卷二《茶王隱谷》第02章 衣缽

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

祖父在馬來西亞開的茶行叫九露香茶行，每一種茶葉的包裝上都有九朵小茶花圍在一起的圖案。九花圖案很複雜，是祖父請一個微雕老人做的模子，那塊模子一直使用，至少在我離開馬來西亞時還在用。廖老二的房裡有一罐白瓷茶罐，茶罐上有紅色的九花圖案，下面還有九露香三個漢字。

要在陶瓷上面燒出九花圖很難，因為九花圖太複雜了，還有花中帶花，九花合一的特徵，因此也很難做出贗品。這種白瓷罐是九露香茶行的專利，祖父一直惦記祖國，因此茶罐上都是中國風格畫，且沒有一個外洋文字。我從小就聽祖父說，這種茶罐他們是不賣的，裡面裝的茶也很珍貴，只用來贈給談得來的朋友們。

既然是非賣品，又如此珍貴，外人不花花心思去複製。我看到幼時熟悉的東西，一時間腦子很亂，又開心又難過，也更生氣。生氣是因為廖老二接近我果然是有目的的，我幾乎都已經相信他是與我們投緣才交的朋友，沒性到這老頭悄悄地打好了算盤。想來廖老二與我的那些親戚有聯絡，或者是認識的，否則他不會有九花白瓷茶罐。不過，祖父死後，我和父親遷回祖國，再沒和那邊的大伯父聯絡。父親把家底搞光，我沒錢沒勢的，聰明的廖老二為什麼要討好我，直接去討好大伯父不更好嗎。

我一氣就把心裡話給說了出來，廖老二聽了就很害臊地回答：“沒想到給你識破了，你說的沒錯，我是認識你家大伯父，不過相交不深，淡如水啊。”

“那你應該不認識我吧，我7歲就回國了，和那些親戚都沒聯絡了，他們都不一定認識我，你怎麼會認識我？”我滿肚子疑問。

“等等，你們怎麼攀上親戚了，我都沒聽明白？”趙帥將跨出的左腳收回來，又走進屋裡。

“一開始在水牢那裡，我的確沒認出你，後來……是有個人告訴我的，你還記得水牢裡的事吧？”廖老二尷尬地笑道。

我點頭說記得，但又不記得當時的茶人裡，有人會認識我。廖老二提醒我，當時茗戰裡的茶人的確沒人認識我，但茗戰中都需要有兩、三個評判勝負的人，其中一個人不僅認識我，還認識我父親、祖父。那個人是湖北的一位老茶人，叫周文雄，大夥兒都叫他周茶佬。周茶佬在湖北算是數一數二的茶人，他的周佬茶莊也很有名，青島的那次茗戰，就是他來斷定輸贏的。

這時，我才想起來，父親搬到湖北武漢後，經常有個白髮老頭兒找他出去。父親沉迷酒色，家境貧苦，所以在武漢沒有朋友。每次那個老頭兒來找父親，我總覺得很好奇，一開始還以為父親欠人家錢，別人上門討債。父親死後，白髮老頭兒還來獻過花，我只當是好心的陌生人，所以都沒在意，莫非白髮老頭兒就是周茶佬？我一直以為父親和茶葉再無關係，沒想到他居然埋著我和周茶佬來往，不知道父親搞什麼名堂。我現在想問父親也沒折了，總不能到陰間去問他吧。

廖老二見事情敗露，這回真的是全盤托出，不再隱瞞。原來，周茶佬指出我是祖父——路浩東的孫子後，廖老二就懷著目的接近我。因為，茶人謠傳，祖父發跡是因為得到了茶王歷代相傳的殘本茶經。現在祖父死了，殘本茶經究竟是他的哪個親戚繼承了也沒人知道，廖老二憑直覺是我得到了殘本茶經，所以才放長線釣大魚，希望有一日能借閱那本神秘的茶經。

說是歷代相傳的茶經，這點我完全不信，肯定是瞎掰的。一本書能從唐朝傳到現在嗎，就算透過了IS0國際質量認證，也不可能千百年過了還沒變成灰。看殘經的樣子，肯定是近代製成的，絕對與傳說中的殘本經書無關。我跟廖老二說，想看就痛快地問嘛，搞得這麼複雜繁瑣，是不是男人。

