，這些名廚們都有自己的渠道，有辦法找到這些上等食材。

地球上是沒有太多高階食材，但普通級別食材還是有的，可以自己產生，只要有，這些全國頂尖的名廚自然能夠找到。

小吃不同於大賽，這裡能有幾種次等級別的食材就已經很不錯，古爭心裡打著腹稿，知道自己接下來的稿子應該怎麼去寫。