第六十七章 烤竹鼠才烤了一小半

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說完，水靈光就走到一個沒人看到的角落，偷偷地揉著自己的腿，她並沒有走很多路；

但一直騎馬需要用雙腿保持平衡，會令腿部血液不是那麼流暢，加上水靈光的腿本來就有些問題，腿疼的毛病有一些作了。

楚留香將今天、明天要吃的竹鼠肉烤好之後，端起其它竹鼠肉來到郭大路身邊；

按照水靈光的要求，大部分的竹鼠肉要用來油炸；

“老楚，可以炸竹鼠肉了！你來，還是我來？”

“大哥，我來把！”

郭大路也沒客氣，將煉好的油留足夠炸竹鼠肉的量，其它全部舀出，放入一隻乾淨的鐵桶內，就是那隻一直沒有用過的牛奶桶。

當鍋內油溫達到5成熱，楚留香就將灶火調整到小火，然後將所有竹鼠肉一起倒入；

利用慢火煎炸竹鼠肉，能最大程度去除肉內原有的水份，使肉能很快成為肉乾的同時，充分吸收各種調料的滋味。

油炸成肉乾，是水靈光要求的，因為她明確了這些肉在沒有進入轎子雪山地區之前，不能食用，炸成肉乾能最大程度保證這幾天竹鼠肉不會變質腐爛。

楚留香雖然之前沒有製作過竹鼠肉乾，但牛肉乾、豬肉乾還是做過的；

用同樣的方法制作竹鼠肉乾，也沒有什麼難度；

當看到竹鼠肉內的水份基本被炙熱的油溫慢慢榨乾之後；

他往灶內新增了一些柴火，鍋內的油脂，在大火的作用下，立即將所有竹鼠肉榨的滋滋作響，空氣中瞬間瀰漫著竹鼠油香的味道；

“真香啊！”

正在編織竹簍的倪不小，大口大口地呼吸著瀰漫在空氣中的竹鼠肉油香味；

“看你這沒出息的樣子！”

在旁邊正在捆紮竹筏的方寶玉與孫玉伯嘲笑著倪不小！

“兩位小哥，如果能天天吃這樣的美味，要出息幹嘛？”

倪不小對來自他們兩位的嘲笑不以為然，而且還說出了自己的一番道理；

“哈哈，你說的對，天天能吃上這樣的，還要出息幹嘛？已經很有出息了！”

對於倪不小的這番理論，秀才也是非常贊同，不禁出聲支援倪不小；

“看到沒有，兩位小哥，秀才小哥都支援我，這叫什麼？得道多助失道寡助！”

倪不小平時稱呼郭大路、郭嵩陽他們為大哥、二哥，按年紀，楚留香排第三，但他不叫三哥，而是班長；

楚留香之下的，他一律叫小哥，偶爾會按年紀排序叫四哥、五哥。

在大火油炸三分鐘之後，楚留香就將已經制作好的竹鼠肉乾撈出，放置在盆中冷卻。

“大哥，開炸丸子！”

在炸竹鼠肉的時候，郭大路與楚留香交流了剛才水靈光說的關於多吃油脂能提高大家預防高原反應的事情；

多吃油脂，能緩解甚至治癒大家高原反應，看著那大半桶的山茶果油，楚留香與郭大路制定了一個詳細的食用油脂的計劃；

制定計劃之後的楚留香，心裡一塊大石頭即刻就放下了，心情頓時變得大好！

“來了，油炸竹鼠柳芽丸子來了，楚大廚，請出手開始把！”

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