卷三《南洋怨杯》第14章 鄧麗君的歌

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茶碗中的東西並不稀奇，在市井尤為常見，很多人都喝過，但大部分人都沒有發現自己喝的到底是什麼。以前茶葉都由官家負責，後來逐漸發展到民間，那些在個人處所製造的茶葉，俗稱外焙茶。因為民間私人制茶遍地開花，後來就有人以次充好，甚至將剛剛發芽的柿樹葉採下，摻雜到茶葉裡焙制。

柿樹葉與茶葉十分相似，沒有焙制時都難分辨，更別說焙制以後的成品了，煮泡出來的茶湯味也有點一樣。這種柿子茶用眼睛很難看出端倪，但點茶時若有飛絮似的小團漂浮在茶麵上，使茶湯不出現應有的沫餑花紋，這就能檢驗出摻假的茶葉了。

殘經對此有言：柿葉與茶相類，點時隱隱如輕絮，泛然茶麵，粟文不生，乃其驗也。茶聖陸羽對這種行為也批判過：雜以卉莽，飲之成病，就是說用其他葉子摻進茶葉裡，喝多了的人會生病的。

大伯父得益於祖父的財富積累，從小吃的苦不多，喝的茶葉都是上好品種，當然不可能喝過冒充茶葉的柿子茶了。三位堂兄肯定也沒喝過，所以他們才一直犯嘀咕，以為茶碗裡是什麼神秘的茶葉。殊不知，這種柿子茶在民間賣得很瘋，一些窮人買不了好茶，一輩子喝的都是柿子茶，但卻以為喝的是真正茶葉，直叫人心酸。

祖父喜歡與我在一起，他那時老帶我出去看茗戰鬥茶，曾教我如何識別民間的真假茶葉。大伯父自持高貴，從未接觸過柿子茶，喝來喝去都拿不定主意，分不清茶碗裡到底是什麼東西。我仔細喝了三碗茶湯，觀察了茶麵，確定三碗都是柿子茶，至於它們的年份卻不清楚，反正知道它是柿子茶就已經足夠了。但三碗的用水不同，可能分為山泉、江河、以及井水，我還不知道怎麼分辨水源，於是除了茶葉的種類外，我都沒能寫出其他答案。

眼看大伯父他們三人還未動筆，我已經將“柿子茶”三個黑字寫在白紙上，這一次大伯父惱羞成怒，但當著兒女的面，他又不好立刻發作。看著我的答案，所有人都覺得不可思議，聽我做了解釋後，他們都認為我在胡說八道。多說無益，只能實踐出真知，無奈之下，我只好動手證明自己是對的。

除了味道有異，還有一個方法就是在點茶時，仔細觀察茶麵上的花紋。所謂點茶，簡單地來說，其實就是把茶瓶裡燒好的水注入茶杯中。古時，點茶與點湯是朝廷官場待下之禮，多見於宋人筆記。到了宋代，中國的茶道發生了變化，點茶法成為時尚。但到了現代，也有人用唐朝的煎茶法，或者直接泡喝，沒有哪一種是唯一的最好，或者最差之說。

和唐代的煎茶法不同，點茶法是將茶葉末放在茶碗裡，注入少量沸水調成糊狀，然後再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同時用茶筅攪動，茶末上浮，形成粥面。點茶不是有一句話說得清楚的，因此小堂妹就質疑我到底行不行，別藉故拖延時間。好在現在只是為了驗證柿子茶，所以不需要太仔細的工序，否則我點茶時也會洩底，因為鬥茶裡其實也有點茶這門功夫的，在日本點茶就跟宗教儀式一樣嚴肅。

我小心點茶，在水注入茶碗時，湯水裡果然升起一團團小絮，並沒有出現沫餑花紋。這使得大伯父無話可說，只能認栽了。緊張的我終於舒了口氣，原來木清香已經看出茶葉是柿子茶，所以才讓我獨自上陣，她到底是什麼人，竟然比我還了解我自己。

可是，大堂哥卻不認輸：“這又不是真的茶葉，只是假茶，不能算我們輸！還是三天後，再用其他茶葉定輸贏吧！”

“怎麼能說話不算數，你們明明都沒猜出來！”我氣急道，眼看馬上就得手了，他們卻開始玩文字遊戲。

“當然不算，你自己都證明了，這三箱全是柿子茶，又不是真的茶葉，怎麼能算鬥茶？”小堂妹強詞奪理。

大伯父也不肯承認，他說：“他們說的沒錯，還是三天以後再說吧，你不也只寫出了柿子茶，連水源、年份都沒寫出來。”

我還想爭辯，但大伯父不容反對地揮了揮手：“行了行了，路建新你見好就收吧，大家都回去睡覺，別吵吵鬧鬧的。”

就這樣，一場鬧劇般的鬥茶結束了，我卻依然沒能問出月泉古城的下落。木清香倒好，早就倒頭大睡了，剩下我一個人孤軍奮戰。大家散去以後，我想私下找黃德軍說說話，但大伯父卻叫黃德軍一起回去睡覺了，根本不給我們獨處的機會。這兩天，黃德軍其實和我單獨相處過幾次，但他都沒提“壞人”之事，不知道他是不是擔心被人監視了。

