第二百四十五章 食材的解釋

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別說他們，就是負責做飯的廚師兼老闆，也因外面的異常而注意到古爭，顯得十分意外。

他對自己的水平十分有自信，這拌麵扁食可是他專門在沙縣學來的廚技，他又自己鑽研了很久，進行了改良，自信是要比最正宗的沙縣小吃拌麵扁食還有美味，沒道理會有食客連一塊都吃不下去。

他見古爭要走，不得不停止了繼續做飯，而是趕緊走出來，攔在古爭前面，抓著圍裙擦了擦說，這才小心翼翼的問道：“這位客人，您對我們店的小吃有什麼不滿的地方嗎？”

古爭搖了搖頭，這拌麵扁食的確如深海狂鯊所點評的那樣，應該屬於不可多得的美食，但奈何食材太差，不符合他的要求罷了。

但這一點，他也沒法和這個老闆說，只得含糊回答道：“我沒有什麼不滿的。”

“那您怎麼只吃了半口就走？”

古爭本來就不是那種很會做樣子的人，明眼人都能看出來他是在敷衍，老闆有些不高興了。

“說實話，您做的拌麵扁食，色香俱全，但選用的食材實在是不行，影響了味感。”

古爭見這老闆有些刨根問底，只得實話實說。

“食材不行？”

老闆聽見古爭這話，臉上先是露出愕然的神情，跟著緊皺眉頭，跨下了臉。

最開始的時候，他還真以為是自己太忙，以至於某個環節出了問題，把這碗拌麵扁食做差了味道，可真沒想到，半天這位客人吃不下去的原因，竟然是食材。

他打從沙縣學習廚藝歸來之後，就開了這家小店，也有五六年之久，採購食材的店面也都沒有換過，這麼多年，他還是第一次聽見有人嫌棄食材不行。

這人是來找事的吧？

老闆冷哼了一聲，也不再說話，而是上下打量起了古爭。

古爭注意到老闆的神情，大概也猜出對方是把自己當成找事的人了，不由苦笑了兩聲。

食材不行這事也真不能怪這個老闆，但他也沒法和對方解釋。

人家畢竟是開門做生意的，小吃利薄，也不能強求老闆用昂貴的食材不是？

見對方不再攔著自己，古爭聳了下肩膀，轉身就準備離開。

“這人好奇怪，居然是因為麵條和扁食不行吃不下去。”

“等等，這個人看起來好面熟啊，我好像在哪見過？”

“你這麼一說，我也覺得他有些面熟啊……對了，我想起來，之前我看過一個直播，是杭城美食大賽，這個人就是拿了第一的人，叫什麼來著？”

“古爭，是古爭，真的是他，就是他，那位在杭城美食大賽上拿了第一的古爭，真沒想到他竟然會出現在這裡。”

“古爭是申城人，澤丘縣距離申城也沒多遠，他出現在這裡也挺正常。既然是古爭說的話，這家店的食材可能真的有問題！”

“這要是別人說的，我還真不信。可這是古爭說的，食材也許真的有問題。前兩個月電視裡不就曝光了一個黑心老闆，用地溝油也就算了，還用病豬肉。”

“你們說的我都有些害怕了，萬一這家店的老闆也……”

周圍的食客紛紛議論起來，這裡居然有人認出了古爭的身份。

其實這並不意外，杭城美食大賽決賽可有衛視直播，當時有那麼多觀眾，這小店食客裡面有那麼一兩個也很正常。

如果這家店的食材真有問題，古爭能吃出來，可信度還是十分高的。因此，不少食客流露出擔憂的神色，害怕這家店的老闆會為了多賺點錢，就用一些垃圾食材來以次充好，仗著廚藝或者別的什麼東西，才營造出現在這種味道。

老闆聽到客人們的議論，再次驚愕起來，他沒想到眼前這人竟然還是個名人，拿到了杭城美食大賽的第一名。

杭城美食大賽他聽說過，只是因為忙所以沒去關注，這才沒認出古爭來，這下子，他的臉更黑了。

他這家小店，地方不大還能夠有不錯的盈利，除了食物本身的味道之外，也就是因為也在這一片打響了名聲。

古爭出現在這裡又被人認了出來，今天他要是走了，用不了一天整個澤丘縣都會知道著名的杭城美食大賽第一名點評他家店的食材不行有問題，就等於是徹底砸了他們家店的招牌，毀了他辛辛苦苦幾年維持下來的名聲，以後誰還敢來他們家小店吃飯？

老闆不由急了，而一直在忙活的老闆娘見狀更是著急，忍不住就過來拉住了古爭，可又不知道說什麼，一時僵住了場面。

這下子，連外面的食客也都停止了吃飯，站起來往店裡面望去，就跟裡面出了什麼事一樣，連附近路過的人都被吸引過來不少。

這家本身就很有人氣的小店，現在外三層裡三層圍著，更加熱鬧了。

古爭頓時頭疼起來，他真沒想到，事情竟然會發展成這樣。

而這時候，古爭身邊的餐桌上，有兩個人站了起來，主動向古爭詢問起來。

“居然是古爭大師，您能不能和我們大家說說，這家店的食材到底有什麼問題？”

“對啊古爭大師，我很早就聽說過您，知道您是著名的美食評論家，難道說這家店用的食材真有什麼問題嗎？”

兩個人爭先恐後的向古爭詢問起來，他們也沒什麼惡意，看得出純粹是想知道食材的問題根本所在。