廖老二沒想到我真的拿出了那本殘經，激動得要掉淚了，但他接過一看卻說茶經是很詳細，不過也非獨門秘籍，大部分內容其他典籍都提過了。廖老二還問我是不是祖父親傳的，會不會不是原本了。這我就不知道了，要問的話不如抹了脖子到地下去問。看著廖老二失望的樣子，我不禁地也很失望，還以為廖老二能窺出殘經的秘密，沒想到他卻說殘經很普通。估計其他茶人看到了更失望，想來傳說之所以變成傳說，就是因為傳來傳去，添油加醋地亂說。

可是，祖父以前醉酒時提起，殘經隱藏了一個秘密，只不過他找不到罷了。而且，殘本茶經為什麼是殘本，被撕去的部分寫了什麼內容。茶王傳說裡也有一本殘經，那本殘經據說一開始就是殘本，莫非千百年來沒人看過失去的內容？

當晚，廖老二熱情地招待我和趙帥，把酒言歡，直說我們是他的忘年交。我一開始沒給面子，責怪廖老二太會騙人了，還會裝窮呢。上回在水牢裡，大家沒有場地進行茗戰，廖老二有這麼好的茶莊，居然不肯借出來，真他媽吝嗇，不愧是中國版的葛朗臺。廖老二喝紅了臉，給我賠罪，他不能露富啊，能省的錢就該省，何況也輪不到他辦。如果那時他跳出來給人解決困難，反會讓別人沒面子的。廖老二還解釋，很多明星賑災捐款，一般比較大的明星都不敢捐多，否則會給其他的小明星壓力的。同理，小明星也不敢捐太多，否則壓過了大明星，也會讓大明星難堪。

這種人情世故我完全不諳，聽得一愣一愣的，廖老二看到把我說得心悅誠服，於是趁機賠罪，說他不該帶著目的來接近我，其實沒有那本殘經我們也會成為好朋友。趙帥也漸漸釋然，不再計較水牢裡的事情，和廖老二摟肩靠背地喝酒。不過，金瓜人頭貢茶很不好分，它只有一團，我們不可能拿把刀切成兩半，而且我和趙帥都不會儲存這麼珍貴的茶葉。

愛茶者都知道一句話：茶性淫，易於染著，無論腥穢及有氣之物，不得與之近，即名香亦不宜相襟。這句話意思是說存放茶葉的地方一定要潔淨，不能有異味。其實，在茶類品種中，普洱茶的儲存條件應是最寬鬆的。一般家庭儲存普洱茶並不困難，人能健康居住的地方，就能存放普洱茶，且越存越香。

大體上無論餅、磚、沱，其儲存方式大原則上都一樣。要強調的是，新茶或者陳期在30年以內的茶品，其儲放環境越通風越乾爽越好。原因是茶葉和空氣充分接觸，陳化速度加快，味道會更好。但50年以上的古董級老茶屬於有氣之茶，已經有近半世紀的陳化期，收藏時就不必再通風醒茶，可以用乾淨的瓷罐密封，或者半密封，以護其氣。

像金瓜人頭貢茶，它屬於緊壓茶，顧名思義，緊壓茶就是被壓制過的，不同於散茶。古董級的老茶即將飲用前，須先將外包裝紙去除，然後置於陶瓷罐中靜置，以去陳倉味，這稱為回潤或者醒茶，時間從1周到2個月不等，視具體茶品而定。茶品的陳化不是三五年就行了，一般生茶品至少要陳放20年才會達到好喝的境界，若要達到無與倫比，真正接近完美的陳茶境界，至少也要50年。

廖老二趁酒興說：“有些人一輩子都喝不好真正的好茶，還自詡會喝茶，我們命好，找到了100多年的貢茶，一定要好好準備，否則泡壞了就沒有下一次了。這些茶葉夠我們活兩輩子了，所以啊，千萬要小心小心再小心。”