可這就是我不明白的地方，假如黃德軍知道有壞人，他能出去買菜，為什麼不跑去報案呢。即便黃德軍是啞巴，他總認識字吧，不然怎麼跟我通風報信。黃德軍將茶碗收回去時，又神秘地看了我一眼，但我根本讀不出他的內心想法。

這一晚，我幾乎沒睡，全在想這幾天發生的事情。到了早上，木清香起床後，我就跑過去跟她說昨晚的事情。如我所料，木清香一點兒都不驚訝，她已經猜到了結局，所以才讓我一個人去鍛鍊。但木清香還沒有喝茶，也沒看點茶過程，竟然單憑看了兩眼就認出了柿子茶，這一點就已經遠比大伯父厲害了。

在聽我說了黃德軍暗中報信後，木清香也覺得奇怪，她說：“我懷疑你大伯父有問題，你確定他是你大伯父嗎？”

“怎麼忽然這麼問，我雖然多年沒有見過大伯父，但他的樣貌的確沒變多少，肯定是他，除非他有雙胞胎兄弟。”我肯定道。

“那就怪了。”木清香若有所思地說。

“哪裡怪了，你是說得魚鱗病的事情嗎？”我追問。

“不是這件事，但我現在也說不上來，總之你大伯父可能和你以前認識的人不同了。”木清香認真道。

“哎，這麼多年過去了，他總會改變一點兒的嘛。”我絲毫不在意。

關於神秘的二樓，我認為很可能是用來製造柿子茶的場所，因為這種茶葉損人利己，所以肯定不能讓別人知道了。至於泡在甲醛裡的器官，我就不知道是用來幹什麼的了，總不可能造假茶葉還需要動物屍體吧。木清香對我猜測不置可否，沒說對，也沒說不對，讓我感到很無趣。

這時，大家都沒早飯吃，因為那隻雞已經死掉了，所以黃德軍只好又出門去買點現成的包子回來。小堂妹吃不慣包子，嬌生慣養，特地交代黃德軍又買幾斤桃子回來，必須買昨天的那些桃子。除了小堂妹，誰都沒吃桃子，大清早吃桃子對身體不好，因此那些桃子又全部落入小堂妹的手裡了。

我想出去透透氣，於是問木清香要不要去，老悶在屋裡會悶出病的。木清香不解風情，拂了我的好意，說自己哪裡都不去。我還想不依不饒，誰知道黃厝裡響起了一段音樂，不知道誰正用錄音機放歌。這歌的旋律很熟悉，就是鄧麗君唱火的《月亮代表我的心》。木清香來了精神，她聽到優美的旋律，於是和我循聲而去，原來是黃德軍在主廳放音樂。

在進主廳前，我們又看見了黑磚地板的那幾道劃痕，雖然不深，也不多，但十分顯眼。這是第一隻死雞出現時留下的，第二隻死雞也丟在了這裡，但第二次卻什麼劃痕都沒留下。那隻死雞在二樓時肯定已經死了，要不早就咯咯叫了，但不知道為什麼，殺死雞的人要把雞的屍體弄得支離破碎。到底是那個人心理變態，還是有什麼必須這麼做的原因？

等我們走進主廳，這才發現老嚴也在主廳站著，我以為只有黃德軍一個人，還想找機會問他“壞人”究竟是誰。老嚴看到我和木清香走進來，他就說黃德軍雖然啞巴了，但很喜歡聽鄧麗君的歌。別看黃德軍愣頭愣腦，但骨子裡還挺浪漫的，居然愛聽這種肉麻的情歌。黃厝裡收藏了很多鄧麗君的磁帶，而且都不是盜版，甚至有南洋版本，以及日本、香港版本。可見黃德對對鄧麗君的喜愛程度，換作是我，怎麼捨得花冤枉錢買這種垃圾。

我很想支開老嚴，但老嚴不知是太死板，還是故意的，他就是不肯走開，彷彿為了監視黃德軍，不許他通風報信。我坐在旁邊，假意聽歌，想等老嚴走開。木清香也坐了下來，她對我輕聲提醒，當時在茗嶺山坳的小木屋裡，那具神秘的乾屍死前扣出了“月亮代表X的心”的遺言。我們一直不懂這段歌名的意思，只知道是鄧麗君唱過的歌，這首歌其實不是鄧麗君首唱，而且很多人都唱過這首歌。

於是，我就問黃德軍，既然他這麼喜歡鄧麗君，那《月亮代表我的心》有什麼典故嗎。黃德軍不能說話，於是用紙筆寫了一段內容，告訴我這首歌是孫儀作詞，翁清溪作曲，由臺灣人劉冠霖最先唱的，後來經由鄧麗君在南洋演出時發現了，於是收錄在1977的歌輯裡，因此才算是真正的火遍華人世界。這首歌在此前也被幾個人唱過，但都是1972年以後的事情了，這首歌可謂苦盡甘來，終得伯樂賞識。

我看了黃德軍遞過來的紙條，頓時覺得不對勁，木清香可能也察覺到了，她轉頭看向我，彷彿在說這首歌大有問題！