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如果這次的事美食協會也有人參與,他們又捂著的話,古爭絕對會退出美食協會,中華美食大賽他也不會去參加,他不屑與這樣的人在一起。
第二個線索,在寧波。
從上平市回來,古爭休息了一天才出發去寧波,上平市這次的事太噁心了,直接影響了古爭的心情,而且古爭也在關注著這件事,聽高老說上面已經開始調查了,而且還是京城直接派的人,這才放心。
高老在這件事上很支援他,他沒解釋自己怎麼發現的問題,高老就幫他頂著,也沒對上面的人解釋怎麼發現的,而是用自己的名譽去擔保。
高老在美食協會有很不錯的人緣,和苟會長本身就是好朋友,這才引來上面的重視,徹查此事。
寧波,一個沿海城市,沿海城市中有名的代表。
寧波靠海,而且還有很多島嶼,海味比較多,但這次古爭要找的並不是海味,而是燒雞。
燒雞,一種整隻滷出來的雞肉,真正的好燒雞香味濃郁,肥而不膩,滷好的燒雞肉質極為鬆軟,輕輕一拉就可以和骨頭鬆開,骨頭清脆,咬碎後骨髓可以滲入口中,非常的美味。
燒雞也是國內傳統名吃,說起燒雞,最出名的當然是道口燒雞,道口張記全國聞名,不管是火車還是汽車,路過道口的時候,在那裡肯定可以看到很多的燒雞。
燒雞在國內很有名,起源於魯菜,發揚於東北,如今全國很多省份都有燒雞,已經成為家喻戶曉的一道美食,燒雞多了,質量也參差不齊,有好的,也有壞的。
寧波這一家,叫王家燒雞,不過老闆並不姓王,他的師傅姓王,感恩師傅的傳藝,就將自己的店取名為王家燒雞。
燒雞店位於寧波市中心,是家不大的店,生意非常的好,古爭到的時候不是飯點,但買燒雞的人很多,還要排隊。
他們的燒雞沒有堂食,就是說沒有地方讓你坐著吃,只能外賣帶走。
古爭排了幾分鐘隊,便買到了一隻,燒雞有一股清香,聞著就讓人很有食慾,古爭很快鑑定了食材,讓他有些失望。
食材是低等,低等品質的雞肉其實已經不錯了,最基本不是那種大規模飼養出來的雞,這樣的雞本身成本就很高,不過做出來的味道確實比那種飼料催熟的雞好吃的多。
古爭嚐了一口,味道還可以,食材不達標,除非他的味道能逆天,否則根本不可能達到考驗的要求,這次又失敗了。
“古爭,古爭大師?”
古爭把燒雞收了起來,燒雞味道還不錯,但他自己就是做雞的行家,他有仙雞食材,做出的雞肉比這燒雞好吃很多倍,這燒雞自然引不起他的食慾。
他正想走,突然有人叫他。
“你是?”
叫他的人是從店裡走出來的,四十多歲的一個男子,還帶著白帽子,看到古爭很是意外,還有些驚喜的樣子。
“真的是您,我叫徐松,是這家店的老闆,剛才您買燒雞的時候我看著就有點像,特意又上網搜了下,果然是您!”
徐松顯得稍稍有些興奮,想上前去和古爭握手,可剛伸出手,他又縮了回去,他剛才一直在店裡,雖說帶著衛生手套,但手上還是不免粘上了油。
用滿是油的手去握別人,那是不禮貌。
“你好!”
古爭微微一笑,這老闆很有趣,看樣子和趙平川他們一樣,都是看過美食大賽直播,認識自己的人。
“古大師,你可是我們的驕傲,上次比賽結束之後,我就聽說你在申城開了家雞血湯店,我和其他人還商量,改天一定去你那嚐嚐,可惜他們很多人都去了,我還沒過去,下次我一定要去!”
徐松在那說著,古爭則慢慢瞪大了眼睛,徐松說的是比賽?
“我也參加了上次的杭城美食大賽,和您一樣都是海選選手,不過我在海選第二輪就被淘汰了,連第三輪都沒進去,後來知道咱們海選的人就你一個進入到了決賽,我和一些同伴還到廣場上去等著您,給您加油,不過那天人太多了,您沒注意到我也是正常!”
徐松自嘲的笑了笑,古爭本以為這是一個和趙平川一樣的粉絲,沒想到還是和他一起參加過比賽的人。
更是決賽那天,到現場支援了自己的人。
決賽那天有好幾千人都去支援了古爭,人確實太多,古爭不可能一一都記得,這個徐松就沒什麼印象。
“不過您做的雞湯味道真的很好,我也分到了一碗,是我喝過最棒的雞湯了,他們說你做的雞血湯味道更好,特別是你親手做出來的,是世界上最好吃的美食,這可是我一直嚮往的美食!”
徐松還在那激動的說著,別看他年紀大,他確實是古爭的粉絲,而且是比趙平川他們更支援古爭的粉絲。
可以說,古爭不僅僅是他們偶像那麼簡單,還是他們的驕傲,徐松永遠記得,當初幾千人在決賽會場外面支援古爭的場景,記得古爭對他們承諾,他一定會拿第一,記得古爭真拿第一時候所有人的瘋狂。
那時候的他,都跟著大喊,嗓子都喊啞了,那天也是他最難忘的一天。
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