“那怎麼辦啊，廖老頭，我得帶著茶葉回家，不然我老爸高興不起來啊？”趙帥犯難道。

廖老二為茶忍通，他想了一個辦法：“這樣吧，你家現在就差運轉的資本，我的廖雨茶莊不大，但還是能拿出點小錢的，你不嫌棄的話就先拿去週轉週轉。這些茶葉嘛，先擱在我這兒。你也知道，這茶有100多年了，回潤的時間至少得兩個月，這段時間我肯定不會喝掉，你放心好了。”

我點點頭，廖老二說得沒錯，依他的個性，絕對不會暴殄天物，將茶葉馬上喝掉。何況這些茶葉是廖老二準備拿去參加山東茗戰的，他絕對比誰都珍惜，恐怕睡覺拉屎都要帶上金瓜人頭茶。趙帥只是想以茶葉換老爸高興，他對茶葉沒什麼興趣，除非茶葉能變成一個女人。因此，趙帥就大笑著答應，廖老二的這個方法可謂一舉兩得。

不過，廖老二仍不死心，喝酒時他又問我祖父是不是提過什麼，只是我忘記了而已。我實在不記得祖父暗示過什麼，所以就照實說了，或許那本殘經與傳說中的茶王殘經並不一樣。殘經上的記載在其他茶書裡也可以找到，只不過比較全面，少數內容是其他經書沒有的而已。我還向廖老二保證，如果什麼時候想看了，只要跟我說一聲，馬上把殘經借給他看。

談笑間，廖老二誇我有天賦，可惜現在浪費了才華，不如接受他的衣缽，繼承他廖家的茶道。我受寵若驚，馬上婉拒，這種大事哪能輕言。何況，我對茶葉根本不算精通，繼承了廖老二的衣缽的話，恐怕不到一天就害得他倒閉。廖老二沒有子嗣，他的衣缽肯定要找外人來接下，我也清楚，但這衣缽絕不能輕易就接下了。廖老二看我不肯，就沒有再提，只說傳衣缽的事以後我如果有興趣，只管向他開口。

我們在青島待了三天，然後才和廖老二告別，坐著火車回到了北京。廖老二將資金借給趙帥，他說這錢就當是給出去了，如果趙帥家能翻身，有了錢再還他，如果實在不行，那錢就不用還了。當然，廖老二不笨，畢竟國寶級的貢茶拿去賣給英國人，少則幾百萬，多則無法想象。因此，廖老二一點兒也不不吃虧，大家都好聚好散。

在離開前，廖老二再三要求我們一個月後要回來，因為山東的茗戰會在7月舉行，冬天時就是南北茗戰了。我對國內茗戰挺好奇的，而且很久沒見過了，反正有的是時間，廖老二又包吃包住，所以就答應一個月後再回來。不過，我很擔心廖老二又要傳衣缽，所以就事先宣告絕不能再提傳衣缽之事。廖老二以為我看不起他，於是嘆息自己本事不高，現在想傳衣缽都沒人要了。

沒等我給自己開拓，廖老二又說，那個周茶佬會參加山東茗戰，到時候我可以順便問問周茶佬是否認識父親。周茶佬原本住在湖北，但一年前遷住到了濟南，因此才會被邀請來評判青島茗戰的輸贏。山東茗戰的評判者不是山東的參加者，周茶佬也要與山東各市縣的人一較高下，包括廖老二在內。

兩個月後，趙帥老爸康復了，他家的生意也逐漸恢復，於是趙帥就和我又回到了青島。這一次不用去偏僻的山區，趙帥又穿得人模人樣，西裝革履的英俊樣子迷倒了擦肩而過的少女、婦女們。趙帥對茗戰毫無興趣，權當陪我出來旅遊，順便釋放他的慾望。廖老二已將金瓜人頭茶回潤了兩個月，他信心十足，誓要一舉奪魁。

山東茗戰不在首府濟南，而是在青島舉行，原因與政治無關，而是茶葉有關的。茶樹多生於南方，但中國最北的古茶區則是山東青島的嶗山一帶，當地曾發現過原生的古茶樹，這可能與古時候的冷暖氣候有關。

可是，在回到青島的當天晚上，竟然發生了一件所有人都未曾料到的怪事。